酵母培养物对泌乳奶牛生产性能、表观消化率及瘤胃发酵参数的影响

• 作者: 耿明阳 姚闰晨 范守民 孔宪龙 张雪敏 李涛 张志东
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 酵母培养物 奶牛 生产性能 发酵参数
• 年，卷（期）: 2022,（6）
• 所属期刊栏目: 科学实验研究
• 页码范围: 21-24
• 页数: 4页
• 分类号: S823
• 语种: 中文
• DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220606

摘要

文章旨在探究日粮中添加酵母培养物(YC)对泌乳奶牛生产性能、表观消化率及瘤胃发酵参数的影响,试验以30头生产性能相似的泌乳中期奶牛为研究对象,分为对照组(15头)和试验组(15头).对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加YC100 g/d·头.结果表明:(1)试验组奶牛DM与NDF消化率显著高于对照组;(2)试验组奶牛DMI、奶产量与乳脂率显著高于对照组,乳中体细胞数、乳糖率与乳蛋白率与对照组无显著差异;(3)试验组瘤胃中乙酸与异丁酸含量高于对照组,但差异不显著.由此可见,日粮中添加100 g/d·头的YC可显著提高奶牛干物质采食量、奶产量及乳脂率,并提升奶牛DM与NDF消化率.