日本“茶十德”集说

• 作者: 曹建南
• 学科: 农学
• 关键词: 茶十德 明惠上人 千利休 井伊直弼 茶商经营
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 国外茶文化
• 页码范围: 183-187
• 页数: 4页
• 分类号: K313
• 语种: 中文

摘要

日本的“茶十德”最早见于15世纪的文献，历史上的僧人、茶人和文人撰写了各种版本的“茶十德”，语言表达有四字句、三字句、五字句等不同形式，以据传为明惠上人所撰四字句“茶十德”流传最广，作为提倡饮茶，推广茶道，甚至规范茶商经营的教谕，至今在茶界被奉为圭臬。