上海后勤期刊
出版文献量(篇)
4533
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上海后勤

《上海后勤》是一本集政治性、理论性、可读性于一体的综合性内刊杂志。
主办单位:
上海市机关事务工作协会
ISSN:
CN:
出版周期:
双月刊
邮编:
200003
地址:
上海市人民大道200号综合楼331室
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4533
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  • 作者:
    刊名: 上海后勤
    发表期刊: 2012年C00期
    页码:  32-39
    摘要: 草鸭芋艿 制作单位:上勤餐饮管理有限公司 投料:草鸭、毛芋艿 制作过程:
  • 作者:
    刊名: 上海后勤
    发表期刊: 2012年C00期
    页码:  11-11
    摘要: 近年来,嘉定区机管局把机关餐饮工作作为机关后勤服务保障工作的重中之重来抓,紧紧围绕“精细服务、求实创新、保证质量、形成特色”的工作目标,牢固树立以人为本的服务宗旨,紧紧把握餐饮服务的新特点和...
  • 作者:
    刊名: 上海后勤
    发表期刊: 2012年C00期
    页码:  9-9
    摘要: 自2010年9月开始,市政府机管局、市机关事务工作协会举办了由部分市级机关和各区县机关食堂参加的机关餐饮展示交流活动,举办六期,计时两年。在两年来的展示交流活动中,各单位根据活动的要求和规则...
  • 4. 肉类
    作者:
    刊名: 上海后勤
    发表期刊: 2012年C00期
    页码:  16-23
    摘要: 臭干蒸肉蛋 制作单位:市委党校 投料:清美臭豆腐、腿肉糜、鹌鹑蛋 制作过程:
  • 作者:
    刊名: 上海后勤
    发表期刊: 2012年C00期
    页码:  50-56
    摘要: 清汤鱼圆 制作单位:上勤餐饮管理有限公司 投料:花鲢鱼、豆苗 制作过程:将花鲢鱼洗净后,去皮、去骨用刀剁制成茸,加料打至上劲后制成鱼茸,放入开水中汆熟后,装入盛器中,加入清汤及烫熟的豆...
  • 作者:
    刊名: 上海后勤
    发表期刊: 2012年C00期
    页码:  7-8
    摘要: 为进一步提高机关食堂餐饮质量,促进菜肴制作水平的提升,更好地为广大机关工作人员服务,市政府机管局、市机关事务工作协会联合举办了机关餐饮展示交流活动。活动历时两年,举办了六轮初赛和总决赛,达到...
  • 作者:
    刊名: 上海后勤
    发表期刊: 2012年C00期
    页码:  14-15
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 上海后勤
    发表期刊: 2012年C00期
    页码:  4-5
    摘要: 市政府机管局、市机关事务工作协会举行机关餐饮展示交流活动决赛暨总结表彰会,这次会议的召开,标志着历时两年的机关餐饮展示交流活动划上了一个圆满的句号。这次活动,自始至终得到了各级领导和各个单位...
  • 作者:
    刊名: 上海后勤
    发表期刊: 2012年C00期
    页码:  40-49
    摘要: 家常豆腐 制作单位:卢湾区机管局 投料:盐卤老豆腐、肉片、冬笋片、木耳
  • 作者:
    刊名: 上海后勤
    发表期刊: 2012年C00期
    页码:  10-11
    摘要: 上海国家安全局勤务保障中心管辖全局多个食堂,食堂分布在各个办公大院内,承担着全局干部职工一日三餐的餐饮服务工作,以及会务接待、应急保障等任务。国家安全机关担负着维护国家安全的神圣使命,其工作...
  • 作者:
    刊名: 上海后勤
    发表期刊: 2012年C00期
    页码:  F0003-F0004
    摘要:
  • 作者: 卢圻
    刊名: 上海后勤
    发表期刊: 2012年C00期
    页码:  12-13
    摘要: 为更好服务机关,市政府机管局高度重视机关干部“一餐饭”的工作,从而更好地营造“三优一满意”环境,稳定机关干部队伍,确保机关正常运转。并通过开展机关餐饮展示交流活动,取得坚持服务宗旨、展示精神...
  • 作者:
    刊名: 上海后勤
    发表期刊: 2012年C00期
    页码:  1-1
    摘要: 8月31日,市政府机管局、市机关事务工作协会在市政府第六会议室举行了机关餐饮展示交流活动决赛暨总结农彰会,历时两年的机关餐饮展示交流活动划上了圆满句号。市政府秘书长洪浩出席会议作重要讲话并为...
  • 作者:
    刊名: 上海后勤
    发表期刊: 2012年C00期
    页码:  F0002-F0002
    摘要:
  • 15. 水产类
    作者:
    刊名: 上海后勤
    发表期刊: 2012年C00期
    页码:  24-31
    摘要: 干锅鱼头 制作单位:宝山区机管局 投料:草鱼头、藕、红椒 制作过程:
  • 作者:
    刊名: 上海后勤
    发表期刊: 2012年C00期
    页码:  5-6
    摘要: 8月31日,市政府机管局、市机关事务工作协会在人民大厦举行了机关餐饮展示交流活动决赛暨总结表彰会,历时两年的机关餐饮展示交流活动划上了圆满句号。这次展示交流活动,通过市与区县机关餐饮同行定期...

上海后勤基本信息

刊名 上海后勤 主编 李治国
曾用名
主办单位 上海市机关事务工作协会  主管单位 上海市机关事务管理局
出版周期 双月刊 语种
ISSN CN
邮编 200003 电子邮箱 shhq2005@163.com
电话 021-635815 网址
地址 上海市人民大道200号综合楼331室

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