新食品期刊
出版文献量(篇)
20465
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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20465
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  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  4-4
    摘要: 6月1日,国家发改委公布了全国36个大中城市46种重要商品和服务项目的价格监测结果,5月份与4月份相比,价格上涨的有22种,主要是小麦、玉米、牛奶、猪肉、鸡蛋、花生油等农产品。 “粮食上涨...
  • 2. 声音
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  5-5
    摘要: “中国的食品安全管理必须从目前的市场抽检、媒体曝光、事后打击的事后管理模式。尽快转变为全程控制、产品追溯、诚信保障、风险评价、危害预警和应急响应的事前管理模式。” ——中国农业大学食品科学...
  • 作者: 王春秋
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  6-6
    摘要: “培养经销商还是培养消费者?”这是最近在跑市场时和几个厂家朋友说得比较多的问题。作为一个既需要经销商支持,又需要消费者“买单”的食品生产企业,我觉得这是一个需要勇气与眼光来把握的问题。
  • 作者: 劳兵
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  8-8
    摘要: 在谈到企业战略规划时,很多企业家总擅长于内部挖潜,抑或是借鉴竞争对手,美其名日“知己知彼,百战不殆”,可往往忽略了最关键的因素,忘记了考虑外部的环境因素,忘记了宏观经济发展对本行业的影响。企...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  10-10
    摘要:
  • 6. 反响
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  10-10
    摘要: 把握趋势促进发展,值得借鉴的“喜利来模式”,多刊登趋势性的文章。
  • 作者: 宋伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  20-20
    摘要: 根据词典的解释。“原生态”是一切在自然状况下生存下来的、未经过异化的东西,即回到事物本源看事物。原生态饮料是具有安全无害健康等多重概念的饮品。如同原生态歌手一样,这一个久已存在,但刚刚才流行...
  • 作者: 毕娇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  24-24
    摘要: 不得不承认。相当一部分食品企业的利润。是系在消费者的舌尖上的。膨化食品就是其中的典型代表。从国外的经验来看,作为公认的不健康食品。其下滑的趋势是不可避免的。
  • 作者: 赵蕊阳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  25-25
    摘要: 在食品安全问题广受瞩目的时代,可以说“无害诚可贵,绿色价更高”,但是如果要和有机食品相比,前两者的差距就不是一个两个台阶的问题了,不管是价格还是标准,有机食品的门槛儿都要高得多。
  • 作者: 苏勇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  29-29
    摘要: 与油炸方便面谈健康。这是一个牵强的话题。中国方便面诞生二十三年,这个市场就被诟病二十三年。“非油炸”的口水战更是让众多方便面企业穷于应付。但是,换一个角度来看,油炸方便面产业的伤感。或许会让...
  • 作者: 赵蕊阳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  30-30
    摘要: 巨头企业过去和现在走的路。在某种程度上可以解释巨头何以成为巨头。而巨头在成为巨头之后。就在某种程度上代表着行业内的先进力量。并透过自己的力量对行业与消费者产生影响。
  • 作者: 岳营
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  31-31
    摘要: 每个企业都必须关心自己的未来。而行业领袖还必须关心行业的未来,不管是在战略判断上。还是在具体行动上。都需要他们着眼于未来出路,并实践之。
  • 作者: 苏勇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  33-33
    摘要: 营养方便食品目前尚局限于细分市场 《新食品》:就方便食品这个行业来说.您认为当今方便食品产品发展的趋势是什么?有人认为是营养健康,对此您是否认同?您心中对于营养健康的理解又是怎样的?
  • 作者: 宋伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  42-44
    摘要: “终端价格战”是乳品市场竞争中最为常见,也最让业内痛心的典型,在激烈的竞争下,乳企们又不得不硬起心肠“赔本赚吆喝”。然而,就在今年乳品旺季到来之际,武汉突现“禁促令”,这一纸命令对武汉乳品界...
  • 作者: 毕娇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  48-49
    摘要: 2005年接连发生的伤人事件,把果冻行业推到了风口浪尖,热闹之后却是走向颓势之前的乱象。两年后,经过洗牌整合的果冻行业在平静中缓步发展。今年零点调查公司出炉了一份关于果冻行业的调查报告。数据...
  • 作者: 宋伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  52-53
    摘要: 日益崛起的中部经济和近亿人口的巨大消费市场,使河南成了国内乳业四强伊利、蒙牛、光明、三鹿的奶源角逐地和产品竞卖场。目前。乳品四强都在河南设有加工厂或生产基地.同时这里也是太子奶销量最大的样板...
