茶道期刊
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茶道

《茶道》杂志,原为《海峡茶道》,是经中共福建省外对外宣传部批准创办的一本茶文化期刊。它创刊于2006年1月,由福建日报报业集团主管由茶界泰斗张天福题写刊名,于2014年9月正式更名为《茶道》。是一本以报道茶人、茶事、茶企、茶产业、茶文化为主要内容的专业类实用型月刊,是一本针对高端茶人的精英杂志。现已创刊12周年,是目前中国具有影响力的茶文化月刊。它关注成功人士的休闲生活,为大家呈现茶的专业知... 更多
主办单位:
海峡两岸茶业交流协会 市场瞭望杂志社
ISSN:
CN:
35-1325/TS
出版周期:
月刊
邮编:
350000
地址:
福建省福州市华林路福建日报大厦B座7层
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  • 作者: 宋志敏
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  2-
    摘要: <正>陆羽倡导,茶之'为饮,最宜精行俭德之人'。其中的'精行',既是法度严谨的行茶之道在物质技术上的必需,不如此,无以获得'珍鲜馥烈'的茶汤;也是在精神追求上的必由之路,不如此,无以获得修为...
  • 作者:
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  5-
    摘要: <正>(天福茶學院——全球第一所茶专业高校)茶学院食品科技学院商学院艺术设计学院建筑工程学院漳州科技学院,校址在福建省漳州市国道324线(厦深高铁漳浦站)旁,占地面积1300亩,校舍面积18...
  • 作者: 丁以寿 刘国英 范增平 蔡荣章 陈郁榕
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  12-13
    摘要: <正>茶有道,亦有惑;又,道可道,非常道,故答疑解惑亦见仁见智,何况实践尚可出真知,有心茶人也是满怀真知灼见。本栏目力邀茶界专家,针对读者所提出的有代表性的问题分别予以解答。茶博士还就茶界热...
  • 作者: 杨巍
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  15-
    摘要: 从上世纪90年代开始,台湾、云南、福建、浙江等主要茶产区在反思现代茶业生产方式利弊的同时,充分结合自身特点,先后开展了生态茶探索实践,并形成一套臻于成熟的生产管理模式。这些实践,与其说是创新...
  • 作者: 陈勇光
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  16-22
    摘要: <正>可持续的农业发展模式,从科学巨匠到哲学家到农夫,从七千年前的文明到今天,横跨时空,一直为人类关注并实践。自然农法让土地永续。关于自然农法或自然农耕,或许我们可以这么理解它:相信自然的力...
  • 作者: 安图幼
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  23-27
    摘要: <正>武夷岩茶,历来以其独特的'岩韵'得到无数茶人的青睐,如果说得天独厚的环境是岩茶的'天资'的话,那么如何巧妙运用这与生俱来的天赋就是对武夷山人的考验。武夷耕作法武夷山地形特殊,茶园多在悬...
  • 作者: 杨巍
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  28-31
    摘要: <正>茶市中,'生态茶'更多时候是茶企作为'概念茶'推出的。它的市场匕表现,令人满意:不仅日益受消费者的追捧,而且,即便是在当前显现疲态的经济大环境下,它依然逆势上扬,价格坚挺。有这么一组来...
  • 作者:
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  32-33
    摘要: 经过半年多的精心筹备,2016年5月8日,闽茶海丝行首航欧洲行拉开帷幕。在历时十天的行程中,先后来到德国柏林、波兰克拉科夫、捷克布拉格等3座欧洲主要城市,举办闽茶专场推介会、战略合作签约仪式...
  • 作者: 吕甜 谢宇青 高峰
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  34-35
    摘要: <正>横跨德国、波兰、捷克三国的'闽茶海丝行'首航欧洲站活动,5月16日胜利落下帷幕。海丝行在经贸和文化推广上,都取得了丰硕的成果,八闽茶叶再度香飘欧罗巴。为此,我们特别采访这次海丝行经贸活...
  • 作者: 吕甜 杨巍 谢宇青
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  36-43
    摘要: <正>5月8日,'闽茶海丝行'经贸之旅、文化之旅在德国柏林拉开帷幕,在短短的10天行程中,不论是在德国柏林,还是在波兰古都克拉科夫,还是在捷克布拉格,多彩的闽茶不仅让当地民众倾服,神奇的闽茶...
  • 作者:
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  44-49
    摘要: <正>'闽茶海丝行'首航欧洲站圆满结束,但是关于闽茶走向世界的话题才刚刚开始。闽茶曾经在世界茶叶史上举足轻重,而今它再一次走向世界、风靡世界仍将有很多工作需要开展。对于首航随团出访的福建12...
  • 作者: 周昂 高敏
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  51-53
    摘要: <正>人物名片陈郁榕,最早的一批国家一级评茶师,是公认的福建鸟龙茶审评权威,在福建省茶叶质量检测站站长的岗位上退休,在省内乃至中国茶界都大名鼎鼎。蔡雅艺,80后泉州南音传承人,现任厦门大学南...
  • 作者: 张楠
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  54-57
    摘要: <正>文化,就词释意来说,文就是'记录,表达和评述',化就是'分析、理解和包容'。文化一定有一个特点,有历史,有内容,有故事。文化是一种社会现象,它是人们长期创造形成的产物,同时又是一种历史...
  • 作者: 周昂 张楠
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  58-66
