天津水产期刊
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天津水产

Tianjin Fisheries

主办单位:
天津市水产学会 天津市水产研究所
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季刊
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  • 作者: 刘太亮 文喆 林凤琴 马忠伟 马朋俊
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  2-5
    摘要: 【正】 “池塘养鱼综合技术的研究”课题组,于1990-1991年在本市西郊区小孙庄渔业队进行了以畜禽粪为主要肥源,主养花、白鲢肥水性鱼类高产试验,并对池塘的生态条件作了系统测定和分析。试验...
  • 作者: 苗金信 霍士俐
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  6-8
    摘要: 【正】 一九八六、一九八八和一九九○年,我们在团泊水库进行了河蟹放流试验,目的是探索北方浅水草型水库放流河蟹的经验,更好地开发利用大水面。团泊水库位于天津西南部的静海县境内,系一九七八年在...
  • 作者: 董仕
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  9-12
    摘要: 【正】 近年,以品种改良、提高鱼类产量为目的,在日本、美国、英国、匈牙利、挪威等许多国家对鲤鱼、香鱼、鲽鱼、罗非鱼等多种鱼类进行了染色体组工程的研究。我国在这方面也做了大量的工作。一、人工...
  • 作者: 曾名勇
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  13-17
    摘要: 【正】 甲壳质是法国化学家和植物学家Bra-connot于1811年发现的一种含N天然多糖,其贮量估计为10<sup>11</sup>吨以上,仅次于纤维素。甲壳质的学名为聚N-乙酰-2-脱...
  • 作者:
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  17
    摘要: 【正】 天津市水产学会第四次会员代表大会于1992年4月17日在天津市水产研究所召开。出席这次会议的有15个单位的会员代表52人;市科协学会部有关同志,各区县水产(畜牧水产)局主管局长等也...
  • 作者: 张洪选
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  19-20
    摘要: 【正】 一九八九年~一九九一年,我局对鳖的全人工孵化、稚鳖培育,幼鳖养成进行了初步研究。首次采用了利用电热温床孵化法,使鳖的孵化率达到92%。二亩鱼鳖混养试验池,经过二年的强化饲养管理,鳖...
  • 作者: 孙万胜 张树林 朱彤玲 林凤琴 王克礼
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  21-24
    摘要: 【正】 近几年来,池塘养鱼在本市发展很快,其养殖面积已发展至20万亩,但由于淡水资源的缺乏,其中约有60%左右养殖面积不能正常换水,池水呈严重老化状况,其主要特征表现为池水缺氧,物质循环状...
  • 作者: 孙立华 雷永
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  25-26
    摘要: 【正】 淡水鱼的双季养殖在南方地区较多,而在北方地区较少。笔者于一九八九年在本市宁河县渔牧场利用16亩池塘进行主养鲤鱼和鲤鱼种的双季养殖试验,共产成鱼6400kg,亩产400kg;鱼种44...
  • 作者: 赵明
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  27-29
    摘要: 【正】 为了解决网箱养鱼生产所需的大规格鱼种问题,同时也为了缓解本区历年鱼种供需紧张的状况,一九九○年我们利用本区128亩条件较完备的池塘,采用合理搭配品种,计划投饵施肥,驯化培育等措施,...
  • 作者: 孙红 文喆 李立真
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  30-33
    摘要: 【正】 前言促生长剂“FA-101”是近年来国外报道的一种新型饲料添加剂。它可促进鲤鱼、鲑鱼、虹鳟等的生长发育,提高饵料的转化率。并且有增强鱼体抗病防病能力,以及提高幼鱼的成活率,促进蛋白...
  • 作者: 刘明清
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  33
    摘要: 【正】 中国对虾工厂化育苗技术近几年有了明显提高,但对于育苗单位来说都没有绝对把握做到稳产高产,究其原因除了水质污染日趋严重,技术管理不够完善外,病害是主要原因。而病害中又以弧菌病最常见,...
  • 作者: 任付奇 吕道铮 吴赫昌 戴林 郑树槐 郭允复 郭占锋
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  34-36
