荷叶多酚化学成分提取工艺优化研究

• 作者: 欧阳立力 游媛 寇欢 吴文慧 程一鑫
• 来源期刊: 江西化工
• 关键词: 荷叶 多酚 提取 正交试验 工艺优化
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-3103.2022.01.011

摘要

通过利用乙醇提取荷叶中的总多酚,采用正交试验优化乙醇体积分数、提取时间、提取温度、pH值以及料液比等提取条件,结果表明,乙醇体积分数为90％,提取温度为60℃,提取时间为90min,提取pH为5,料液比为1:45(g:mL)时,荷叶总多酚的提取率最高,可达2.395％.