超声和剪切联合超临界CO2法制备姜黄素脂质体

• 作者: 骆靓芸
• 学科: 化学
• 关键词: 姜黄素脂质体 超声 高速剪切 超临界CO2技术
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 83-86
• 页数: 3页
• 分类号: R283.6
• 语种: 中文

摘要

目的：采用超声和剪切联合超临界CO2法制备得到姜黄素脂质体。方法：采用单因素实验考察超声功率、剪切速度、大豆磷脂添加量、姜黄素添加量对姜黄素脂质体包封率和粒径大小的影响。结果：在压力20MPa、温度45℃、剪切速度5000r/min、超声功率45W、大豆磷脂添加量为83%、姜黄素添加量为3%的条件下，得到包封率94.23%±0.22%，平均粒径171.13nm±13.60nm的均匀分布的球形微粒；姜黄素脂质体体外释放率比原料提高10倍。结论：超声和剪切联合超临界CO2法制备的姜黄素脂质体包封率高，粒径小，无溶剂残留，操作简单，具有显著的应用优势。