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餐饮世界
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World Cuisine
《餐饮世界》杂志是由中国烹饪协会和世界中国烹饪联合会联合主办的大型会刊，它凝聚业内两大权威社团的优势，集权威性、专业性、实用性为一体，专为业内和相关行业人士及广大餐饮爱好者提供全方位服务。改版后的《餐饮世界》更贴近广大厨师和餐饮管理者的要求，内容上更为丰富，图片更加精美，装帧更为时尚。《餐饮世界》杂志为餐饮经营管理者和广大厨师倾力打造“餐饮前沿”和“时尚厨艺”两大板块，各设若干栏目，供阅读或...
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主办单位：
世界中餐业联合会
ISSN：
1671-2447
CN：
11-4694/G0
出版周期：
月刊
邮编：
100801
地址：
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31. 2010年中国餐饮市场分析刊名： 餐饮世界发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 2010年是“十一五”规划的收官之年，也是承上启下的关键一年。“十一五”期间，全国住宿餐饮业零售额从2006年的10345亿元，首次突破万亿大关，增长到2010年的约21000亿元，比200...
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32. 空中1号云端的奢华刊名： 餐饮世界发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 空中一号是南海渔村经营22年来打造出的最高端品牌。整个项目投资人民币两亿元，装修及设备价值约为5000万元，八大庄红酒价值约为5000万元，字画价值约为一亿元。
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33. 金筷子婚宴特色赢市场刊名： 餐饮世界发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 结婚乃人生四大喜事之一，婚宴更是必不可少的重要环节，民间自古就有“无宴不成婚，无酒不嫁女”的说法，因此，婚宴市场自然成为众多餐饮企业的必争之地。而餐饮企业如何在强手林立的婚宴市场中立于不败之...
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刊名： 餐饮世界发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 小学生配餐市场需求 自济南市实行错时工作制以来，大多数企事业单位中午休息时间缩短为一小时，使得小学生中午就餐难的问题日益凸显。
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刊名： 餐饮世界发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 从当兵到退役、自谋职业，从给人打工到白手起家、自创企业，储建华看似复杂的人生历程其实也很简单，他只是一直在追求着自己的理想，遵循着自己内心的声音做事，他是华必和餐饮公司董事长兼总裁，他一手创...
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36. 尝鲜：眉州咏春新菜刊名： 餐饮世界发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 又到一年春草绿。 繁花似锦的季节，在外就餐，心情亦会睛好。眉州东坡酒楼适时推出春季养生菜，今春虽不是第一载，但年年岁岁花相似，岁岁年年“菜”不同。作为四季新菜系列的头牌，“咏春菜”主打平民...
餐饮世界基本信息
| 刊名 | 餐饮世界 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 世界中餐业联合会 | 主管单位 | 中国商业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1671-2447 | CN | 11-4694/G0 |
| 邮编 | 100801 | 电子邮箱 | cysj@263.net |
| 电话 | 010-660941 | 网址 | |
| 地址 | 北京市西城区复兴门内大街45号 |
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