食品信息与技术2003年第9期出版文献-钛学术文献服务平台

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食品信息与技术

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曾用名：食品文摘；中外食品加工技术；中外食品信息

主办单位：

北京中酿杂志社

ISSN：

CN：

出版周期：

月刊

邮编：

100053

地址：

北京100053信箱29分箱

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1. 发展动态

作者：

刊名：食品信息与技术

发表期刊： 2003年9期

页码: 4-8

摘要：
2. 海外食品

作者：

刊名：食品信息与技术

发表期刊： 2003年9期

页码: 9-14

摘要：
3. 市场信息

作者：

刊名：食品信息与技术

发表期刊： 2003年9期

页码: 15-16

摘要：
4. 网络世界

作者：

刊名：食品信息与技术

发表期刊： 2003年9期

页码: 17-21

摘要：
5. 基础研究

作者：

刊名：食品信息与技术

发表期刊： 2003年9期

页码: 22-33

摘要：
6. 生物技术

作者：

刊名：食品信息与技术

发表期刊： 2003年9期

页码: 34-41

摘要：
7. 食品加工（粮油、肉类、水产、果蔬、乳类、饮料、酒类、糕点……）

作者：

刊名：食品信息与技术

发表期刊： 2003年9期

页码: 42-63

摘要：
8. 保健食品

作者：

刊名：食品信息与技术

发表期刊： 2003年9期

页码: 64-69

摘要：
9. 添加剂类

作者：

刊名：食品信息与技术

发表期刊： 2003年9期

页码: 70-74

摘要：
10. 调味品类

作者：

刊名：食品信息与技术

发表期刊： 2003年9期

页码: 75-77

摘要：
11. 安全质检

作者：

刊名：食品信息与技术

发表期刊： 2003年9期

页码: 78-80

摘要：
12. 食品机械

作者：

刊名：食品信息与技术

发表期刊： 2003年9期

页码: 81-83

摘要：
13. 包装储藏

作者：

刊名：食品信息与技术

发表期刊： 2003年9期

页码: 84-86

摘要：

食品信息与技术基本信息

刊名	食品信息与技术	主编	邹丹
曾用名	食品文摘；中外食品加工技术；中外食品信息
主办单位	北京中酿杂志社	主管单位
出版周期	月刊	语种
ISSN		CN
邮编	100053	电子邮箱
电话	010-875090	网址
地址	北京100053信箱29分箱

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