茶苑期刊
出版文献量(篇)
271
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茶苑

主办单位:
中华国际经济文化交流协会 中华国际出版集团有限公司
ISSN:
1726-8311
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
310020
地址:
杭州市西湖区西溪路896号
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  • 作者: 郑毅
    刊名: 茶苑
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  27
    摘要: “茶圣”陆羽撰写了《茶经》一书,中国乃至世界各地茶业、茶业工作者、学者无不皆受其惠。他把人类的饮茶从一种生理需要、生理现象,提高到了一种文化需要、文化现象,从而使茶文化成为光辉灿烂的大唐文化...
  • 作者: 王郁风
    刊名: 茶苑
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  28-30
    摘要: 事物皆有起源。本文探讨茶文化之源、茶语音之源、茶文字之源以及最早发现茶、利用茶和种茶之源。
  • 作者: 丁以寿
    刊名: 茶苑
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  30-32
    摘要: 据考辨,张源《茶录》成书于明万历二十三年(1595)前后之依据不足,而布目潮风认为是明万历三十九年(1611)以前之作品则太宽泛。从沈周《跋茶录》和紫砂茶具的兴起来看,张源《茶录》应成书于明...
  • 作者:
    刊名: 茶苑
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  32
    摘要: 2004年9月13日至15日,万向学院香港理工大学策划团一行23人在常务副校长曾庆忠先生的带领下来杭州万向职业技术学院进行了为期三天的调研工作。香港理工大学是香港一所与工商界联系最紧密、以培...
  • 作者: 王建荣
    刊名: 茶苑
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  33-35
    摘要: 简述了唐代煎茶法、痷茶法和点茶法,对唐代茶具中的陶瓷茶具作了专门论述,探讨了唐代陶瓷茶具的品类及特点,同时论及生产唐代陶瓷茶具的主要窑口及其特点。
  • 作者: 欧阳勋
    刊名: 茶苑
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  36-37
    摘要: 2004年5月19日,浙江省农业厅与浙江省茶叶产业协会在杭州召开了“浙江省十大名茶评审会”。根据对每只申报名茶品质、规模、知名度、包装、标准化、产业化等6个方面42个因子逐项评分和评委会的最...
  • 作者: 钱时霖
    刊名: 茶苑
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  38-40
    摘要: 对联也叫“楹联”,通常悬挂或粘贴在壁间、柱上。楹即柱子。楹联是一种相对偶的文句,字数多少无定规,但要求对仗工整、平仄协调。它是诗词形式的演变。对联相传起源于五代后蜀,至宋代推广用在楹柱上,后...
  • 作者:
    刊名: 茶苑
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  40
    摘要: 杭州万向职业技术学院茶叶专业是浙江省高职院校中的特色专业,也是目前全省高职院校中唯一的专业。茶叶专业开办于1950年,前身是杭州农业学校和杭州职业技术学院钱潮分院,有着悠久的办学历史,至今已...
  • 作者: 石中元
    刊名: 茶苑
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  41
    摘要: “清早开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,“粗茶淡饭”已成为大多数中国人的日常生活。“俗人喝酒,高人品茗”,茶又和高雅情趣有不解之缘。品茶要有悠闲的时间,清雅的环境,平和的心境,品茶接近“道”的境...
  • 作者: 胡善国
    刊名: 茶苑
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  42
    摘要: 众所周知,饮茶有益于人体健康,茶叶中的多酚类化合物、氨基酸、维生素等成分都有保健功效。饮茶不仅给普通环境人群带来健康和快乐,对特殊环境人群的健康也是大有裨益的。
  • 作者: 吴树良
    刊名: 茶苑
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  43-45
    摘要: 因茶叶具有很好的提神壮神、益气增力、利尿解毒、消炎杀菌、抗疲劳、助消化等功用,常将茶叶用来防治家畜劳累过度、精神不振、食欲减退和消化不良等病症。
  • 作者:
    刊名: 茶苑
    发表期刊: 2004年4期
    页码:  46-48
    摘要:

茶苑基本信息

刊名 茶苑 主编 胡民强
曾用名
主办单位 中华国际经济文化交流协会 中华国际出版集团有限公司  主管单位
出版周期 季刊 语种
ISSN 1726-8311 CN
邮编 310020 电子邮箱
电话 0571-87171 网址
地址 杭州市西湖区西溪路896号

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