新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者: 孟春林
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  14-14
    摘要: 作为经销商,我们始终是关注下游比上游多些。涨价是正常的,但连续“翻跟斗”的涨价的确有些不正常。很多消费者对白酒价格,特别是高端白酒价格产生了质疑:成本究竟是多少?为何白酒企业利润那么扯人眼球...
  • 作者: 高颐勇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  14-14
    摘要: 我的不少经销商朋友常觉得,执行力问题是他们所面临的最大困惑。有很多优秀的营销策略和管理制度,在企业无法得到有效贯彻,或者组织执行的方向与决策者的意图达不到有效统一。虽然他们请来职业经理人.也...
  • 作者: 高波
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  14-14
    摘要: 20世纪最有影响的哲学家卡尔·波普尔以超前的眼光。最先将信息从现实世界中分离出来,作为世界构成的第三要素,与物质和意识并列。这从哲学的高度证实了信息技术革命具有深远而重大的影响,这就是源于美...
  • 34. 谈资
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  15-15
    摘要: 汾酒“还原真相”之举引行业热议 6月18日,汾酒集团在北京召开纪念大会,庆祝山西汾酒荣获1915年巴拿马万国博览会中国白酒品牌唯一甲等大奖章95周年。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  16-16
    摘要: 暴雨重创,啤酒行业上半年业绩或低于预期 近日,安信证券发布研究报告称,今年夏季的暴雨洪涝将使啤酒行业受到重创。 根据行业统计数据显示,广东、福建、江西等受灾严重的10个省份约占我国200...
  • 作者: 董树国
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  21-21
    摘要: 一个企业打造一个品牌并建立和形成自己的品牌文化非常不易,一些不离不弃的守望者因为珍惜,能较为精准地理解并诠释它。但是,在传承过程中,品牌文化出现了偏差,是一件非常遗憾的事情。
  • 作者: 徐耀良
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  23-23
    摘要: 进口葡萄酒在中国市场的运作处于市场和消费者培育阶段,在这种情况下,“众人拾柴火焰高”,所有的进口酒商应该团结起来,首先要让进口葡萄酒在中国成长起来,再去进行品牌之间的竞争。
  • 作者: 王朝成
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  30-34
    摘要: 红花郎抓住了酱香白酒市场持续高景气发展和名酒涨价的战略机遇,以精准的品牌定位和高效品牌运营,充分发挥其先天基因优势和体材优势,敢于大手笔持续性前置投入,这多种因素集合起来,成就了行业中不可多...
  • 作者: 向宁 田海波
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  38-38
    摘要: 专卖,这个特殊的销售办法在我国历史上很有尊荣感。翻阅历史档案,大都是关系到国计民生的食盐、生铁之类的必需品才实行专卖。中国白酒在建国初期曾因实物短缺一度紧张,需要凭票享用,事实上也是一种专卖...
  • 作者: 向宁
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  52-53
    摘要: 5月中旬,“宋河粮液·中国酒商资本元年”正式在郑州拉开帷幕,值得关注的是揭幕者不仅有宋河与其背后的辅仁高层,还有风投美国高盛、中国平安以及20家中国酒界超商。“辅仁的资本运作有个宗旨,即用虚...
  • 作者: 伍秀丽 艾庭
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  58-59
    摘要: 从5月开始,消费者打开国内最大的电子交易平台淘宝网,只要输入绍兴特产或者是绍兴老酒等关键字,就能找到古越龙山官方开设的旗舰店。这个旗舰店不仅销售古越龙山旗下的状元红、女儿红等优质黄酒.还有其...
  • 作者: 向宁 李华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  60-61
    摘要: 一直被陕西酒商认定为“潜伏者”的长安酒业,释放出“不满足于西安市场”的信息,昭示着扩张行动的开始,到底有何图谋?支撑其扩张的底气又来自哪里?
  • 作者: 张静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  70-71
    摘要: 管理是企业永恒的话题,软实力建设是企业管理中一个重要的课题。大多数商贸企业都不太注重自身的文化软实力建设,忽视企业文化对企业核心竞争力的影响。山西百家老根酒业有限公司销售汾酒集团的百家老根系...
  • 作者: 张静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  72-73
    摘要: 辽阳是一个典型的二级城市,在这个市场上,辽阳恒泰糖酒有限公司总经理郭华不但将国窖1573、古井贡等品牌运作得风生水起,还成功运作了吉林的玉泉品牌。说起在二级市场的成功,郭华有自己的秘诀。
  • 作者: 黄桥玲
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  74-74
    摘要: 刘博是澳洲圣德路酒庄广州办事处总经理,和目前进口葡萄酒行业中很多经销商盲目追求高价销售截然不同,他做进口葡萄酒一直秉承着高品质、低价格的原则。尽管刘博做洒赚取的利润比很多经销商都少,但是刘博...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  75-75
    摘要: 看点一 其实就是招商会 观点提供广州市顺意商行总经理 黄明令 白酒品鉴会确实流行起来了,如今我每隔两三天就会收到各种不同白酒的品鉴会邀请。其实我认为这样的品鉴会主要是过去招商会的一...
