天津水产期刊
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天津水产

Tianjin Fisheries

主办单位:
天津市水产学会 天津市水产研究所
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季刊
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  • 作者: 王秉维
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  18-19
    摘要: 【正】 休闲渔业是集渔业、旅游观光为一体的产业。是第一产业和第三产业的有机结合,是第一产业的延伸和发展。一、休闲渔业的开发是渔业结构调整的需要随着我国国民经济的迅速发展,国民收入日益增长,...
  • 作者: 李明德
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  20-23
    摘要: 【正】 灰星鲨 M.griseus Pietschman 东海、台湾、南海前鳍星鲨M.kanekonis(Tanaka)东海南部、南海半尾鲨科 Hemigahidae小孔沙条鳖 Hemig...
  • 作者: 张训渤 朱彤玲 李军 梁孟 王玉佩 邓刚 邓威 韩英俊
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  24-28
    摘要: 用沙门氏菌50115号菌对银鲫(Caiassius auratus gibelio)及小白鼠(km)攻毒(7.5×10<sup>8</sup>个菌感染)成功,而且鱼对该菌比小白鼠更敏感,症...
  • 作者: 孙文敏 李铮 韩蕴华
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  29-31
    摘要: 甲壳素和壳聚糖不溶于水,影响了其应用。本文对其进行了进一步改性研究,制备了水溶性的磺酸基壳聚糖,并对其结构进行了分析,探讨了其应用价值。
  • 作者:
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  31-31
    摘要: 【正】 据有关信息表明,近年来,全世界的水产品总产量已超过1亿吨,但每年因变质被丢弃的水产品至少占12%以上,另有36%的低值水产品被用作动物饲料等,真正可供食用的仅为总产量的一半左右。于...
  • 作者: 贾文平
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  32-34
    摘要: 【正】 一、泥鳅的经济价值俗话说"天上斑鸠,地下泥鳅"。泥鳅肉清淡味美,具有很高的经济价值和药用价值。据分析,每100克鲜肉中含蛋白质9.6克、脂肪3.7克、碳水化合物2.5克、灰分1.2...
  • 作者: 张振奎
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  34
    摘要: 【正】 刀额新对虾俗称基围虾,也叫沙虾、土虾、泥虾等,分布于南方的福建和广东一带,生活在海水中。近几年经过广大科技工作者的驯化养殖已经解决了在淡水中的养殖难题,而且产量不低,效益也很好。天...
  • 作者: 张振奎
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  36-36
    摘要: 【正】 南美白对虾是世界公认的养殖产量最高的三大优良品种之一。近年来引入我国,它对温度适应范围广,虾苗经处理后能在淡水中生长。天津市水产技术推广站与其他单位合作,于2000年6月中旬引入天...
  • 作者: 贾文平
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  37-39
    摘要: 【正】 黄颡鱼,隶属鲶形目鲿科,俗称嘎牙子、黄腊丁、黄鳍鱼等。该鱼分布广、产量大、肉质嫩、少细刺、含脂肪多、味鲜美、营养价值高,在国内外市场深受欢迎,特别是大规格的鲜活鱼供不应求,而在自然...
  • 作者:
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  39-39
    摘要: 【正】 近几年来,我国河蟹养殖业在某些地区出现无序发展,影响了河蟹健康持续发展。目前专家分析,影响我国河蟹健康发展的原因归纳为以下几个方面:
  • 作者: 张玉千 李长娥 樊丙新 翟文茹
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  40-42
    摘要: 【正】 随着商品经济市场的开放搞活,水产品市场在最近一个时期内也发生了较大的变化,养殖户为了适应市场的这种变化,他们千方百计的寻找一个品种做为主养对象,为其创造较高的经济收入。通过几年的生...
  • 作者:
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  42-42
    摘要: 【正】 一、大黄。按鱼塘每立方米水体用大黄2.5克~4克,每克加50克3%的氨水浸泡24小时,然后全池均匀泼浇,可防治烂鳃病和赤皮病。每100千克鱼取大黄125克、黄柏、黄苓各50克,研碎...
  • 作者:
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  43-45
    摘要: 【正】 第七十四条违反本法有关规定,有下列行为之一的,由依照本法规定行使海洋环境监督管理权的部门予以警告,或者处以罚款。(一)不按规定申报,甚至拒报污染物排放有关事项,或者在申报时弄虚作假...
  • 作者:
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  46-46
    摘要: 【正】 目前,我国水产市场已告别短缺经济,养殖业由产量速度型向质量效益型转化,水产品市场已由卖方市场转向买方市场。据研究认为,提高水产养殖业效益还存在数种效益空间。一是品种效益养鱼户所养的...
  • 作者:
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  47-47
    摘要: 【正】 联合国粮农组织发表的一份报告指出,目前世界主要海洋渔业资源中近半数已达到或接近捕捞极限,因此应减少捕捞量,积极发展水产养殖业。联合国粮农组织在《世界水产养殖和捕捞现状报告》中指出,...
