水产科技期刊
出版文献量(篇)
3299
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总被引数(次)
1800

水产科技

Fisheries Science & Technology
曾用名: 水产科教

主办单位:
广东水产学会
ISSN:
CN:
出版周期:
双月刊
邮编:
510222
地址:
广东省广州市南村路10号
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  • 作者:
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  43
    摘要: 据韩国《联合新闻社》报道,韩国农林水产部近日称,明年韩国将引入记载所有农产品生产、流通过程的“农产品来历追踪系统”,以便保障消费者的知情权,同时迅速处理在农产品流通过程中出现的问题。
  • 作者:
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  43
    摘要: 日本厚生劳动省8月4日,决定对所进口的中国产鳗鱼及其加工品全面实施孔雀石绿检测。孔雀石绿是绿色合成色素,在养殖水产动物当中,禁止使用该物质。
  • 作者:
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年3期
    页码:  43
    摘要: 日本最近研究出一项新成果:在网箱上安装电解装置,用其电解作用提高养殖鱼的生产速度与成活率。其具体作法是:在网箱框架两端,分别挂上阳极金属与阴极金属,作为阳极的棒状铝合金连接在电线上,电线的另...
  • 作者: 曾庆孝 朱志伟
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  1-4
    摘要: 前言 罗非鱼是联合国粮农组织推荐养殖的优良品种。我国罗非鱼产量达80.6万吨,占世界产量近一半的份额。未来国际罗非鱼产量和产值将持续增长,预计到2010年将达到200万吨,销售额将达到40...
  • 作者: 王剑河
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  5-8
    摘要: 目前,我国水产品加工业已逐步发展成为我国渔业的支柱产业之一,成为推动渔业经济持续发展的重要力量。随着社会的发展,尤其是进入全面建设小康社会历史阶段,人们对水产加工产品的需求量将不断增加,对品...
  • 作者: 何建国
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  9-10
    摘要: 一、进水处理 虾池一次性进水1.5米后,每亩用20公斤漂白精或60公斤漂白粉或80公斤次氯酸钠进行消毒处理水,消毒3天后,每亩添加南海牌光合细菌1公斤,然后3—4天后放苗。
  • 作者: 吴琴瑟
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  11-13
    摘要: 随着南美白对虾养殖规模不断扩大,养殖密度不断增加,养殖海区及池水的污染加重,养殖中病害也随之增多。尽管南美白对虾抗病力较强,但是病害不少,甚至有些病害成毁灭性的,成为南美白对虾养殖发展的一大...
  • 作者: 谭国侃
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  13
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  13-14
    摘要: 10月25日广东省老水产工作者联谊会在广州市食为天大酒楼召开全体会员大会,庆祝广东省第十七届老人节。会员积极踊跃参加,气氛热闹。该会于1988年经省民政厅批准成立,拥有众多会员,会员遍布全省...
  • 作者:
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  14-15
    摘要: 自实施承担省海洋与渔业局科技入户示范工程项目来,在省、市、县级海洋与渔业主管部门的领导下,专家组在拟定县科技入户工程技术方案,协助挑选示范户,指导评审技术指导员制订技术指导方案,帮助指导员实...
  • 作者: 张小兵
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  16
    摘要: 2005年3月份以来,经公开招聘和局领导班子的工作安排,我被定为今年渔业科技入户工作技术指导员,负责阳西县程村镇红光村委会谢克水等6户近江牡蛎养殖户的技术指导,从渔业科技入户工作~开展,我就...
  • 作者: 吴月喜
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  17
    摘要: 本人从事水产养殖和水产养殖服务工作将近10年,在这10年间可以说与阳江的水产养殖同起同落,从大面积的土塘粗养,改为小面积的密养,直到现在在阳江沿海大地的每一个角落都发展成为高密度的规范化的高...
  • 作者: 张立彦 曾庆孝 朱志伟 林奕封 阮征
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  18-21
    摘要: 本实验以罗非鱼肉为材料,利用Trypsin、Alcalase2.4L、Pratamex两两复合后,分步控制酶解制备血管紧张素转化酶抑制肽(ACEIP)。以ACE抑制率(Ⅰ值)、氨基酸态氨含量...
  • 作者: 叶林 邓远标 黄景旺
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  22-23
    摘要: 鲶鱼(Siluras asotus linnaeus),俗称土鲶,鲶科、鲶属,具有很高的养殖经济价值,是一种淡水养殖优质高档鱼类。本文主要论述了鲶鱼池塘混养和池塘主养两种养殖模式的养殖技术要...
  • 作者: 刘桂明
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  24
    摘要: 黄喉拟水龟,俗称石龟、水龟、香龟,分布于江苏以南各省区,药用价值高,其肉鲜美可口,腹甲可入药,有解毒之功效,近年市场需求量巨大,养殖经济效益好。本文在160m^2温室水泥池中试养1000只黄...
  • 作者: 周仙 邓国艳
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  25-27
