微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定藜麦中铅含量的不确定度评定

• 作者: 柳樱华 吴继强
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 化学
• 关键词: 藜麦 铅 石墨炉原子吸收光谱法 微波消解 不确定度
• 年，卷（期）: 2022,（6）
• 所属期刊栏目: 分析检测|Analysis and Testing
• 页码范围: 166-169
• 页数: 4页
• 分类号: O657.31
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2022.06.045

摘要

本实验采用微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定藜麦中铅含量,并对测定过程中的不确定度来源进行分析评定.分析结果表明,标准曲线拟合、检测仪器、标准溶液配制是影响测定结果的主要不确定度来源.综合考虑不确定度来源对测定结果的影响,当称样量为0.5001 g时,k=2(95％置信度),藜麦中铅含量为0.1652±0.01141 mg·kg-1.