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纳米乳液:一类新的化学添加剂载体
纳米乳液
微乳液
粗乳液
表面活性剂
陶瓷行业用添加剂
陶瓷
添加剂
添加剂系统技术改造
添加剂
作用
方案设计
改造优点及效果
香菇添加剂对比试验
香菇
添加剂
对比试验
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 添加剂类
来源期刊 中外食品加工技术 学科 工学
关键词 食品添加剂 Β-胡萝卜素 提取工艺 紫甘薯色素 马蹄皮色素 番茄红素
年,卷(期) 2003,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 70-74
页数 5页 分类号 TS202.3
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研究主题发展历程
节点文献
食品添加剂
Β-胡萝卜素
提取工艺
紫甘薯色素
马蹄皮色素
番茄红素
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
总下载数(次)
5
总被引数(次)
0
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