中职烹饪专业学生职业能力的培养

• 作者: 孙晓莉
• 来源期刊: 家庭
• 关键词: 职业学校 烹饪专业 职业能力
• 年，卷（期）: 2021,（6）
• 所属期刊栏目: 一路成长
• 页码范围: 141
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

随着大众生活水平的提升，高水平烹饪在我国社会发展中有着巨大的市场需求。因此要重视中职烹饪专业学生职业能力的培养，提出相应的培养方案，推动中职烹饪专业的发展，为烹饪行业培养出更多优秀的人才，提高从业人员的专业能力和核心素养，通过创新教学策略提高学生的学习能力和创新能力。