2016-2020年郴州市毒蕈中毒事件流行病学特征分析

• 作者: 刘勋 段良松 易细平 谭文艳 廖斌 谭徽
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 毒蕈中毒 食源性疾病 流行病学特征 监测分析
• 年，卷（期）: 2022,（1）
• 所属期刊栏目: 食源性疾病|Foodborne Diseases
• 页码范围: 163-167
• 页数: 5页
• 分类号: R155
• 语种: 中文
• DOI: 10.13590/j.cjfh.2022.01.031

摘要

目的 通过对2016-2020年郴州市毒蕈中毒事件的流行病学特征进行描述性分析,为制定毒蕈中毒预防控制措施提供科学依据.方法 收集和整理2016-2020年郴州市通过"食源性疾病事件报告系统"上报的毒蕈中毒事件资料,对事件发生的时间、地区、人群特征以及毒蕈来源、种类进行描述性分析.结果 2016-2020年郴州市共报告毒蕈中毒事件131起,发病461例,死亡6例,病死率为1.3％;事件起数最多的是2020年,中毒发生时间集中在5～10月;事件报告起数和发病人数居前3位的依次是嘉禾县、北湖区和宜章县,多发生在农村地区;家庭是毒蕈中毒高发场所,毒蕈主要来源于市民自行采摘,也有部分从市场购买;已知毒蕈种类的中毒事件中的事件起数和发病例数前3位的依次为 日本红菇、大青褶伞、近江粉褶菌,死亡病例由灰花纹鹅膏和亚稀褶红菇中毒引起.结论 应针对特定时间、地点和人群进行毒蕈中毒宣传教育,同时应加强对野生蕈市场销售的监管,开展毒蕈中毒的相关研究,以科学预防毒蕈中毒的发生.