英汉语食物词汇对比研究 ——以杨译版《儒林外史》为例

• 作者: 牟逸飞
• 来源期刊: 散文百家
• 学科: 文学
• 关键词: 英汉语对比 食物词汇 杨译版《儒林外史》
• 年，卷（期）: 2021,（19）
• 所属期刊栏目: 语言研究
• 页码范围: 100-101
• 页数: 2页
• 分类号: H136|H313
• 语种: 中文

摘要

饮食文化是中国文化的重要组成部分,食物词汇则是中国饮食文化的传播基础和具体表现.本文将从杨宪益、戴乃迭合译的英译本《儒林外史》中对于食物词汇的翻译入手,在评析部分翻译的同时探究英汉语在感官词、烹饪词、同实异名词等方面存在的差异,简析差异产生的原因并得出相应结论.