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南方奶业
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曾用名：
广东奶业
主办单位：
广东省奶业协会
广东省畜牧技术推广总站
ISSN：
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出版周期：
季刊
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510500
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1. 持续健康发展的广东奶业刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 2008年9月11日暴发的“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”质量安全事故，严重地打击了我国奶业的发展。但值得庆幸的是：在各级党委政府的正确领导下，在各有关部门的大力支持，广东本土生产的生鲜乳及乳剂品，...
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刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 为了切实做好《食品安全法》的贯彻实施工作，进一步加强对食品标识的监督管理，国家质检总局于2009年10月22日公布了《国家质量监督检验检疫总局关于修改〈食品标识管理规定〉的决定》，自公布之日...
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刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 3月3日，广东省奶业协会在省农业干部学校召开奶协五届四次理事（扩大）会，会议由奶协秘书处主持，二十八名理事单位代表、监事和专业委员会主任出席了会议。
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刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 第十七届华南国际印刷工业展览会．中国国际包装工业展览会．中国国际标签印刷技术展览会，第十四届中国国际啤酒、饮料及液态包装工业展览会四个展会3月9-11日在广州琶洲展馆隆重举行。省奶协组观团于...
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5. 2009年省奶协工作报告刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 2009年的奶业发展形势给我们带来了很多的挑战，同时也给我省奶业的发展创造了很多机会。在国家整治奶业行业的决心和惠农政策的指引下，我省奶业及相关企业严格自律，引领奶业行业的健康持续发展。在广...
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刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 由广东省养猪行业协会、省家禽业协会、省奶业协会、省饲料行业协会、省动物保健品协会、省动物防疫技术交流协会联合主办，广东省农业厅、省农村工作办公室、省畜牧兽医局为支持单位．66家省内外和国外企...
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7. 2009奶业回顾与展望刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 2009年．我国乳业从低谷重新奋起，龙头企业的超预期发展，多元资本的高调进入，本土品牌的国际化舞步，这一系列的大动作，都让人看到了我国乳业新时代来临的曙光。无论是乳品产业，还是奶牛产业，在经...
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刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 广东省畜牧推广总站《关于下发2009年广东奶牛良种补贴项目牛冷冻精液供应计划的通知》（粤牧技[2010]2号）已经下发到各地市农业局畜牧兽医处，鉴于很多奶牛牛场不知道编号规则，现将2008年...
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刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 成年奶牛的适宜环境温度为5℃～25℃，当环境温度高于25℃或温湿指数（THI）超过72时，则可引起奶牛的热应激反应。奶牛呼吸加快是热应激的第一反映，呼吸的变化比体温更快，采食量和产奶量的降低...
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刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 为缓解热应激，我们主要从三方面采取措施，首先是夜间放牧，晚上把牛放到运动场，这是今年我们采用的新措施。奶牛不运动就等于自杀，但是夏天白天运动场太热，奶牛不愿意到运动场运动。第二是调整三餐的喂...
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11. 以防为主 让热应激少发生 不发生刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 对于热应激，我认为要以防为主，让热应激少发生，不发生，如果等到热应激发生后再去治疗，那就要付出双倍的代价。
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刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 相关研究表明，广东这样的亚热带地区，7～8月份分娩的奶牛产奶量要比12～1月低25％-38％。冬季分娩的奶牛，80％的峰值产奶量的持续时间达到6个月，而夏季只有64％峰值产奶量能持续6个月。...
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刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 为广泛宣传和普及科学饮奶知识，扩大学生饮用奶计划实施范围和社会影响，丰富中小学生课余生活，由国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室举办的第二届“牛奶与健康”全国少儿绘画和作文大赛评选结果揭晓，...
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14. 乳酸菌冷冻保护剂的选择刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 乳酸菌浓缩发酵剂的制备过程中，冷冻对菌体的损伤比较明显。通过在保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混菌菌悬液中添加不同的保护剂并测定冷冻前后乳酸菌菌数，筛选出适用的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌混菌的保护...
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15. 异性孪生母犊不育症刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 牛怀异性双胎时，雄性胎儿性腺发育较早，其分泌的雄性激素和抗副中肾管抑制素通过胎膜的血管吻合支对雌性胎儿的性腺发育产生抑制，生殖器官发育异常，丧失生育能力。早期诊断，加以淘汰，对生产有指导意义...
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16. 对乏情奶牛进行活体采卵的研究刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 目前体外受精技术、性控技术以及克隆技术已应用到奶牛的繁殖育种上．但卵母细胞的来源不足是这些技术推广应用的限制性因素之一。卵母细胞可以取自屠宰后的卵巢，但这种方法存在以下的不足：1）奶牛的屠宰...
