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茶道
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《茶道》杂志，原为《海峡茶道》，是经中共福建省外对外宣传部批准创办的一本茶文化期刊。它创刊于2006年1月，由福建日报报业集团主管由茶界泰斗张天福题写刊名，于2014年9月正式更名为《茶道》。是一本以报道茶人、茶事、茶企、茶产业、茶文化为主要内容的专业类实用型月刊，是一本针对高端茶人的精英杂志。现已创刊12周年，是目前中国具有影响力的茶文化月刊。它关注成功人士的休闲生活，为大家呈现茶的专业知...
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主办单位：
海峡两岸茶业交流协会
市场瞭望杂志社
ISSN：
CN：
35-1325/TS
出版周期：
月刊
邮编：
350000
地址：
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1. 有茶,就有希望刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 2020年,渐行渐远,渐成回忆。对于全世界全,人类来说,2020,恐怕是黑暗且难熬的一年,因为它留给我们太多太多的惊叹号。是无奈,也是无限感慨。
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2. 茶博士刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 问:不同茶树品种的根系长短不一样吗?答:不同茶树品种的根系分布存在差异。在相同土壤条件生长的不同品种的茶树,其根系分布的深度和幅度有很大差异。在调查中发现,在同一质地的冲积土中的2年生茶树,...
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3. 茶言微语刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 我虽然喜欢吃茶,但对于吃茶一道完全外行。因为我不会吸烟,又没别的嗜好,坐在房间里需要一点淡淡的刺激,所以常常吃茶,久之便成习惯。既是找刺激,所以茶不在好。
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4. 蔡襄,宋茶文化的集大成者刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 苏黄米蔡,即苏轼、黄庭坚、米芾和蔡襄,被誉为宋“四大家”,代表了宋代书法艺术的最高成就。不过,在举国上下饮茶成风的北宋,他们的造诣远不止于笔墨纸砚,还在一盏茶里。尤其是蔡襄(公元1012-1...
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5. 宋朝御焙为什么是北苑?刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 大家知道,唐朝时候最大规模的贡茶是浙江湖州的顾渚紫笋,被称为“天下第一”的茶为什么在宋朝的时候地位旁落呢?而在两宋时期,闽地北苑贡茶成为翘楚,被称为“天下之茶,建为最;建之北苑,又为最。”
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6. 宋代斗荼:从福建风靡全国刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 继唐以后,宋代饮茶之风更加普及,不论是王公贵族,还是寻常百姓都爱喝茶,可谓全民嗜茶。宽松稳定的社会环境,使得宋朝人的生活十分精致,宋人爱玩,发明了各种互“斗”的游戏。
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7. 宋诗盛赞下的北苑贡荼刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 宋朝的人爱喝茶,至帝王,至大臣,至百姓。透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活,将宋人日常生活提升至艺术境界。而茶事的文学和美学,也在这个时代被推向一个高峰。
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8. 漳平水仙:荼余方寸间刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 水仙茶饼又名“纸包茶”,系用水仙品种茶树鲜叶,按乌龙茶制法制出毛茶,再用木模压成饼形。水仙茶饼原产于漳平县双洋乡中村村,至今已有80余年的历史,在闽西一带负有盛名。
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刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 在乌龙茶的世界中,水仙算得上翘楚。这种跟名花同名的茶,原产于建瓯、建阳一带。早在100多年前,它在南洋地区的华人华侨群体中就有很高的名气。近些年来,武夷岩茶的强势崛起,令武夷水仙为代表的闽北...
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10. 新会陈皮,火热起来的陈香刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 关于陈皮,我们了解的比难懂的武夷岩茶还要少。人们常说“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,高年份的陈皮也具备普洱和白茶一样的收藏增值属性,再加上2020年的疫情。
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11. 从数据探析2021年荼业发展趋势刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 2020年12月5日,美国《时代周刊》在官方推特上公布了新一期的杂志封面。封面上,白底黑字的2020被打上了一个鲜艳的红叉,附言“这是最糟糕的一年”。有人欢喜有人忧,中国茶业2020年虽略有...
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刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 武夷若茶“陈饮”的习俗自古有之,明崇祯进士周亮工《闽茶曲》云:“雨前虽好但嫌新,火气未除莫接唇,藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈。”
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刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 遇到一些人,然后认识许多新鲜的事和物,这是同门之间的一大乐事。祖国山河大,处处都有落脚喝茶的地儿。隶属山东姻台市的海阳,因地处黄海之阳而得名。因为苏婉,知道这里。
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14. 昔归访茶刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 此前去昔归,皆因一片茶叶,这次再去,是想遇见一些茶人。事先联系过的采访对象,因事无法遇上,只好在昔归忙麓山胡乱地转悠。已是深秋,茶地里仍然有人劳作,割草机的轰鸣与山歌婉转凑在一起,让本来寂寥...
