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摘要:
酸奶不仅保留了牛奶的所有优点,且经加工扬长避短,成为更适合人类的营养保健品,特别是其中乳酸菌的功效越来越受重视.近日,日本北海道大学研究小组在《欧洲临床营养学杂志》发表的一项研究报告发现,传统发酵乳中的乳酸菌YRC3780菌株,能降低压力源反应,从而起到抗压作用.此外,另一项由美国缅因大学和南澳大学组成的国际研究团队研究发现,喝酸奶还可以帮助血压升高的老年人降血压.
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篇名 喝酸奶不仅减轻压力,还能控好血压
来源期刊 家庭医药(快乐养生) 学科
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年,卷(期) 2021,(10) 所属期刊栏目 养生视野
研究方向 页码范围 5
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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家庭医药·快乐养生
月刊
1671-4954
45-1301/R
广西省南宁市古城路31号
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