北京外卖新规实施在即外卖封签将成标配

• 作者: 郭缤璐 张天元
• 来源期刊: 中国食品
• 年，卷（期）: 2022,（6）
• 所属期刊栏目: 行业观察
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2022.06.039

摘要

北京外卖新规实施进入倒计时.4月1日起,北京《网络餐饮服务餐饮安全管理规范》(以下简称《规范》)将正式开始实施.新规要求,打包好的食品容器应封盖或封口,应使用外卖包装封签或一次性封口的外包装袋等密封方式,封签、外包装袋口在开启后应无法复原;在配送过程中,不应打开食品外包装,发生食品污染应终止配送.