槐米中芦丁提取工艺研究进展

• 作者: 李星 李静
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 医学
• 关键词: 槐米 芦丁 提取工艺
• 年，卷（期）: 2022,（3）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 214-216
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5739.2022.03.071

摘要

本文综述了近年来常用的从槐米中提取芦丁的方法,包括煎煮法、渗漉法、浸提法、回流提取法、超临界流体萃取法、超声提取法及微波辅助提取法等,并对7种方法的优势和劣势进行了简要探讨,以期为槐米中芦丁提取工艺改进及相关研究提供一定参考.