茶道期刊
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茶道

《茶道》杂志,原为《海峡茶道》,是经中共福建省外对外宣传部批准创办的一本茶文化期刊。它创刊于2006年1月,由福建日报报业集团主管由茶界泰斗张天福题写刊名,于2014年9月正式更名为《茶道》。是一本以报道茶人、茶事、茶企、茶产业、茶文化为主要内容的专业类实用型月刊,是一本针对高端茶人的精英杂志。现已创刊12周年,是目前中国具有影响力的茶文化月刊。它关注成功人士的休闲生活,为大家呈现茶的专业知... 更多
主办单位:
海峡两岸茶业交流协会 市场瞭望杂志社
ISSN:
CN:
35-1325/TS
出版周期:
月刊
邮编:
350000
地址:
福建省福州市华林路福建日报大厦B座7层
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1691
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  • 作者: 陈勇光
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  1-1
    摘要: 经过改革开放四十年的发展,茶产业与茶文化全面复兴,向世界传达中国的味道,近年来高层的茶叙外交更是让茶以最高规格向世界推介。在未来的文化交流中,最具东方特性的茶依旧是人们的心灵寄托,它包含着艺...
  • 作者:
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  10-10
    摘要: 问:茶树一般都采用中轻修剪,在什么时候需要用到台刈方式呢?有什么注意的地方?答:台刈是指在离地5厘米位置砍去地上部分的茶树枝叶。是比重修剪更为彻底的改造树冠的修剪技术,其对象是严重衰老的茶树...
  • 作者:
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  11-11
    摘要: 茶,并非救世的灵丹妙药,更非狂欢的琼浆玉露;茶是这个纷扰迷茫的世界上,一盏企图慰藉人们心灵的净水。——著名茶文化学者、第五届茅盾文学奖获得者王旭烽茶修,是通过对行茶的专业与艺术化的表达,并以...
  • 作者: 大宇
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  12-13
    摘要: 和宋代相比,更多的闲情逸致融入茶的世界,让茶和生活更加丰富、饱满、风雅。但不变的是,茶依旧是这一切的中心。致清导和,破纷繁之事,作为一种精神修养和文化境界,茶在沿袭千年的传统与积淀之后,必将...
  • 作者: 左如(文/图0
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  14-21
    摘要: 茶,可俗可雅,雅俗共赏。既可与柴米油盐酱醋为伍,亦可同琴棋书画诗花相伴。不同于苍头百姓,饮茶仅仅是为了满足解渴提神的生理需求。对于茶,文人尽管也每每提及、讴歌它的实际功用,但更多时候是诗意地...
  • 作者: 大宇 本刊资料库(图)
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  22-25
    摘要: 有句心灵鸡汤说'人不可能生而完美,但可以追求完美,学会欣赏,懂得欣赏,才会充实你的人生。'对于喝茶这件事,除了欣赏茶汤之外,要充实你的茶桌,最好的办法就是增加让你愉悦的物件。赏,代表一个观赏...
  • 作者: 左如 庐阳书院(图) 本刊图库(图) 飞泉琴社(图)
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  26-29
    摘要: 白居易的一生,琴不离手,茶不离口,悠游于俗世与山林之间,过着恬然安适的生活。像他这样既知音又知味的文人雅士,宋元、明清时代就更多了。'焚香鼓琴,饮何雅也。'弦上之音,盏中之茶,炉内之香,就像...
  • 作者: 右然
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  30-33
    摘要: '良辰美景奈何天,赏心乐事谁家院'。清词丽句,清圆婉转,一字一句地落在戏台前一泓幽碧的池水里,漾开一层层涟漪。一曲昆腔茶一壶。笛声悠扬,水袖飞舞,花旦如水磨般细腻软糯的腔调,顾盼流连的万般柔...
  • 作者: 大宇 本刊资料库(图)
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  34-36
    摘要: 说文解字中,养字的含义是个由俗致雅的递进过程:首先是供给生活品,即常说的养家糊口,其次是饲养动物、培植花草,再次是抚养、教育,最后是使身心得到滋补和休息。养的境界逐步提升,从物质上升到精神,...
