有机酱油成为调味品新贵

• 作者: 赵蕊阳
• 来源期刊: 新食品
• 学科: 工学
• 关键词: 调味品 酱油 食品安全问题 有机食品
• 年，卷（期）: xsp,（20）
• 页码范围: 25-25
• 页数: 1页
• 分类号: TS264

摘要

在食品安全问题广受瞩目的时代，可以说“无害诚可贵，绿色价更高”，但是如果要和有机食品相比，前两者的差距就不是一个两个台阶的问题了，不管是价格还是标准，有机食品的门槛儿都要高得多。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵蕊阳		131	0	0.0	0.0