山西省食品科学技术学会：守护老百姓舌尖上的安全

• 作者: 李娜 郝建玲
• 来源期刊: 科学之友
• 年，卷（期）: 2022,（5）
• 所属期刊栏目: 百会风采
• 页码范围: 30-33
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

民以食为天，食以安为先。食品安全一直是老百姓普遍关注的话题，如何让食品安全科普工作走深、走实，已成为全国食品科普工作者所关注和思考的重要议题。为了进一步了解山西省食品科学技术学会（下简称“学会”）在食品安全领域所做的工作，记者专程走访了学会秘书长胡红娟。说起学会历年来的主要成就，她侃侃而谈……