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刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 产酶益生素由多种有益微生物发酵精制而成，含有丰富的益生菌和纤维素酶、糖化酶、酸性蛋白酶等多种酶类，可提高畜禽对营养物质的吸收能力，并能补充动物体内源酶的不足，从而提高了饲料的转化效率和动物的...
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18. 反刍动物体内氨与尿素代谢研究进展刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 前言 对于反刍动物，除氨基酸（Amino acid，AA）、肽和微生物蛋白质（Microbia crude protein，MCP）之外．氨与尿素在氮素整体营养、消化与代谢过程中亦有十分重...
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刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 全世界的奶农，尤其是热带高温地区的奶农都熟知。热应激可对奶牛生产性能造成不良影响，但却没什么办法对其造成的经济损失加以量化．也很少确切知道在夏季采用高强度喷水降温的效益究竟怎么样。
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20. 奶牛场的数据化管理刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 对于牧场来讲，数据化管理是非常重要的一个环节，没有数据就没有调整，没有调整就没有改变。只有时刻关注牧场的生产数据并及时对牧场的饲养管理做出调整，才能够达成年终生产目标。
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刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 随着各地奶业的发展，牛群的交易和移动越来越频繁，牛群的注苗免疫记录容易流失，有关奶牛布氏病的预防和检疫中如何鉴别诊断注苗后引起的假阳性问题正在一些同行人中引起困惑。2008年有报道北京市兽医...
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22. 浅谈奶牛难产的助产处理刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年1期页码:摘要： 根据分娩过程的三要素，难产可分为产力性、产道性、和胎儿性三种。产力性难产主要是宫缩和努责微弱；产道性难产主要是宫颈狭窄、子宫捻转和前庭阴门狭窄：胎儿性难产主要是胎儿姿势异常。奶牛发生难产时，...
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刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 为了向市民推介广东的优质牛奶．解读广东奶业的特色，解答市民饮奶的疑问，引导科学合理地饮奶，在世界牛奶日来临之际广东省奶业协会、广东省畜牧技术推广总站和广州市奶业管理办公室于5月30日在天河维...
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刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 广东地处热带亚热带季风气候区．每年夏秋高温高湿的环境严重影响了奶牛的生产性能，降低了奶牛养殖场的经济效益。为了加强奶牛养殖场技术人员对营养调控、热应激处理、繁殖管理以及乳房炎预防和治疗技术的...
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刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 尽管广东省奶牛业的发展取得了长足的进步，但饲养规模和生产水平与国内一些先进省区相比仍有较大的差距．奶牛存栏量仅5万多头（不包括挤奶水牛）．平均年单产在4500公斤左右，人均年占奶量1．4公斤...
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26. 奶水牛饲养技术刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 本文根据第六期全国奶牛标准化规模养殖技术培训班黄海鹏老师课件整理，仅供参考 1犊牛的养育 1．1犊牛的消化特点 与非反刍动物一样，犊牛的消化功能全靠真胃（前三胃很小），无咀嚼、无反刍、...
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27. 夏季奶牛防暑添加剂介绍刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 奶牛是一种耐寒怕热的动物，适合于在气候凉爽地带饲养。每年夏季高温天气．我国大部分地区奶牛均会发生不同程度的热应激反应，严重影响奶牛生产性能和健康．因而受到奶牛业界的普遍关注和重视。许多研究发...
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刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 1奶牛热应激的发生原因 奶牛是一种耐寒怕热的动物，体温调节能力有限。在诸多应激因素中，高温环境对奶牛的应激影响尤为突出。饲养实践证明，普通奶牛产乳的适宜温度为10～15℃，黑白花奶牛产乳的...
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29. 管理牛场的繁殖，创造最大经济效益刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 前言 想要使牛场效益最大化，维持一个高的繁殖效率是必需的。繁殖对牛场效益的影响主要是通过改变高产母牛在牛群中的比例来实现的。为了认识到这个问题，我们做以下对比。以250头成母牛为例，产犊间...
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30. 奶牛场选址与设计原则刊名： 南方奶业发表期刊： 2010年2期页码:摘要： 奶牛对环境有较强的适应能力。对自然条件，奶牛一般怕热不怕冷。夏季奶牛对高温、高湿，冬季对寒风比较敏感。奶牛适宜的环境温度为5～21℃（犊牛为10—24℃），最适宜的环境温度为10～15℃（犊...
南方奶业基本信息
| 刊名 | 南方奶业 | 主编 | 林树斌 |
| 曾用名 | 广东奶业 | ||
| 主办单位 | 广东省奶业协会 广东省畜牧技术推广总站 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 | |
| ISSN | CN | ||
| 邮编 | 510500 | 电子邮箱 | naixie123@163.com |
| 电话 | 020-372881 | 网址 | |
| 地址 | 广州市先烈东路135号2号414 |
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