  • 作者:
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  47-47
    摘要: 【正】 受亚洲金融危机的影响,完全依赖日本市场的我国鳗鱼业受到严重冲击。近来,我国加工鳗鱼的厂家在开拓欧洲市场的同时,把眼光瞄准了国内市场。据全国鳗业联合会介绍,我国烤鳗加工主要面向日本,...
  • 作者:
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  47-47
    摘要: 【正】 欧盟于今年2月公布的2000/86/EC 决议,将中国列入允许向其出口水产品的第一类国家名单中,这标志着我国水产品进入欧盟时,不必再批批接受微生物检查。从此,凡由国家检验检疫局推荐...
  • 作者:
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  47-47
    摘要: 【正】 日本正在培育一种转基因发光青蛙。这种青蛙能够与重金属发生反应,因此可望应用在环境检测方面。科学家们先从小鼠体内提取能与锌、铜、镉等重金属发生反应的基因,使之和水母的发光基因相结合....
  • 作者:
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  48-48
    摘要: 【正】 八十年代以来,海洋水产品产量剧增,使海洋渔业成为高利润产业。随着捕捞技术的逐步更新,捕捞强度也相应增强,海洋渔业资源进一步受到破坏。尽管我海洋渔业生产已取得令人满意的成绩,但面临的...
  • 作者:
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  48-48
    摘要: 【正】 随着科学技术的进步,工业化养鱼技术不断发展,不少国家在提高水产品产量和降低能耗、节约水源等方面不断取得新的成就。1.采用闭式循环水养殖系统。由于世界性水资源短缺,发达国家越来越重视...
  • 作者:
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  48-48
    摘要: 【正】 二(口恶)(口英)一般为白色晶体,在土壤的残留时间为10年。二(口恶)(口英)毒性很大,蒋可等人研究认为,自然界中二(口恶)(口英)来源大致有3种:1.生产农药中作为副产品或杂质形...
  • 作者:
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  48-48
    摘要: 【正】 基因工程专家研究认为,以基因工程为核心的分子生物学技术应用于动物营养学研究领域。具有广阔的前途。分子生物学技术不仅为动物营养学研究提供了一套全新的技术和方法,而且在基因水平上解决许...
  • 作者:
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年2期
    页码:  49-49
    摘要: 【正】 我国是世界上水产养殖大国。具有悠久的历史。随着养殖业的发展,目前面临四大问题:1.养殖水域环境条件恶化;2.水产养殖的种群混杂、种质退化、个体小型化;3.养殖结构布局不合理,养殖利...
  • 作者: 陈莹
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  1-4
    摘要: 【正】 随着我国加入 WTO 步伐的加快,水产品贸易自由化进程也将加快,这将大大促进我国的水产品出口贸易,我国水产业将得到很大发展,但同时也面临严峻的挑战。因此我国水产品必须提高产品质量,...
  • 作者: 孙涛 赵德路 赵忠森
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  5-9
    摘要: 【正】 中国的鱿钓渔业是在八十年代近海经济鱼类资源严重衰退,大量国营渔业企业拖网渔船的生存与发展面临困境,迫切需要开发新的捕捞种类,开拓新的渔场和研究新的作业方式的前提下开始的。自从198...
  • 作者: 邵国栿
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  10-12
    摘要: 【正】 《渔业法》经修订后于2000年12月1日施行,其中提出了对捕捞业实行限额捕捞的措施。限额捕捞做为一项科学的管理理论,做为一项法定的渔业管理制度,是渔政管理在科学管理、理性管理方面迈...
  • 作者:
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  12-12
    摘要: 【正】 生态渔业是按照生态学和生态经济学的原理,实行自然调控与人工调控相结合,使养殖的水生生物与其周围的环境因子进行物质良性循环和能量转换,使之达到资源配置的合理性,经济上的高效性。生态渔...
  • 作者: 李明德
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  13-19
    摘要: 鲟形目2种4属9种。骨舌鱼目3科5属8种。海鲢目2科2属2种。北梭鱼目3科5属6种。鳗鲡目11科55属150种。鲱形目4科24属64种。鼠鳝目2科2属2种。关键词鱼类名录分布中国鲟形目鳗鲡...
  • 作者: 房恩军
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  20-22
    摘要: 【正】 三疣梭子蟹属甲壳纲、十足目、爬行亚目、梭子蟹科,是常见的大型食用蟹类之一,由于过度捕捞以及海水污染严重,近年来资源量日趋减少,人工养殖三疣梭子蟹正在逐步推广、扩大,对于种苗的需求量...
  • 作者: 俞剑麟 王育锋 马汝芳
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 2001年3期
    页码:  23-24
    摘要: 【正】 正昌乐福兴 FL213系主要含有寡糖、多糖、黄酮、绿原酸、生物碱、多酚及一些大分子活性物质的绿色添加剂,用于鲫鱼养殖具有增产、防病、提高成活率,降低饲料消耗及天然无药残,改善鱼品质...

天津水产基本信息

刊名 天津水产 主编
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主办单位 天津市水产学会 天津市水产研究所  主管单位
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