  • 作者: 岳蕾
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  54-55
    摘要: 2004年上市的母亲牛肉棒,销量以每年30%-40%的速度持续增长,奥秘就在于其成功的地面推广策略。
  • 作者: 赵蕊阳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  58-59
    摘要: 根据国家统计局中国行业企业信息中心公布的最新数据显示.2006年国内食用油市场的竞争更加激烈,金龙鱼等十大品牌的市场占有率超过60%。其中,金龙鱼牌系列食用油蝉联食用油全国销量冠军.市场份额...
  • 作者: 岳蕾
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  62-63
    摘要: 今夏,一款名为皇家动力的功能饮料高调进入中国市场。这个令无数年轻人为之狂热不已的国际品牌的到来,使原本就竞争激烈的功能饮料市场再掀波澜。
  • 作者: 高恩
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  64-66
    摘要: 2006年中国的经济增长迅猛,GDP增长了10.7%,零售业销售额增长了13.7%。2006年的中国,快速消费品市场的竞争比往年显得更为激烈。而中国市场之所以会呈现出如此炙手可热的状态,是由...
  • 作者: 傅子宴
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  69-69
    摘要: 四月的洛阳牡丹节,总能吸引全国甚至世界各地的人们前来寻芳。一颗千年牡丹王的现身,让今年的牡丹节大放异彩。而比牡丹节本身还热的,是一家食品企业出资99万元,取得了千年牡丹王的冠名权。一时间,新...
  • 作者: 傅子宴
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  72-75
    摘要: 华水荣,杭州福华干果商行掌门人。这个曾经穷得连电灯都用不上的农村汉子,从走街串巷做蔬菜水果生意起步,经过30多年的漫长奋斗。成为杭州近江市场上的干货大户。在接受记者采访谈及自己的创业经历时,...
  • 作者: 傅子宴
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  80-81
    摘要: 《新食品》:在与商超合作的诸多环节中,物流配送应该算是最末端但也是最基础的环节。大多数经销商在与商超谈判时.对诸如费用、陈列、堆头、促销、结算方式等都非常重视,但恰恰忽略了对于物流配送的约定...
  • 作者: 毕娇 阙英才
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  85-85
    摘要: 5月15日-6月14日,本刊记者展开为期一月的特别追踪,真实记录南昌百货大楼城东店、洪客隆象山店以及南昌丽华大厦三大KA卖场食品销售状况,解读南昌超市各品类销售排名情况。
  • 作者: 苏勇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  86-86
    摘要: 麦德龙集团成立于1964年,位于当今世界500强的前50位,在国际商业企业中排名第3,也是世界上最大的现付自运制的商业连锁公司。1995年麦德龙集团旗下的荷兰公司与上海锦江集团合资成立上海锦...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  92-92
    摘要: 四川绿昌茗煎茶今年首进日本市场,贵阳市场食用油全面涨价,白家获4000万元海外风险资金,首届【锐】高校原创设计大赛落幕,四川召开2007食品工业品牌建设与保护研讨现场会。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  93-93
    摘要: 青岛食企高调参展食博会,王老吉太原忙路演,利乐在京举行送奶公益活动,首届饮料·运动·健康世界论坛在京举行,伊利启动“牛奶大讲堂”。
  • 作者: 王乃振
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  101-101
    摘要: 我们周围的许多企业在创立之初每年都有两位数字的增长率,白手起家,在几年之内发展到了上亿的销售规模,但却无法再提高。它们千方百计,上下求索,寻找蓝海,却终不得其解,就像一棵刚刚成型的小树,随着...
  • 作者: 罗莉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  102-102
    摘要: 今年的快乐男生虽然比不上前年的超级女声。但也是基本燃烧了这个夏天。尖叫、鲜花、灯光……其中最耀眼的星星之一就是张杰。 湖南卫视为什么选择张杰?其一,张杰是湖南卫视选秀节目最强对手——我型我...
  • 作者: 毕娇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2007年20期
    页码:  102-102
    摘要: 前几天逛宜家,刚好遇上搞活动,据DM单上称,购物满一定的金额后只需加一元,就能换购到床单、花瓶、收纳盒等好东西。于是买完东西后,我兴冲冲拿着收银条到了礼品兑换处,交了一元钱后,我指着DM单上...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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