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茶道
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《茶道》杂志，原为《海峡茶道》，是经中共福建省外对外宣传部批准创办的一本茶文化期刊。它创刊于2006年1月，由福建日报报业集团主管由茶界泰斗张天福题写刊名，于2014年9月正式更名为《茶道》。是一本以报道茶人、茶事、茶企、茶产业、茶文化为主要内容的专业类实用型月刊，是一本针对高端茶人的精英杂志。现已创刊12周年，是目前中国具有影响力的茶文化月刊。它关注成功人士的休闲生活，为大家呈现茶的专业知...
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主办单位：
海峡两岸茶业交流协会
市场瞭望杂志社
ISSN：
CN：
35-1325/TS
出版周期：
月刊
邮编：
350000
地址：
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1. 春暖世间,缓慢而坚定刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 世界经历了一波劫难,晚来的山茶花到春天才开得艳丽。温柔的季节里,山林是浅白与粉红的世界,花朵们争夺阳光,它和我们的心事不一样。我们在分辨好与坏,在担忧与思虑,它们只在争夺阳光,应约繁华。又一...
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2. 茶博士刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 问:土壤腐殖质对有机土壤而言很重要吗?答:土壤腐殖质是土壤中有机质的主体,一般占土壤有机质总量的85%~95%。它是土壤微生物分解有机质时,将分解物又重新合成的具有相对稳定性的多聚体化合物,...
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3. 茶言微语刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 尽管茶具有一定的保健作用和药用价值,但茶有别于药,切不可将饮茶等同于吃药。——中国茶叶流通协会《倡导科学饮茶,助力健康中国》城市里有一种茶社,比起"来扇馆"就像大辂之于椎轮了。有五色玻璃的窗...
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刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 疫情,正悄然改变着我们曾习以为常的一切。2020年,对于中国茶业来说,注定会是不平凡的一年。站在21世纪第二个十年的起点,茶界面对着不只是悬而未决的疫情,还是生存与发展的艰难抉择。
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5. 把茶“玩”出N种可能刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 茶,中国人"开门七事"之一,它所扮演的角色经历了药用、食用(蔬菜羹汤)到饮用的嬗变,尤其是作为饮品,不仅演化出一门艺术,还升华到一种哲学。科技的日新月异,观念的推陈出新,正悄然改变着我们的生...
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6. 一只电水壶的“成器之道”刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 陆羽说"茶有九难","器"便是一难。器,到底难在哪里?器,是将茶从干茶转化成茶汤的工具。器之"难",难在如何选择合适的器物来获得理想的茶汤。当代的饮茶方式,基本延续了明清以来盛行的泡饮法,即...
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7. 茶行业的必修课刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 一场突如其来的疫情,给社会生产生活造成了巨大影响,同时为全民带来了一次提高健康卫生意识的集体公开课。在这场疫情中,人们的消费观念发生了巨大的改变:健康理念升级、云生活方式普及、智能家电更新换...
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刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 这场席卷全球的疫情已历时数月,在这场人与自然之间的持久战中,许多行业都备受影响,而作为需要"面对面"品饮消费的传统行业,茶行业也面临着巨大的挑战。数月的全民居家隔离,虽让很多行业停摆,但也在...
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9. 现代健康产业茶业的未来刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 2019年,国庆70周年群众游行庆典上,有一个方阵特别引人注目,那就是"创新驱动"方阵,代表科技创新的动车、C919飞机、卫星、火箭等模型昭示着通过创新,中国在经济、社会等方方面面发生翻天覆...
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10. 深山隐者:荒野“白龙须”刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 在文人的精神世界里,更愿意把茶看作是一位具孤高气节又不失淑世情怀的隐士:它深隐山林,遗世独立,吸风饮露,生长出桀骜不驯的性格。而当它一旦"出山",内在品格就会焕发出卓荦不凡的魅力,使人钦服。...
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刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 对于许多年轻手艺人来说,景德镇是一个"梦工厂"。这座千年的瓷都,交织着古老与现代,传统与时尚,也充满了机遇与挑战。于是,它的"能量"吸引了五湖四海乃至世界的陶艺人来这里寻梦筑梦。本期要介绍的...
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12. 去野集:一杯茶的旅程刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 有人说:"这世上有两个世界,一个是郁郁葱葱的陆地,一个是一望无际的湛蓝。"春分之后,天气澄和,风物闲美。尽管新冠疫情的防疫工作仍然还在保持警惕状态,但随着各地旅游景点公园景区的陆续开放,在家...
