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饭店世界
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World of Hotel & Restaurants
由上海社会科学院王大悟旅游经济工作室主办。主要介绍饭店经营、管理、服务的经验、信息。读者对象为全国饭店业的各级管理人员，并涉及住宿、餐饮、娱乐等旅游服务企业的管理人员，各级旅游管理部门的工作人员，以及大中专旅游院校的教师和学生等有关人员。
主办单位：
上海社会科学院旅游研究中心
ISSN：
CN：
出版周期：
双月刊
邮编：
200020
地址：
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刊名： 饭店世界发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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5. 兼并组合求生存刊名： 饭店世界发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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6. 座右铭刊名： 饭店世界发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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10. 如何接待好商务客人刊名： 饭店世界发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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11. 感受“女宾楼层”刊名： 饭店世界发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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12. 宾馆电话接听——服务质量的体现刊名： 饭店世界发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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13. 关注特别需求 培养忠诚顾客刊名： 饭店世界发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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14. “秘诀”刊名： 饭店世界发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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15. 厨房排菜“二传到位”的要领刊名： 饭店世界发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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16. 餐饮文化与俄式大菜刊名： 饭店世界发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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17. 酒店参与餐饮市场竞争的“新招”刊名： 饭店世界发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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18. 人乎？牛乎？——善待员工视窗刊名： 饭店世界发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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19. 产权式酒店与酒店式公寓刊名： 饭店世界发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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20. 质检培训中的几个导向性问题刊名： 饭店世界发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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21. “动”态人生刊名： 饭店世界发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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22. 宾馆业最能经受“入世”考验刊名： 饭店世界发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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23. 我把客人投诉变成满意的笑声刊名： 饭店世界发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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25. 解读“三网合一”刊名： 饭店世界发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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26. 吃蛇要讲科学刊名： 饭店世界发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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28. 酒店品牌逐鹿沪上胜败还看各家功夫刊名： 饭店世界发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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29. 世界上最贵的饭菜刊名： 饭店世界发表期刊： 2001年2期页码:摘要：
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饭店世界基本信息
| 刊名 | 饭店世界 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 上海社会科学院旅游研究中心 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 | |
| ISSN | CN | ||
| 邮编 | 200020 | 电子邮箱 | trcsaoss@sh163.net |
| 电话 | 021-53068325 | 网址 | https://netl.istic.ac.cn/site/link?cdoi=82370X&mid=2F54B3A514A34193AB662FE41DEAE1D1 |
| 地址 | 上海市淮海中路622弄7号417室 |
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