南方奶业期刊
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南方奶业

曾用名: 广东奶业

主办单位:
广东省奶业协会 广东省畜牧技术推广总站
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
510500
地址:
广州市先烈东路135号2号414
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  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  2-4
    摘要: 为贯彻落实《中共广东省委、广东省人民政府关于发挥行业协会商会作用的决定》(粤发[2006]2号)文精神,对行业协会的体制和职能进行重大的改革.使协会真正成为具有行业性、民间性和自主性特征的独...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  5-7
    摘要: 2006年广东省奶业协会在省民政厅的组织领导下,认真学习《中共广东省委广东省人民政府关于发挥行业协会商会作用的决定》,充分体会到省委、省政府在新的历史发展时期做出的这一重大战略决策对促进我省...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  8
    摘要: 2007年2月6日,广东省奶业协会就国标委委托修订的两个乳品国家标准《液体乳》和《酸牛乳》,组织多家乳品企业、奶牛场、科研院校的有关人员进行了认真的学习和研究。会议由省奶协乳品加工专业委员会...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  9-10
    摘要: 国家标准化管理委员会: 最近,我们获悉由国标委提出,由全国食品标准化技术委员会负责组织全国乳品标准化中心起草和修订的《液体乳》和《酸牛乳》两个国家标准已进入征求专家意见阶段。广东奶协从非正...
  • 作者: 何群芝 欧建明 陈志华
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  11-12
    摘要: 在泌乳奶牛日粮精饲料中使用虫肽蛋白2.5%代替其它蛋白料,结果表明:添加饲喂虫肽蛋白日粮的奶牛产奶量提高6.8%;乳汁甘甜可口;乳房、肢蹄及代谢等疾病减少;体况和乳房变年轻。
  • 作者: 张彬 徐长海 王永 谢宝柱
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  13-16
    摘要: 纤维是奶牛的一种必需营养素,它对奶牛的泌乳、繁殖等生理活动都起到了非常重要的作用。本文就纤维在奶牛生产中的作用原理、生产中的添加量以及怎样高效率的利用纤维等问题做了分析,对奶牛高产,提高经济...
  • 作者: 杨建东 陆庆 颜育良 黄锋
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  17-18
    摘要: 能量的摄入不足是影响产奶牛生产性能发挥的一个重要因素,通过对棉籽和过瘤胃脂肪在生产应用原理效果进行阐述,供生产中应用参考。
  • 作者: 叶左局 邵碧雄
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  19-21
    摘要: 由于各个奶牛场的饲养管理模式、育种水平及基础设施等条件存在很大的差异,因此某一地区、某时期的产奶量较正系数,不一定适合每个奶牛场。奶牛场有必要制作适合自身的产奶量较正系数。为此,笔者借助广州...
  • 作者: 吴曦
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  22
    摘要: 奶牛急性乳房炎临床屡见不鲜。常因治疗方法不当或不及时,使奶牛患病乳区化脓、坏死以至盲掉.患牛产奶量明显减少或失去泌乳能力或继发败血症而被淘汰。因此,及时、正确地临床治疗具有重要意义。笔者对患...
  • 作者: 廖陶雪 王堂伟 郭锷锋
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  23-24
    摘要: 牛球虫病是由艾美耳球虫属引起的牛的出血性肠炎的原虫病。以粪便稀薄含血为其特征。多发于犊牛,成年牛常呈隐性感染而为带虫者。以地方性散发式出现,常引起犊牛死亡。球虫病的治疗常用氨丙啉、磺胺类药物...
  • 作者: 彭涛
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  25-26
    摘要: 荨麻疹是变应性反应或超敏性反应的临床表现,其特征是皮肤表面出现疹块或黏膜肿胀。奶牛时有发生。
  • 作者: 张洪颖 秦立虎 韩起文
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  27-32
    摘要: 主要介绍了乳糖酶的种类特性及其在乳品工业中的应用以及常见的生产工艺和注意事项。
  • 作者: W.Esuksombat 徐国茂(译) 王琤韡(译) 胡翊炜(译)
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年1期
    页码:  33-36
    摘要: 本试验研究了在干燥季节饲喂蔗渣相对于玉米青贮对奶牛生产性能的影响。24头泌乳期的荷斯坦弗里斯(Holstein Friesian)杂交奶牛(〉87.5%Holstein Friesian),...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  2
    摘要: 7月2日,省农业厅在广州召开了奶业生产形势分析座谈会。会议主要内容是分析当前奶业生产形势,研究促进我省奶业健康持续发展对策措施。知名奶牛养殖场、奶品加工企业、科研院所和奶业协会等单位专家代表...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  3
    摘要: 由广东省奶业协会、广州市奶业协会、中国食品工业协会和美沙振威国际展览有限公司联合举办的第六届中国(广州)国际乳品工业展览会暨第六届中国(广州)国际乳业发展高峰论坛,于2007年5月29日至3...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  4