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13. 古宅茶院聚贤宾刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 城市的角落总在默默发生改变,流淌在街巷里的人文脉络还在被不同方式延续。如果不是来到这座遗世独立的"集贤宾"茶院,还不知位于福州市朱紫坊南侧花园弄的老巷子正在改造。周边坊巷曾辈出名人,宋代通奉...
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14. 丽江茶马古道刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 初秋,丽江那条留有历史余温的茶马古道,披上了行将枯未枯的蒿草,失踪多年的乌鸦收敛翅膀蹲在树上,像一朵朵被大风撕扯过的雨云。走在路上的马与人都很少很少了,难得有一个赶马哥的后代,陪着我从丽江出...
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15. 在京都,品一盏无量山茶刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 京都连日阴雨,气候清寒。一个人围炉而坐,享受着初春的寂静和炉火的暖意。今年因为春寒的缘故,庭院里梅花这个月初才次第开放,白梅淡雅,红梅娇艷,为这乍暖还寒的初春时节增添了些许幽雅和芬芳。一大早...
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16. 茶的“活”法刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 我们在茶聚或坊间茶店品茶时,常常会听到一些茶客如是评论:"这泡茶很活。""活"这个字眼,并非是茶叶专业审评术语,但它所表达的意思却很到位,把一泡茶所具备的优异特质都说透了,比"很好""真好喝...
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17. 武夷荼:年年春自东南来(上)刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 福建闽北山区生产茶叶已有1500多年的历史,宋元以来,凭借当地优越的自然地理环境与茶叶加工技术,武夷茶一度成为朝廷贡品,名重天下。从宋代的"研膏焙乳有雅制",到如今的"岩骨花香大红袍",年年...
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18. 一个被做荼“耽误”了的读书人刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 2019年9月,我又去武夷山。徐谦问我在武夷山呆几天?怎么安排?我说想抽半天时间去暨文富家里看看。我不知为什么对这个瘦小、见人有点腼腆、不爱说话的年轻人有几分牵挂?文富家在黄村,徐谦说他可以...
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19. 泡茶者与品茗者有何不同刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 泡茶者要把茶汤泡好,提供给自己与其他品茗者饮用,如果是一场茶道艺术的呈现,那就要把泡茶、奉茶也视为茶汤的一部分,作为一出完整的作品提供给品茗者。品茗者要喜欢茶,好好地品饮泡茶者提供的这壶茶,...
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20. 福建的名优绿茶刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 福建地理条件优越,生态环境得天独厚,自古就是最适宜茶叶种植和生产的地区。福建绿茶有一些历史悠久的名优绿茶,如南安石亭绿、宁德天山绿茶、武平绿茶、霞浦元宵茶、周宁官司茶与罗源七境堂绿茶等,在海...
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21. 我的煮茶经验刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 能好好的泡来喝的茶,我不煮。煮茶,是先要找到适合煮的茶。茶龄要够老,起码二、三十年或更老。茶叶原料要粗枝大叶,不妨带有茶梗。符合条件的茶应有级别较低的六堡(不可笼统说六堡。)、普洱砖茶(依照...
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22. 电视剧《安家》中的茶叶大王是谁?刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 电视剧《安家》颇受好评,里面很多情节来自于日剧《卖房子的女人》,不过原创部分里有一段重头戏,讲上海老洋房的故事颇为吸引人。电视虚构了旧上海"茶叶大王"向玉荣修筑的别墅"向公馆"引起了今天"饲...
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23. 福鼎举办第九届白茶开茶节刊名： 茶道发表期刊： 2020年4期页码:摘要： 3月29日,以"兴福鼎白茶,迎幸福小康"为主题的福鼎白茶开茶节在福鼎市点头镇大坪村开幕。"自2010年举办首届福鼎白茶开茶节以来,今年已是第九次举办。"福鼎市委书记刘振辉表示,希望通过开茶节...
茶道基本信息
| 刊名 | 茶道 | 主编 | 吴少宇（执行） |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 海峡两岸茶业交流协会 市场瞭望杂志社 | 主管单位 | 福建日报报业集团 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | CN | 35-1325/TS | |
| 邮编 | 350000 | 电子邮箱 | hxcd86@sina.com |
| 电话 | 0591-87095 | 网址 | |
| 地址 | 福建省福州市华林路福建日报大厦B座7层 |
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