新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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20465
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  • 作者: 李强
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  8-8
    摘要: 一段时间以来,一些酒类生产企业的市场掌控意识逐渐增强,开始忙于自己做市场。一些酒类经销商经过一段时间的发展和积累.逐渐不安于现状,开始向生产领域进军。这样的改变不免让人产生疑惑。这是企业发展...
  • 2. 要闻
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  9-9
    摘要: 头条;关键词;数字。
  • 作者: 汪歌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  10-10
    摘要: 电视在我看来,是20世纪人类最伟大的发明之一,而白酒则是中国的“国粹”之一,并且在21世纪肩负着宏扬酒文化的历史重任。文化的精髓在于沟通。生于斯,比于斯的中国白酒,对于不断发展的电视传媒,当...
  • 作者: 劳兵
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  10-10
    摘要: 蒙牛、伊利全国布局渐渐成型,给区域保鲜企业走出去的空间越来越小。全程冷链的不完善,使得保鲜乳品食企业仍然受限于300公里的门槛,龟缩在自己的根据地,“走出去”一直是区域乳品企业的愿景,但怎么...
  • 作者: 王旭光
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  10-10
    摘要: 一条蚯蚓被斩成两半,顷刻就会变成两条蚯蚓。蚯蚓是梯形神经结构,身体各部分是相似的,相互的依赖性并不大,即使被分开,各个部分也会轻易地转变为一个个独立的个体。这种生存方式与蚯蚓的神经系统的进化...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  11-11
    摘要: 黄酒区域市场报道越来越精彩 新食品杂志社:你好! 贵刊自去年10月份开始报道上海黄酒市场竞争态势起,已连续对成都、青岛、广州、江苏、杭州等地的黄酒市场进行了深入剖析,一幅黄酒区域市场生产...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  11-11
    摘要: 创新成为行业主旋律 从《共舞创新之巅》谈行业的主旋律“创新成就财富·中国食品行业年度十大创新盛世华典”站在中国食品行业发展的高度,第一次把创新作为全行业共同关注的主题,本身就是当之无愧的创...
  • 作者: 吴英 宋伟 郭斌(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  13-16
    摘要: 福兮祸所倚,祸兮福所伏。 3月22日,国家财政部下发通知,取消粮食白酒和薯类白酒的差别税率,统一按照20%的税率征收白酒消费税,从量定额税的计量单位按实际销售商品重量确定,不得按酒精度折算...
  • 作者: 杨静(编) 邹周 郭晓霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  17-17
    摘要: 当林建国还不像今天这样引人注目时,很多人认为他是个怪人,别人做这,他非要做那;别人不敢做的事。他却非常热衷。而今天,他凭借着过人的胆识和快人一步的行动。使自己拥有了总销售额高达几十个亿的吉马...
  • 作者: 王延安 罗月婷(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  18-18
    摘要: 八年前,一篇余秋雨的散文——《抱愧山西》,让正处于创业阶段的好猫酒业总经理王延安萌发了去山西学习晋商精神的念头,而这个夙愿,终于在2005年得以实现。
  • 作者: 郭斌(编) 郭晓霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  19-21
    摘要: 2003年,当印象老总覃文华意气风发的喊出“葡萄酒行业井喷即将到来”的时候,实际上有一些人是在暗笑,认为其是凭着一脑子热血,操着资长运作把式,信口开河.
  • 作者: 娄向鹏 邓波(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  22-22
    摘要: 在食品这个传统行业中,华龙后来居上,短短十余年,完成了“从农村市场到城市市场,从国内整合到国际发展,从单行业经营到多元化发展”的三的跨越,成为本土标标杆企业。近期华龙一方面加吧推出今麦郎饮料...
  • 作者: 邓波(编) 陈泽民
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  22-22
    摘要: 中国第一粒速冻汤元,诞生于郑州三全。这就是创新。创新赋予了三全旺盛的生命力。通过建立企业创新体系和设立的专门创新机构,三全获得了一项又一项国家专利,并且推动整个速冻产业发展,促进技术和产品升...
  • 作者: 周素明 邓波(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  23-23
    摘要: 缘文化催生的婚宴酒市场价值越来越明显的时候,因首介中国缘文化而与酒鬼等一起成为新时期文化酒先驱的今世缘,在上挤下压中间瓜分的竞争中。曾面临着核心市场失守,核心价值稀释的困惑。2005年,今世...
  • 作者: 吴冕 郭斌(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  26-27
    摘要: 名酒之间的竞争,无疑是白酒行业最主流的竞争形态之一。那么,主导名酒竞争结果的,是哪些因素昵?名酒企业们往这些因素上又做得如何呢?