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15. 岩荼适合存放吗?刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 我发觉,身边喝岩茶的朋友忽然间多了起来,原来那些爱喝铁观音、绿茶的朋友悄然转去喝岩茶了,每喝到特色的或是大名鼎鼎的岩茶,就迫不及待拍几张照片来跟我分享。
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刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 提到茶和美国的关联,很多人就会想到“波士顿倾茶事件”,脑海中会浮现出北美激进人士头上戴着羽毛,脸上画着油彩,装扮成印第安人的样子,他们抡起斧头把一箱箱茶叶劈开,狠狠地倒入大海之中!
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17. 新安源,好一片有机荼园刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 2020年9月24日,我抵达黄山休宁。等候我的当地朋友中,有新安源有机茶开发公司董事长方国强。我高兴地握着他的手:“你是我此行最想找的人,一下车就与你相遇,预示我这次访茶之旅很顺啊?”个子小...
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18. 泡荼席上几个值得省思的问题刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 当我们坐下来准备喝茶,我们是多么希望在坐定以后,泡茶者是气定神闲地走出来,与我们打招呼,坐下来开始泡茶。
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19. 历史悠久的建阳白荼刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 2019年海峡两岸茶业交流协会授予南平市建阳区漳墩镇“中国小白茶之乡”称号。2020年11月17日,福建省茶叶学会授予建阳区人民政府“中国白茶发源地(建阳水仙白、贡眉、牡丹)”和“中国水仙茶...
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20. 泡茶者需与品茗者一起喝茶么?刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 是否要与品茗者同喝茶,应视场合而定,但无论喝与不喝,首先需调整好应有心态,是关乎两方人物怎么想,即泡茶者与品茶者,他们的想法会影响各自的行动,而人们的肢体挥动及种种动作则感染整个泡茶(含奉茶...
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21. 在华美的城里喝一盏荼刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 茶与香港的老话题应该被认真审视一番。香港经历了与大陆不一样的历史,因而保留了不同的传统文化,茶是其中之除了大陆人耳熟能详的那些名茶外。
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刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 2020年12月13日,第九届福州安溪铁观音文化节暨第二届“盛世国茶杯”安溪铁观音(清香型)茶王争霸赛颁奖典礼,在福州举办。此次活动由福建省对外经济关系研究会、福建张天福茶叶发展基金会、福建...
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刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 近日,“纪念皎然大师诞辰1300周年”系列活动在“名茶之源·《茶经》故里”浙江湖州隆重举行,中国国际茶文化研究会会长周国富、湖州市有关领导及全国各地的学者、茶人共70余人参加了活动。
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24. 茶讯刊名： 茶道发表期刊： 2021年1期页码:摘要： 全国高等院校教材首部《茶叶标准与法规》正式发布12月24日,全国茶叶标准化技术委员会三届二次会议在杭州召开,《茶叶标准与法规》新书首发暨大学赠书仪式在会议现场举行。
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25. 当高瓴资本看上茶刊名： 茶道发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 2020年中国证券投资界最风光最亮眼的明星当属高瓴资本的张磊,他的战绩已经无法用辉煌来形容了。他看上谁,谁就要暴涨。例如入股宁德时代半年大赚120亿,入股港股绿叶制药,第二天开盘就涨80%。...
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26. 茶博士刊名： 茶道发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 问:茶树的幼年期是什么时候?答:从第一次生长到茶树正式投产这一时期称为幼年期,约为3~4年,时间的长短与栽培管理水平、自然条件有着很密切的关系。完成这一时期后,茶树约有3~5年足龄。有的茶树...
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27. 茶言微语刊名： 茶道发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 前寄之毛峰茶,儿饮而最喜之。至今饮他种茶,终不及此种茶之善即当来往儿处之中国朋友,亦最喜此种茶。儿意若烦吾母今年再寄三四斤来。--胡适给母亲的信中国人饮茶,另有一番情味,在安闲无事中,心气和...
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刊名： 茶道发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 中国文学延续了数千年,它不仅是一整套文字系统,更记录着东方的思想与情感,把对社会、对人生的看法融合在字里行间,启迪读者、唤醒读者,在品读中完善自我,这就是文学的力量。一部优秀的文学作品,可以...
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29. 品茶读书两相悦刊名： 茶道发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 春节将至,本是返乡团圆走亲访友的时日。然而,因为“新冠”疫情防控,让归乡出游的脚步踌躇不前。百无聊赖,又百般无奈,不如宅家,品茶读书。品茶怡情,读书悦性,两相悦。“茶亦醉人何须酒,书自香我何...
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刊名： 茶道发表期刊： 2021年2期页码:摘要： 《红楼梦》就是一篇茶话。三生石畔,主人公林黛玉前生是“阆苑仙葩”,这是一棵汲食雨露精华的绛珠仙草,看起来正是茶的化身。另一位是神瑛待者,整日里以甘露浇灌仙草,绛珠仙草为报酬浇灌之德,才有此未...
茶道基本信息
| 刊名 | 茶道 | 主编 | 吴少宇（执行） |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 海峡两岸茶业交流协会 市场瞭望杂志社 | 主管单位 | 福建日报报业集团 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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