  • 作者: 杨征建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  77-77
    摘要: 不久前,一位成都进口葡萄酒商与笔者聊天。他透露在今年中秋节前,他准备进50瓶3升装的进口葡萄酒,这款酒是某知名酒庄的附属品牌,他的目标是把这批酒以8000元每瓶的价格销售出去。当然,这种酒是...
  • 作者: 郭晓霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  84-85
    摘要: 一个定位于高端,一个在商超和大流通渠道有着亮眼的表现。迈期,龙徽这个有着百年历史的品牌将与另一有着国资背景的品牌——丰收,一起整合在“首都酒业”旗下,明年将登陆资本市场。
  • 作者: 郝建华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  89-89
    摘要: 贝沙克-雷奥良产区(Pessac Leognan)位于格拉夫(Graves)地区的北部.在1987年时才被列为AOC产区。产区命名时间虽短,葡萄酒的历史却非常悠久。一些专家证实Pessac ...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  90-91
    摘要: 朗格多克-鲁西荣大区是法国南部葡萄酒产区的代表,并且该大区是全法国最大的有机葡萄种植地区。6月21日,一场跨国视频品酒会在法国蒙彼利埃、英国伦敦、美国纽约、中国上海同时举行,四地品鉴家共同品...
  • 作者: 娄向鹏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  96-97
    摘要: 唐骏错了。即使现在不做国际市场,哈啤世界杯广告也符合营销的逻辑。 大众需要被引导,世界杯就是好机会 在营销传播中,“虚张声势”、“借力打力”是十分常见的方式。这与一线营销人员常说的“一线...
  • 作者: 廖剑勇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  98-99
    摘要: 火热的六月,火热的世界杯,火热的亿万激情球迷。 同样火热的还有超级名人唐骏,以及被他“哈哈大笑”的哈啤。在唐先生看来,“哈尔滨啤酒(HarbinBeer)这个名字在世界杯赛场广告牌上打出来...
  • 作者: 邓厚兴
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  100-100
    摘要: 我们常常能够听到,某支球队的某个进球可以促进啤酒多少的销量,但从未听说能促进白酒、葡萄酒的销量的,这与啤酒自身的特性有关,也是世界杯的一种独特的足球文化。
  • 作者: 晋育锋
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  106-109
    摘要: 一个独特的、独创的渠道模式会深刻地影响企业的成长与企业的盈利模式!渠道模式无所谓高明与浅薄,关键是合适,与企业发展战略以及企业战略资源桕匹配。即使—种看上去很简单的渠道模式,一旦与企业战略和...
  • 55. 商学院
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  112-112
    摘要: 作者简介: 蔡子强,香港著名的时事评论员,畅销书作家。 内容简介: 本书列举了大量的实例,生动而清晰地阐述了政治拥有的同等重要的两面性,从政治管理的角度入手,对当今政治背景下政治领袖的...
  • 作者: 向宁 李华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  120-121
    摘要: 当上海浦江两岸的世博园之陕西馆迎来柬埔寨首相洪森和陕西省副省长朱静芝等中外政要名流之际,“品味高尚,体验激情”为主题的第一届中国红·红西凤杯高尔夫球邀请赛也于6月29日在西安正式拉开帷幕。6...
  • 作者: 杨子
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  122-123
    摘要: 七年前,赤水河东岸茅台镇“茅台家族”诞生了一个新的宠儿——弃台名将酒。 七年来,它以“献给最可爱的人”为品牌定位,以“红色名将,酒中经典”为传播主题,凭借其高贵的出身与优异的品质,尽显国酒...
  • 作者: 佚名
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  128-128
    摘要: 李白斗酒诗百篇,那是传说;电影《干杯不醉》,却是戏说。有没有饮用同样酒量得到同样美妙的饮酒感受而又更加轻松恰然的酒呢?有!丰谷酒王就具备这样的特质。
  • 作者: 孙小茹
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  129-129
    摘要: 老龙口始建于清康熙元年(公元1662年),因坐落于清盛京都城(今沈阳)龙城之东口,故而得名“老龙口”,至今已有三百四十多年的悠久历史,系中华老字号、沈阳老字号企业。
  • 作者: 张榆桐
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年14期
    页码:  133-133
    摘要: 6月15日,第21届中国哈尔滨国际经济贸易洽谈会在哈尔滨会展中心开幕。洽谈会由国家商务部、国家发改委、国家贸促会、黑龙江省政府、浙江省政府、哈尔滨市政府联合举办。

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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