人间淡香

• 作者: 陈超群
• 来源期刊: 检察风云
• 年，卷（期）: 2021,（24）
• 所属期刊栏目: 博物志
• 页码范围: 88-89
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-5444.2021.24.047

摘要

艳山姜 一天,广东同事兴冲冲地与我分享在校园里摘得的野果.果子用大片绿叶包着,打开包裹,里面是几个流淌着白色乳汁的人心果.我对人心果不感兴趣,它们太甜.我特别喜欢那几张包裹的叶子,只那么一卷一包,就特别有温暖而淳朴的人间烟火味儿.仔细一看,正是油绿的艳山姜叶子. 这让我想起曾在书上看过,艳山姜的叶子本就是可以做食物的垫子的.中国台湾地区美学家蒋勋在《此时众生》中写:"民间常用月桃(艳山姜)的叶子包粽子,也用来衬垫在新蒸好的米糅下面;米粿的香气中就渗透着叶子一整个夏日阳光雨水的辛辣芬芳."