促黑曲霉产糠醛和五-羟甲基糠醛的诱导子筛选及优化

• 作者: 丁轩 刘建蕊 杨青青 冉丽 郑姚佩 田羽 韦永琴 刘维芳 李祝
• 来源期刊: 山地农业生物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 糠醛 5-羟甲基糠醛 黑曲霉 诱导子 响应面优化
• 年，卷（期）: 2022,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 34-41
• 页数: 8页
• 分类号: Q939
• 语种: 中文
• DOI: 10.15958/j.cnki.sdnyswxb.2022.03.005

摘要

本试验利用10种生物诱导子和6种非生物诱导子提高黑曲霉(Aspergillus niger)xj发酵液中糠醛和5-羟甲基糠醛(5-HMF)的产量.先采用单因素试验筛选诱导子及诱导条件,再设计Box-Behnken试验并结合响应面法优化得到最佳的诱导条件.结果表明:将黑曲霉xj的种子液与诱导子一同接入发酵培养基,加入0.675％还原糖浓度为10 μg/mL的金葡萄球菌代谢产物诱导子,诱导8.6 h,此时发酵液中糠醛的产量为50.49 μg/mL,相较优化之前糠醛的含量提高了 37％;而在此条件下发酵液中5-HMF的产量为41.12 μg/mL,提高了 31％.该试验结果可为后续黑曲霉发酵产糠醛和5-HMF提供参考.