老广味道新匠意

• 作者: 沈嘉禄
• 来源期刊: 食品与生活
• 年，卷（期）: 2022,（3）
• 所属期刊栏目: 石库门味道
• 页码范围: 14-17
• 页数: 4页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-5473.2022.03.006

摘要

"福禄居",只有广东人才会给餐馆取这种名字,福禄双至,喜气洋洋,直截了当地迎合食客的心理.离我家不远的斜桥,有一个时尚购物商场叫"凯德晶萃",让我见识了第一家"福禄居".餐厅的软硬装潢果然是广州人和南洋华侨喜欢的风格,大红大绿对对碰的率直与喧腾,还有大面积铺陈开来的金箔.彩头好,礼数周到,食客自然来.