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新食品
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《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志，以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨，始终坚持“担当行业道义，洞察市场先机”的办刊方针，在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位：
成都市食品技术开发应用协会
ISSN：
1672-8599
CN：
51-1678/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
610091
地址：
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1. 茅台涨价，红花郎将受益刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 这段时间酒行业最热的就是名酒涨价的问题，连大众媒体都在连篇累牍地报道，前几天才说有的市场上茅台过1000元／瓶了，这两天就有报道说有的市场上过1200／瓶了。读罢贵刊16期《名酒涨价生态链》...
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2. 消费者可能奔向红酒刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 茅台酒厂方面称今年将不会涨价，并且明确要求经销商执行限价令，甚至处罚了56家擅自抬价的经销商。与茅台厂方的要求截然相反，茅台市场价格依然一路飙升，这种现象本身很有意思。我认为茅台价格走高，是...
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 读完贵刊上期刊登的《酒窖瘦身》，非常惊喜，也深有所感，贵刊的确是冲在市场第一线，敏锐地判断和把握了市场的细微变化和未来趋势。酒窖瘦身不仅仅有利于节约资本和资源，将资源更好地配置在符合市场营销...
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4. 中外交流刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 五大进口葡萄酒新品亮相上海 8月15日，由建发酒业主办的“高端进口葡萄酒品牌合作与发展论坛”在上海开幕。在此次论坛会议上，来自全球10大葡萄酒生产国的20个顶级品牌参会，在600余位国内葡...
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 白酒走的营销模式显然忽视了渠道自身的主观能动性，而是着力于以厂家意志为中心、以消费者为核心的两头作用，让中间的渠道商受到挤压的频率大增，于是造成了这些年许多厂商分分合合的无序局面。
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 从王锡炳到徐可强，在短短的9年时间里，酒鬼酒六换其帅，三易其主。 这家湘西企业，几乎呈现出中国式企业在市场转轨过程中所应具备的所有要素。体制、人事、品质和资本的得与失、成与败，甚至罪与罚，...
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7. 幕后的四大追问刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 职场如流水，任何名噪一时的大腕巨擘，都有自己的宿命，而徐可强，从进入酒鬼掀起一个人的蝴蝶效应，到辞职时如原子弹炸响四方，引爆了白酒界少有的人事震荡。而当徐可强隐身于茫茫人海之中。其身后却还留...
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8. 这不是一个孤本刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 从酒鬼舞台上卸掉桂冠然后离去，徐可强留下的不仅是一个难舍的背影，也是中国酒界高级职业经理层的一声叹息，一幅职场生态的素描。在这张图纸上，我们看到了频频跳槽、噱头不断、说的比唱的好听，也看到了...
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 从表面上看徐可强的辞职事件，很容易陷入徐可强与酒鬼酒之间具体而微的事情之中，而透过行业中普遍存在的资方与职业团队方的纠纷，我们还应该更进一步地洞悉，这种纠纷和矛盾实质上源于企业组织整合存在不...
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10. 吴少勋 在劲牌的每个关键时刻刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 劲牌仍在加劲 2010年8月17日至18日，劲牌有限公司第十二届全国经销商恳谈会在西安召开。 2009-2010财年（2009年7月至2010年6月）劲牌公司销售额突破31．93亿元。据...
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 大多数东北酒现在面临的困局是显而易见的。在行业竞争升级、营销成本、人力成本上升的趋势下，大部分东北酒出现效益下滑。东北酒面临一个两难选择，如果直接提价增加利润，低端消费者对价格极其敏感，一两...
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 合肥厚道咨询总经理陈斌服务东北酒多年，对东北酒发展有深切感受。他认为，生产和营销成本的提升，确实对目前以低价酒为主的东北酒是一个考验。同时他说，市场可以分高中低档，但企业发展没有高中低档之分...
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13. 九粮液布点省外市场刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 作为甘肃白酒市场“区域王”的九粮液，在甘肃市场取得了较好的成绩却并不满足。随着企业的不断发展，为了迎合市场需要以及打破企业发展瓶颈，布点省外市场的战役已悄然拉开序幕。
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14. 赵田希：转身中低端市场背后的思辨刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 作为一个拥有丰富产品线和完整的组织架构的成熟商贸企业的掌门人，潍坊云蜂酒业总经理赵田希选择将公司重新定位为大流通品牌终端服务商。毅然转身掘金中低端市场的背后，是他对市场环境以及竞争环境的深刻...
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15. 礼品酒新说——礼品酒向名酒靠拢刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 我想，我们行业所定义的礼品酒应该是指那种大礼盒或是木盒包装的酒。总之，从包装上就看得出是专门为送礼而定制的。前些年，在任何送礼场合，那种大礼盒的礼品酒都是最常见的，节假日期间，那种礼品酒也是...