  • 作者: 本刊资料库(图) 闷爷
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  37-39
    摘要: '只闻花香,不谈悲喜,喝茶读书,不争朝夕。'这样的茶生活,不知是多少人的期待。茶可以洗去浮尘,过滤心情,广结善缘。茶在各人有心中有了万千滋味,甚至融入了世事与情感。喝茶,难得一颗清淡的心,人...
  • 作者: 摄图网(图) 耳东(图) 陈闻彦
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  40-43
    摘要: 在日本街头,会看到一道特别的风景:走几步路就有色彩鲜艳的自动贩卖机。每次路过,都被花花绿绿的瓶子包装吸引,仔细一看会发现,这些贩卖机里,茶饮料占了三分之一,有纯茶也有奶茶,还分热饮和冷饮。即...
  • 作者: 云泽林薮 右然(图)
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  44-47
    摘要: 啊,阳光原来是这样强烈暖得人凝住脚步,亮得人憋住了呼吸。全宇宙的阳光都在这里聚集。——王小妮《我感到了阳光》去年严冬一个晴暖的午后,暂把公事俗务撇到一边,去老友茗淑那里蹭茶偷得半日之闲。既然...
  • 作者: 雅同(文/图)
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  48-51
    摘要: 在我的记忆中,一直没有喝过不错的绿茶,因为它带给我的总是胃痛。昨天喝了龙池凝碧,它一点一点地,刷新着我对绿茶的认知。以前真的不知道什么叫喝茶喝到感动,喝到流泪,不知道怎么去体会制茶人的气息,...
  • 作者: 杨巍(图) 金雪晶
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  52-55
    摘要: 40年间,在改革开放的大舞台上,活跃着台湾同胞的身影。他们的作用是开创性的、持续性的,也是深层次的、多领域的。在中国改革开放前后,茶艺在台湾也是新生事物,当时在台湾有一位对茶十分感兴趣的学者...
  • 作者: 凛风(图) 右然(图) 雨窗闻笛
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  56-63
    摘要: 青黑的釉色,深邃而静谧。散落着银灰色的油滴斑,或疏或密,聚散不定。仿佛是寂寥夜空里闪烁的点点繁星,又好似宁静深海中浮游的荧荧水母。一盏之中,竟蕴藏着浩瀚的星辰与大海.盏如其人。从卓立旗手中诞...
  • 作者: 沈国艳(摄影) 王迎新
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  64-67
    摘要: 享受一个人的孤独行走,也乐于将我感知到的,与懂得的你分享。初入敦煌这片土地时被眼前的一切所震撼,冬季来敦煌确实别有一番滋味,体会到大自然那无比的伟大。这里悠久的历史、灿烂的文化、独特的自然风...
  • 作者: 右然 蕉林茶书屋(图)
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  68-75
    摘要: '人在草木间,茶中有大美。因茶引发的设计思考,即把自然引入生活,体现素朴之美。素朴之美是自然的原味、艺术的表达,让生活多几分诗情,更浪漫。'较之声名显赫的京津,对于正定这座北方小城的认识,仅...
  • 作者: 钱豆梨
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  76-78
    摘要: 无为而至,而非'治'。一字之差,意相去甚远。不妄加作为,也不意有所图。来时放空,去时放下。意'无为而至'。戊戌年的冬至前,自韩国、台湾、大陆来的十余位茶人学者,自八方闻讯来的众茶友,与上海冇...
  • 19. 茶道
    作者:
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  79-79
    摘要: 资深权威《茶道》杂志创刊于2006年1月,由福建日报报业集团主管,海峡两岸茶业交流协会与市场瞭望杂志社主办,茶界泰斗张天福题写刊名。杂志以传承茶文化、助推茶产业为办刊宗旨,致力打造中华茶文化...
