正交试验筛选牛大力最佳切制工艺

• 作者: 李健 王倩 周改莲
• 来源期刊: 中国民族民间医药
• 学科: 医学
• 关键词: 切制工艺 正交试验 牛大力
• 年，卷（期）: 2022,（2）
• 所属期刊栏目: 药物研究
• 页码范围: 40-43
• 页数: 4页
• 分类号: R283
• 语种: 中文

摘要

目的:通过正交试验筛选牛大力最佳切制工艺.方法:采用正交试验设计设置加工牛大力条件,通过紫外分光光度法、浸出物测定法等方法进行牛大力多糖、总黄酮和煎出物等指标的测定,制定综合评价规则进行结果分析.结果:3个因素对牛大力切制工艺影响程度依次为:A(蒸润时间)＞B(切片厚度)＞C(干燥温度),而各个因素不同水平的影响程度依次为:A1＞A2 ＞A3,B3＞ B2＞ Bd1,C2＞C3＞C1.结论:牛大力最佳切制工艺应为A1B3C2,即蒸润10 min,切3 mm片,60℃烘干.