    摘要: 2007年的“国际牛奶日”是5月15日。广东奶协将“国际牛奶日”公益宣传活动开进社区,与市民零距离接触,在广州和深圳两个城市共100个大型社区设置了在一个月的时间里“国际牛奶日”大型公益宣传...
  • 作者: 王丁棉
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  5-9
    摘要: 中国奶业经过近10年的超常规发展,实现了奶业发展总量翻两番和使中国成为全球第三名产奶大国,近几年来几乎全球乳业增量的一半来自中国,中国奶业已为世界奶业发展创下了一个奇迹。然而,我们认为这种超...
  • 作者: 王伟民
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  10-14
    摘要: 2007年元旦,喧嚣一时的“禁鲜令”终于尘埃落地。国家标准化委员会的网站上再也没有出现延期实施的通知,按传统的理解习惯,这就意味着连续三次推迟实施的新版国家标准《预包装食品标签通则》,应该视...
  • 作者: 郭锷锋
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  15-17
    摘要: 中国市场经济发展的结果是各行业进入了微利时代.中国乳业发展也不例外,市场竞争日益剧烈化,由起初的产品质量、销售价格、销售渠道、促销手段等的竞争,转向顾客、成本、便利、沟通等方式的竞争,即以顾...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  17
    摘要:
  • 作者: 卢小良 张建国 王丁棉
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  18-20
    摘要: 近几年,我国草产品加工业和奶牛业发展迅速,产量和质量都有明显提高,但与国外相比仍有很大差距。为促进饲草料有效利用、奶牛饲养轻松(劳动面和经济面)、奶牛业发展更上一层,本文通过分析TMR(全混...
  • 作者: 刘国志 王永
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  21-22
    摘要: 随着养殖业和饲料工业的发展,对各种饲料资源的需求量越来越大,特别是蛋白质饲料会越来越紧缺,开发新的资源成了当务之急。尿素是农业上广泛使用的化肥,是一种非蛋白质含氮物,尿素含氮量高,1公斤含氮...
  • 作者: 汪翔
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  23-26
    摘要: 1国内外的奶牛业发展形势 1.1联合国粮农组织的统计资料表明,近十年来,占全球牛奶产量71.7%的发达国家普遍实行牛奶产量限制政策;全球奶类生产增长速度减缓,年增长速度为1%~2%,今后几...
  • 作者: 陈健财
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  27-28
    摘要: 对屡配不孕奶牛在发情周期第11天肌注PMSG,第13天肌注氯前列烯醇,发情后输精.可有效提高情期受胎率,另对产后60天以上未配过的奶牛作同期发情处理,在第11肌注PMSG,第13天肌注氯前列...
  • 作者: 廖陶雪 王堂伟 郭锷锋
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  29-30
    摘要: 1 合理用药的概念 合理用药的要求是:对症开药,供药适时,价格低廉,配药准确,以及剂量、用药间隔和时间均正确无误,药品必须有效,质量合格,安全无害。WHO提出合理用药的标准是:
  • 作者: 冯国民
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  31-33
    摘要: 1氨基糖苷类药物概述与分类 1.1来源 氨基糖苷类抗生素是由链霉菌或小单胞菌培养液中提取,或以天然品为原料半合成制取而得的一类水溶性碱性抗生素,在其分子结构中都有一个氨基环醇环和一个或多...
  • 作者: 刘世坤
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  34-35
    摘要: 广东燕塘乳业有限公司前身是广东国营燕塘牛奶公司,成立于1956年,是集牧场、乳品加工、销售及服务为一体的综合性企业,也是广州市最早的乳品加工企业之一。五十多年的历程,造就了广东乃至华南乳业的...
  • 作者: 王丁棉
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年2期
    页码:  36
    摘要: 由广东燕塘乳业和广东湛江农垦局、湖光农场合作投资6000万建立起来的粤西第一家现代化乳品加工企业,6月5日在湛江市麻章区经济试验区举行了隆重的投产仪式。据广东燕塘乳业当家人黄宣总经理称,燕塘...
  • 作者:
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  2
    摘要: 由广东省奶业协会主办,上海都市奶牛饲料有限公司、意大利司达特国际公司、帝斯曼维生素(上海)有限公司协办,广州希普生物饲料有限公司和辽宁抚顺永大橡胶公司等单位支持的广东省奶牛高产技术研讨会于2...
  • 作者: 陈昌建
    刊名: 南方奶业
    发表期刊: 2007年3期
    页码:  3-4
    摘要: 广州珠江牛奶有限公司自从2000年3月从广州市国营新洲奶牛场转制搬迁成立后,经过几年时间的休整期,从2004年开始走出了低谷并强势回升,在奶牛饲养规模基本不变的情况下,鲜奶上市量从2004年...

南方奶业基本信息

刊名 南方奶业 主编 林树斌
曾用名 广东奶业
主办单位 广东省奶业协会 广东省畜牧技术推广总站  主管单位
出版周期 季刊 语种
ISSN CN
邮编 510500 电子邮箱 naixie123@163.com
电话 020-372881 网址
地址 广州市先烈东路135号2号414

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