  • 作者: 陈勇光(文/图)
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  80-83
    摘要: 绿茶当中,令人印象深刻的莫若猴魁茶了,其形硕味美,兰香清奇。普通茶客很难喝到原产地的太平猴魁,也对这类茶存着神秘的想象。据说有位茶友,喝猴魁茶时必郑重奇事的说必须用玻璃杯来泡,因为有人告诉他...
  • 作者: 姚建静(文/图)
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  84-86
    摘要: 茶与茶文化,结合着经济生活和社会民俗,便有了茶馆。茶馆也有叫茶楼的,或者茶坊、茶肆、茶寮、茶室等的,是固定的、专门供人品茗的场所。茶馆的始祖不知是谁,据说晋时已有提器往市鬻茗的,但那只能算作...
  • 作者: 右然(图) 孙文
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  88-90
    摘要: 随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注自身健康的投资,围绕健康的消费已成为一种生活时尚。购买保健品已经是相当普遍的消费行为,尤其随着年龄的增长,消费者对保健品需求逐渐增强,这可能与随着...
  • 作者: 觉人
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  92-95
    摘要: 离开浮梁(江西景德镇下属县城)古县衙,我和元魁径直去往瑶里。到达瑶里已然很晚,茫茫夜空中早已是星星点灯,山里秋意浓重,说是到了古镇,四周却黑灯瞎火的,让人有些摸不着头脑,离开武夷山,人生地不...
  • 作者: 楼耀福(文/图)
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  96-99
    摘要: 去挂墩成了我这几年心里久久牵挂的一个念想。在微信朋友圈中,这个念想时有流露。有一次,武夷山的茶友,下梅村邹府家的大辫子美女邹晓琳发来一张他们早几年拍的挂墩图片,茶山连绵,树木葱茏,云雾缭绕,...
  • 作者: 蔡荣章
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  100-100
    摘要: 有一次我跟朋友到茶区去走走,信步到了一户制茶的农家,他家门口的庭院上晒满了一大竹盘一大竹盘的茶青,也就是将刚采下来的茶树鲜叶放在阳光下进行日光萎凋,让它消失一点水分。地上与周遭环境打扫得很干...
  • 作者: 陈荣冰
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  102-103
    摘要: 良性生态茶园是以茶树为主要物种,因地制宜配置其他作物,形成多层次立体复合栽培,各种生物间能共生互利,构成合理的生态系统,达到经济效益、生态效益和社会效益的统一。要不断运用综合优化调控技术,防...
  • 作者: 许玉莲
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  104-104
    摘要: 茶汤店的出现是因为喝茶新族群冒出来了,他们懂得享受茶汤的美妙,故愿意掏钱出来让人泡给他喝。茶汤的内容主要在味觉与嗅觉之感受,香与味在口腔中骚动,扩散至肉体传送至大脑,让人们产生愉悦与幸福的满...
  • 作者:
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  105-105
    摘要: 为期四天的2018海南国际佛事用品、佛教文化暨香品禅茶素食展览会于2018年12月24日拉下了帷幕。作为海南首届佛、香、茶主题盛会,本届展会全面展示行业成就,共齐聚佛事用品、香品、茶叶茶具、...
  • 29. 茶讯
    作者:
    刊名: 茶道
    发表期刊: 2019年1期
    页码:  106-107
    摘要: 茶企'第一梯队'阵容亮相,福建六家企业上榜近日,农业农村部组织开展了第八次农业产业化国家重点龙头企业监测工作。经各省(区、市)初步监测、专家审核、全国农业产业化联席会议审定,浙江省茶叶集团股...

茶道基本信息

刊名 茶道 主编 吴少宇(执行)
曾用名
主办单位 海峡两岸茶业交流协会 市场瞭望杂志社  主管单位 福建日报报业集团
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN CN 35-1325/TS
邮编 350000 电子邮箱 hxcd86@sina.com
电话 0591-87095 网址
地址 福建省福州市华林路福建日报大厦B座7层

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