餐饮业数字化转型现状研究——基于嘉兴市区分析

• 作者: 徐亚 侯秋萍 左云丽 蒋雪清
• 来源期刊: 中国商论
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮业 数字化 数字化转型 数字技术 餐饮管理
• 年，卷（期）: 2022,（23）
• 所属期刊栏目: 消费市场
• 页码范围: 62-64
• 页数: 2页
• 分类号: F719.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.19699/j.cnki.issn2096-0298.2022.23.062

摘要

从全国范围来看，餐饮行业正经历巨大变革且不断数字化、年轻化，餐饮智能化、数字化、创新化成为餐饮业未来发展的重点。新冠疫情加快了餐饮业的数字化进程，促进了数字化转型全面加速，但餐饮企业应如何推动数字化的转型升级，很多企业对此没有确定的标准。基于此，本文主要以嘉兴市餐饮业数字化转型的现状分析为基础，对餐饮行业数字化转型的现状和思路进行了研究，并提出相关建议。