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16. 山东进口葡萄酒市场升温在即刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 2010年秋季糖酒会即将在济南开幕，这次糖酒会最大的变化在于进口酒单独设置展馆于济南舜耕国际会展中心。截止发稿前一周，参展商热情不减春交会，200多个展位刚一推出就销售告罄。
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 当很多厂商对寻找高端葡萄酒的潜在消费者一筹莫展时，当很多厂商对如何自然巧妙地推广葡萄酒的文化而烦恼时，最近成都一个红酒题材的楼盘的推广会的策划和执行，也许能为他们提供一些新的思路。
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18. 名品世家江西开荒刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 作为一个进口葡萄酒刚刚萌芽的内地市场——江西，存在着许多初级市场的基本生态特征：擦边球产品盛行、关系营销占销量主导、买进口葡萄酒送礼的人多，自己喝的人少。如何在这样一个市场开辟新天地、引领消...
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19. 用变革复兴沱牌刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 期待·沱牌 8月16日，以“六朵金花”为代表的川酒集体亮相世博会．向世界展示“中国白酒金三角”区域品牌。六朵金花中．五粮液仍保持领军地位，泸州老窖、郎酒、剑南春、水井坊（全兴）等几家，要么...
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20. 老产品如何寻找新增长刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 进入成熟期的老产品是企业现金流的主要支撑力量，但同时，其价格穿底、销售增长困难也是顽疾。如何才能寻找到老产品的销售增长量，这不仅关系着如何尽量延长老产品的生命周期，还关系着如何实现企业运营效...
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 餐饮终端是酒类产品消费集中地，也是酒类品牌面对消费者最直接、最前沿的场所。近几年，在终端碎片化、消费个性化的终端环境和消费需求变迁中，餐饮终端的影响力虽有所下降，但餐饮场所消费者价格敏感度低...
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22. 商讯刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 企业动态 8月15日，广西翠屏酒业公司在南宁举行“红酒盛世，王者归来”——2010王朝品牌开创广西市场新纪元启动仪式。会上特别邀请了国家特级品酒师张春娅讲述红酒品鉴文化。活动展示了王朝公司...
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： “孔子登东山而小鲁，登泰山而小天下。”泰山是山东人的骄傲，酒类品牌“泰山”同样也不逊色，一直扮演着鲁酒领头羊的角色。但是，在业内人士看来，“泰山”是一个“南漂”的品牌，“泰山”在广东、浙江、...
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 8月5日，江苏今世缘酒业有限公司向江苏省发展体育基金会捐赠800万元设立“今世缘体育基金”新闻发布会在南京举行。今世缘酒业成为江苏省第一个“江苏体育竞赛合作伙伴”。江苏省政协副主席、江苏省发...
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 金坛子封坛陈酿酒是金坛子酒业2010年倾力打造的经典之作。金坛子封坛陈酿酒秉承古井镇千年传统的“老五甑”酿造工艺，纯手工酿造，按照“量质入坛”恒温窖藏，产品具有“清如水晶、香如幽兰、入口绵甜...
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26. 正在崛起的轩辕酒刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 轩辕酒，作为华夏始祖第一文明产物、全球华人拜谒人文初祖唯一的接待用酒、中国幽雅复合香型白酒典范品牌。她既有深邃而悠远的历史，又有文明与时尚的气息，她是辉耀五千年华夏文明与中华文化的一朵璀璨奇...
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27. 供应链＋保税区=进口葡萄酒加速器刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 2010年，进口葡萄酒市场继续高歌猛进，经销商对进口葡萄酒的热情不减。“现在不仅是省一级大酒商开始拥抱进口葡萄酒，甚至连地市级的经销商都开始接触进口酒。”山东莱芜酒商司祥军告诉笔者，“地级经...
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28. 法国有波尔多，波尔多有玛利莎刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 拜访法国卡斯特兄弟股份有限公司（France Castel Freres SAS）的波尔多总部是一件让人愉悦的事情。未进门就可以看到玛利莎（Malesan）的巨大广告，这似乎是波尔多总部唯一...
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29. 经销商眼中的优尼特刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 陕西天驹作为意大利低起泡酒优尼特的中国总代理商，作为分销能力极强的中国主流运营商，果然不负重望。在短短几个月时间里，他们在国内展开了一轮分销攻略，优尼特的产品被迅速铺入一些主流城市的主流终端...
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刊名： 新食品发表期刊： 2010年17期页码:摘要： 耳边萦绕着苏格兰风笛及小提琴独奏的美妙乐曲，眼睛被神奇的沙画艺术与意大利歌剧所吸引，葡萄酒香飘散在空气中，手中高脚杯中盛的世界著名葡萄佳酿在聚光灯下显得格外闪耀，你是否已经按捺不住想跃跃欲尝...
新食品基本信息
| 刊名 | 新食品 | 主编 | 罗玉婷 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 成都市食品技术开发应用协会 | 主管单位 | 成都市科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1672-8599 | CN | 51-1678/TS |
| 邮编 | 610091 | 电子邮箱 | xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn |
| 电话 | 028-660001 | 网址 | |
| 地址 | 四川省成都市青羊工业集中发展区（东区）广 |
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