    摘要: 【正】 近年来,我市对虾流刺网作业有了迅速发展,特别是从1988年起,拖网退出渤海渔场后,对虾流刺网已成为我市秋汛捕捞对虾的主要渔具。目前,我市已拥有对虾流刺网10万余片,占海洋捕捞网具的...
  • 作者: 冷更生 张士刚 王士祜
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  37-38
    摘要: 【正】 塘沽区濒临渤海湾,为天津市的港口工业区。土壤为滨海盐化湿潮土,土壤含盐量高达10‰,历史上缺乏淡水,渔业以海洋捕捞为主。到1984年仅有淡水养鱼池塘1960亩,年总产205吨,亩均...
  • 作者: 洪志和
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  39-40
    摘要: 【正】 近年来湖泊、水库、河道、水渠等水域的水产增养殖业发展很快。由网围、网栏、网箱养鱼形成的“三网渔业”已成为大水面开发利用的一支生力军。但网围养鱼这项新技术在水库中尚未得到有效推广和应...
  • 作者: 冯守明 孙晓旺 张勤 王云祥
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  41-45
    摘要: 【正】 天津市地处渤海湾湾顶,有150多公里的海岸线。在“七·五”期间,天津的养虾业有了较大的发展。目前养殖面积已达7万多亩,产量也在逐年提高。但随着养殖面积的不断增加,养殖年限的加长,虾...
  • 作者: 孙文敏 宋文平 朱福庆 马朋俊
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  46-48
    摘要: 【正】 海河是横穿天津市的一条大河,其作用历来是泄洪排涝和水路通航,同时为城市的市容市貌也增添了无限的光彩。近些年来华北地区干旱少雨,淡水资源贫缺,上游无力给水,海河水得不到更新,水质状况...
  • 作者: 饶发祥
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  49-51
    摘要: 【正】 最早的两栖类出现于泥盆纪晚期,鱼石螈就是代表,它全长一米,兼有鱼类和两栖类的特征。如大鲵就是从水生开始向陆生过渡的一个类群,它既有鱼类的某些原始特征,又具有初步适应于陆生的躯体结构...
  • 作者: 苗家禄
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  53-53
    摘要: 【正】 一、工艺流程及配方1.工艺:原料处理→盐渍→油炸→调味→装罐→排气→密封→杀菌→冷却→保温→检验→包装→入库。2.配方:大茴160克、桂皮160克、花椒160克、甘草160克、生姜...
  • 作者: 孙成渤 黄佳慰
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  54-58
    摘要: 【正】 本文主要论述用钙、磷含量不同的试验饵料投喂鲤鱼,研究鲤鱼消化道对饵料中磷的吸收率。磷是一切生物所必需的无机元素之一。饵料则是鱼体获得磷的唯一外源,这一点已被证实,如低磷饵料引起鲤鱼...
  • 作者: 杨淑芳
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  58-58
    摘要: 【正】 众所周知,河豚鱼具有一种剧烈的神经毒素-河豚毒素(简写为TTX),虽然在这方面国内外已有许多研究成果,但关于河豚鱼毒素的产生机理则知之甚少。最近日本的研究人员对此进行了探讨。一些养...
  • 作者: 汪志清
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  59-60
    摘要: 【正】 一、产生应激反应的原因养殖鱼类由于在狭小的场所进行高密度的饲养,一般处于在自然界强烈得多的应激反应状态。最初给应激反映定义的是加拿大的斯里埃教授,他把体内产生应激反应即应变的作用因...
  • 作者: 齐俊敏
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  60
    摘要: 【正】 一、原料虾的质量要求1.鲜度:为了保证原料虾进厂时的鲜度,收虾时,对出池后的虾应立即加冰保鲜,并使用塑料箱层冰层虾装入,由冷藏车运回。虾冰比例根据气温、运途远近而定,一般为1:1~...
  • 作者: 江晓萍
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  61-62
    摘要: 【正】 试验在5个循环水系统中进行,每个系统由3个40L的水族箱和1个20L的沙石生物过滤器组成。水通过一根虹吸管从水族箱排出,因重力作用回流到生物过滤器,每天换5%的去氯新水(用硫代硫酸...
  • 作者:
    刊名: 天津水产
    发表期刊: 1992年1期
    页码:  62-62
    摘要: 【正】 根据我市水产业“八五”期间基本实现淡水主要养殖品种良种化的总体设想,为进一步完善我市水产良种繁育体系,经市农委安排从1991年到1993年投资369万元,兴建四个良种繁育基地,即“...

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