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过年争吃"血条面"
过年争吃"血条面"
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摘要：
说起面条,人们是再熟悉不过了.可是你吃过鲜血做成的面条吗?在陕西省麟游地区,过年时,家家要争抢着吃一种用鲜血和面做成的"血条面"!过年为什么不吃饺子而吃"血条面"?因为"血条面"颜色鲜红,寓意"年景兴旺,四季红火"!在三秦大地上,这种传统美食被推崇为"舌尖上的非物质文化遗产"!
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