菌酶混合型饲料添加剂对肉牛生长性能、营养物质表观消化率及经济效益的影响

• 作者: 李秀丽
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 西门塔尔杂交牛 菌酶混合型添加剂 生长性能 营养物质表观消化率 经济效益
• 年，卷（期）: 2021,（23）
• 所属期刊栏目: 反刍动物营养
• 页码范围: 12-15
• 页数: 4页
• 分类号: S823
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.23.003

摘要

试验研究不同水平的酿酒酵母纤维素酶混合型添加剂对肉牛生长性能、营养物质表观消化率及经济效益的影响.选取体重约194 kg的幼龄牛36头,随机分为3组,每组6个重复,每个重复2头牛.对照组肉牛饲喂基础日粮,试验A组和试验B组在基础日粮中分别添加5、10 g/(头·d)的酿酒酵母纤维素酶混合型添加剂.试验期120 d.结果显示,试验B组肉牛的末重和平均日增重显著高于对照组和试验A组(P<0.05),料重比显著低于对照组(P<0.05);试验B组肉牛的粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组(P<0.05).试验A组和B组肉牛的养殖利润比对照组分别增加3.54％和28.61％.研究表明,在肉牛饲料中添加10 g/d的酿酒酵母纤维素酶混合型添加剂,明显改善了肉牛的生长性能和营养物质表观消化率,获得更高的经济效益.