    摘要: <正>丙申年,自从进入茶季,除了4月底最初的那几天天气稍好,5月以来雷暴带着连绵的雨水一直困扰着武夷山。5月9号的前一晚,一整夜的雷暴大雨下得人心不安。一早起来,朋友圈被高铁延误和武夷山积水...
  • 作者: 柳南
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  67-
    摘要: <正>'妈妈,请喝茶.'一杯鲜灵的茉莉花茶,一枝艳丽的红玫瑰,从稚嫩的小手中递到一位母亲手中。母亲低眉轻啜,欣慰的笑容浮现在脸上。5月8日下午,这感人的一幕,就在福州仓山螺洲镇陈宝琛故居里温...
  • 作者: 张小新 氓卡
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  68-73
    摘要: <正>'爱我的人会来,讨厌我的人会离开,我只负责真实就好。'自慢堂的精神,是做好自己。不偏不倚的淡然,不争不抢的安宁。美雅和精细,是自慢堂茶器给我的最直观感受。不知道多少人对自慢堂的茶器是一...
  • 作者: 周昂 张小新
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  74-77
    摘要: <正>'艺文空间的美好,九宫格并不够表达。'在福州,这是一处让人有冲动进行拍摄的空间。但凡朋友圈分享,点赞收获颇丰。曾经,钢铁是时代坚强的代名词,是时代实力的佐证。那时,矗立的烟囱的高度代表...
  • 作者: 高敏
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  78-80
    摘要: <正>丙申年(2016年)立夏前后,《陈朱书法艺术展》在福州举办。陈朱将自己的60余幅书法作品以及跨界艺术品40多件,作为习书五十年的阶段性总结。这五十年间,陈朱写字、品茶。在他看来,把文字...
  • 作者:
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  81-
    摘要: <正>5月7日,以'一杯庄园茶的十年用心——2016年华祥苑春季庄园节暨庄园茶新品发布会'命名的活动,吸引了众多茶客慕名而来,备茶叶学会、有关部门领导、备大媒体嘉宾参与了活动。我们看到的是:...
  • 作者: 高敏
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  82-85
    摘要: <正>他的名字叫杨刚,福州籍职业旅行家,一年有一半时间在路上;剩下的,一半的一半在可可西里进行藏羚羊保护。他说,还好有茶,一解乡愁。家住老仓山,杨刚是在茉莉花茶香中长大的。茶叶罐就被妈妈搁在...
  • 作者: 许文舟
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  87-91
    摘要: <正>我与澜沧有缘。很多年前,澜沧的朋友给我寄过'螃蟹脚',一种寄生在茶树上的植物,给我留下了深刻的影响,之后又有文友寄来景迈山千年古树茶,更让我感受到景迈山透彻肺腑的气息,并对那里心驰神往...
  • 作者: 吴德亮
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  92-95
    摘要: <正>台湾最北端依山临海的新北市石门区,本为早期台北重要的茶叶产地,由于区内多属丘陵地,在起伏的山坡之间早已遍植茶树,且以盛产乌龙茶著称。日据时代茶园面积不断扩充,更成为北台湾外销红茶、绿茶...
  • 作者: 杨巍
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  97-101
    摘要: <正>春将尽,夏未央。南方的骀荡春色,都已融化在了新茶的甘醇中。而在河北正定,春似乎还有走远。洁白素雅的槐花,挂满枝头,散发着淡淡清香。城墙边,古刹中,风过,花雨满天,沁人心脾,成为这座千年...
  • 作者: 蔡荣章
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  102-
    摘要: <正>喝茶的时候,直觉地说出了自己的看法:'这茶没做好。'因为茶青采得那么细嫩那么整齐,但绿茶特有的菜香没有显现出来,只是一股属于青味的香气,而且喝了不觉清爽,在肚子里结成一团久久不散。一起...
  • 作者: 许玉莲
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  103-
    摘要: <正>要说纯茶道,因为茶道变质了,茶人也渐失散了。茶道原来指泡茶、奉茶、喝茶这一桩事,泡着、喝着、天天把玩着,于是磨出许多平常不怎么上心的事情,与茶有直接关系的水、器、环境、时间、手法,或是...
  • 作者: 沈学政
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  104-
    摘要: <正>两位非洲学生,从遥远的故乡为我带来了Rooibos。她们梳着脏辫,用带着浓郁口音的英语告诉我面前这些碎碎的类似草干之类的东西,就是我一直在找的Rooibos。我很诧异,这种我们翻译为'...
  • 作者:
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  105-
    摘要: <正>从去年12月上线以来,大圆普洱交易中心已经成为广大投资者的首选平台。而从5月8日至12日举行的'重遇普洱·探秘之旅'让大圆普洱吸引了更多眼球。国内知名媒体的记者代表、经纪会员代表、投资...
  • 28. 茶讯
    作者:
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2016年6期
    页码:  106-107
    摘要: <正>第三届海峡茶会两岸茶王赛举办5月29日至31日,第三届海峡茶会两岸茶王赛在福州市举行。此次茶王赛是第八届海峡论坛·第三届海峡(漳州)茶会的一项重要内容,选自福建各地的数百份茶样参与了此...

茶道基本信息

刊名 茶道 主编 吴少宇(执行)
曾用名
主办单位 海峡两岸茶业交流协会 市场瞭望杂志社  主管单位 福建日报报业集团
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN CN 35-1325/TS
邮编 350000 电子邮箱 hxcd86@sina.com
电话 0591-87095 网址
地址 福建省福州市华林路福建日报大厦B座7层

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