蔬菜农药残留原因及检测方法探讨

• 作者: 岑小燕
• 来源期刊: 种子科技
• 关键词: 农药 蔬菜 残留 检测 方法
• 年，卷（期）: 2021,（16）
• 所属期刊栏目: 绿色植保
• 页码范围: 93-94
• 页数: 2页
• 分类号: S481.8
• 语种: 中文
• DOI: 10.19904/j.cnki.cn14-1160/s.2021.16.043

摘要

随着农业的发展,农药残留成为了影响食品安全的一个最重要问题.针对蔬菜中农药残留问题,简要论述了蔬菜中农药残留检测的合理性和方法.食品卫生是人们生活方式的重要组成部分,其质量直接影响着人们的健康.根据实际情况,分析了蔬菜中农药残留的原因及农产品产业化的检测方法,探究了农药残留的危害.