    摘要: 本文主要对我国目前无公害水产养殖的现状和存在的问题进行了分析,并提出了在无公害水产品养殖过程中的产前、产中和产后等环节中的主要措施,为推动无公害水产养殖业的发展。
  • 作者: 杨朝声
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  28-29
    摘要: 脆肉鲩是中山市长江水库在1973年首先培育成的优质名特水产品,因其肉质结实、爽脆、清香可口而称之为脆肉鲩。当时由于是利用水坭池实行循环水的方式饲养,生产条件受到很大的限制,产量很少,远远不能...
  • 作者: 邓卫建
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  30-35
    摘要: 一、前序 金枪鱼属全球性涸游深海鱼类,其肉质鲜美、营养价值高,含有多种人体所需的氨基酸,是具有高蛋白、低脂肪、丰富脑黄金、强身健体、补脑益智的深海极品。全球每年金枪鱼产量达600万吨左右,...
  • 作者: 陈文川
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  36-37
    摘要: 法国空军有一位名叫桑尼耳的飞行员,有一次,在他专心致志冲洗战斗机时,突然感到有人在他的后背拍了一下,回头看,原来是一头大狗熊,危急之中他闭上双眼,纵身一跳,跃上了离地面2.5米高的机翼,这是...
  • 作者: 苏植逢
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  37-38
    摘要: 四月二十二是地球日,虽然已过去了五、六个月,但我一直在反复琢磨,没有地球的自然环境,不但人类不可能存在,而且一切生命都不可能存在,这点,相信都是人类的共识。地球资源十分丰富,千万年来,它给予...
  • 作者: 王思钦 黄隆道
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  39
    摘要: 台山土池养鳗模式是参照土池养家鱼模式发展而来的粗放型养殖模式。其特点是1、池塘大,一般都有4亩以上,大至20、30亩;2、放养密度小;3、成片开发;4、水源不足;5、一池水养成:6、水深在1...
  • 作者: 李明华(编译)
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  40-42
    摘要: 2002年在丹麦皇家大使馆的资助下,越南渔业部(MoFI)和有关国际组织,例如国际自然与自然资源保护联合会(越南)IUCN(Viet Nam)、野生物贸易研究委员会(东南亚/印度支那)TRA...
  • 作者:
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年4期
    页码:  43-44
    摘要: 我国智能防伪技术成功应用于鱼类产品,863计划“马氏珠母贝遗传改良技术”通过现场验收,方型钢结构深水网箱在海上试验良好,湛江在美注册水产品加工企业顺利通过FDA考察,美国研究人员进行的研究使...
  • 作者: 单晓枫 李影 钱爱东 高云航
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年5期
    页码:  1-5
    摘要: 鱼用疫苗的种类繁多,除传统的死疫苗、活疫苗、多价苗之外,新型疫苗包括合成肽疫苗、DNA疫苗、活载体疫苗、基因缺失疫苗等。一些与鱼用疫苗相关的领域如免疫佐剂、接种方法的研究也逐渐深入。本文对以...
  • 作者: 刘同渝 杨吝 黄汝堪
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年5期
    页码:  6-11
    摘要: 鱼类喜欢聚集在礁石和浮物周围,这一点人们早已有了共识。那么,鱼类为什么会聚集于这些物体呢?这得了解一点关于鱼类行动方面的知识和海洋礁石环境的作用。
  • 作者: 李卓佳
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年5期
    页码:  12-18
    摘要: 对虾养殖产业是近20年来发展最快的水产养殖产业之一,我国已成为世界主要的养虾大国,养殖产量已经跃居世界前列。随着世界水产业技术壁垒和贸易壁垒的加固,对虾养殖业面临着新的挑战。为了应对市场,养...
  • 作者:
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年5期
    页码:  19-20
    摘要: 自从四月份以来,阳西县科技入户示范工作已经进入了一个收获与检验的季节。我对本人所对口支教的十户农民朋友一一进行技术服务跟踪,陈普杨、陈国明这两个农户今年得到好收成,今年的头造虾比往年同期亩产...
  • 作者: 罗志平
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年5期
    页码:  20-22
    摘要: 根据农业部《关于推进科技入户工作的意见》和全国农业科技入户示范工程整体规划要求,今年,是金湾区“渔业科技入户”工程的第一年,我负责红旗镇对虾科技入户技术指导,对红旗镇“渔业科技入户”工程10...
  • 作者:
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年5期
    页码:  22
    摘要: 2005年11月,经过努力申报,国家渔业科技入户示范工程县-阳西县程村蚝终于通过国家地理标志产品保护专家审查,这是继“阳澄王”大闸蟹后又一个获得地理标志产品保护的活体水产品。
  • 作者: 刘观兰
    刊名: 水产科技
    发表期刊: 2005年5期
    页码:  23-26
    摘要: 近年来,随着捕捞强度的加大,近海渔业资源严重衰退,传统的经济鱼类已经不能形成大宗渔汛,渔船已经面临无鱼可捕的境地。为确保我市海洋渔业可持续发展,实现由近海捕捞向外海、远洋捕捞的转变是必要的。...

水产科技基本信息

刊名 水产科技 主编 白桦
曾用名 水产科教
主办单位 广东水产学会  主管单位 广东省海洋与渔业局
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN CN
邮编 510222 电子邮箱 sckjzz@126.com
电话 020-283772 网址
地址 广东省广州市南村路10号

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