  • 作者: 肖铭 郭斌 (编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  29-29
    摘要: 在烈性洋酒新的发展周期里,面对各种短期利益的诱惑,作为二线的中国烈性洋酒企业如何才能做大做强?在与国际品牌的不对等竞争中,又如何能异军突起?
  • 作者: 梁丽琴 郭斌(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  30-30
    摘要: 在黄酒全国化运动中,南北市场均有企业涉足。相对于南方多个快速增长列千万元缀的市场来看,北方市场成长进度稍显缓慢。我们发现,北方市场亮点已现,但难点犹存。
  • 作者: 岳蕾 罗月婷(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  33-33
    摘要: 自2004年以来,中国乳业,特别是液态奶市场,经过前几年的高速发展,增长势头开始减缓,一些小品牌开始逐渐淡出市场。与此同时,几大巨头间的竞争却愈演愈烈,直接或变相价格战导致利润直线下降。为了...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  37-37
    摘要: 风雅幽然的琴台醉酒包装 设计师 深圳鹰派策划 金正凯 设计构思 “天籁”是“琴台醉”品牌系列中档次最高的品种,这款包装受了“琴台”两字的启发,整体创意设计出发点是,盒体似一把装有千古...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  37-37
    摘要: 创意理念:今世缘一直是中国白酒十大文化品牌之一,96年上市至今已经走过了一十个年头。作为缘文化的代表者,今世缘的产品规划一直没有聚焦的再定位。飞人谷从去年一直服务今世缘品牌,重新梳理出新的价...
  • 作者: 桑雨 罗月婷(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  38-38
    摘要: 2006年3月25日,在业内外关注的目光中,第74届全国糖酒商品交易会圆满闭幕,这届交易会商品成交总额据不完全统计为113.41亿元,比去年同期增长3.27%,其中,购进总额为5907亿元,...
  • 作者: 罗月婷(编) 耕读可风
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  40-40
    摘要: 盛会上的盛况 场景一: 3月16日下午2点,由中糖公司、中国酒类商业协会、五粮液股份有限公司主办,上海三江龙泉酒业有限公司承办的“盛世2006中国酒业发展论坛”在成都岷山饭店二楼盛装开幕...
  • 作者: 周力 邓波(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  42-42
    摘要: 如果把创新比作一场攻城战的话,我们必须依据自己的实力去决定是否开始发动进攻,更关键的是进攻结束后,我们如何采取有效的手段关上门守住城池,并开始谋划下一次进攻。
  • 作者: 曾文政 邓波(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  44-44
    摘要: 啤酒企业数量从原来的2000多家减少为400多家,国内外巨头都在加速布局。2005年,华润、喜力、金星、珠江、金威等啤酒品牌收购、建厂速度不减,并且开始向不发达地区的中小啤酒企业渗透。面临巨...
  • 作者: 朱浪 杨静(编)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  45-46
    摘要: 从1988年纵身酒海至今,18年间,温文龙一手将广东龙程酒业由最初只有几名员的小公司,打造成网络遍布华南、辐射全国的品牌运营公司,他也先后荣获中粮集团“金羊奖”、五粮液优秀经销商、泸州老窖十...
  • 作者: 杨静(编) 潘立强
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  47-47
    摘要: 在徐州酒水行业提到黑土地酒,业内人士便会脱口而出“恒远实业”,恒远实业以其踏实、稳健的风格成就了黑土地在徐州的快速热销。2004年就取得了4000万的销售业绩,这令近年来徐州市场上一些热销品...
  • 作者: 傅子宴(收集整理) 孙振方 宋立(收集整理)
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  48-48
    摘要: 谈到杭州的酒水经销商,我觉得咱们是一个很有特点的群体,这里的经销商一般都有一定实力,但行事低调,不显山露水。大家都比较遵守游戏规则,不但对自身所处的环境认识深刻,同时也非常认可对手的成绩,在...
  • 28. 解惑
    作者: 汪琪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  49-49
    摘要: 新食品杂志社: 我是江西的一名酒水经销商,进入酒水行业只有两年多时间。目前,我主要在餐饮酒店直销,产品以中高档白酒为主。最近,我发现简装的光瓶酒在一些C类店的销量特别大,因此想在今年春交会...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  51-51
    摘要: 半月掠影;头条;看点;图片新闻;商家推荐……
  • 30. 西北
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2006年8期
    页码:  55-55
    摘要: 头条;看点;商家推荐;终端热卖榜。

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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