新食品期刊
出版文献量(篇)
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者: 汪歌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  15-15
    摘要: 对于一个企业或一个品牌来说,如果能在240多个国家或国际组织的代表面前,在超过7000万人面前,用长达半年的时间展示自己,那就是一个怎样的机遇?若是错过了这样的机遇,又会留下怎样的遗憾?这些...
  • 作者: 米亿龙
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  20-20
    摘要: 《为酒找魂》一文把我的思绪带回了春季糖酒会。老实说,我认为参加此次渠道冠军颁奖,聆听白立新博士的演讲,是这一次我在糖酒会上唯一的收获。在洒类行业摸爬滚打的人,一天到晚想的都是营销、管理,很少...
  • 作者: 姜永坚
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  20-20
    摘要: 贵刊《顶级拍卖落锤国际化》一文写得很生动。就参加这次拍卖会情况来说,我觉得拍卖会这样的形式很好,而且我认为今后举办这种会,应该有一个明确的门槛公布出来,要让更多更有竞争力的好酒进来。再就是拍...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  22-22
    摘要: 据英国媒体报道,法国波尔多2009年的红酒被英法红酒品评专家评为“波尔多地区历来最好的出品”和“一生中饮过最好的红酒”后,随即掀起抢购潮。来自中国内地、中国香港地区的红酒卖家,最近涌至波尔多...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  22-22
    摘要: 持续数月的干旱,不仅影响云贵川部分地区的农业生产和生活,身处其间的酒类企业也受到影响。据茅台镇有关部门不完全统计,茅台镇数百户酿酒的作坊和小型酒厂,几乎接近一半的酒坊被迫暂停营业。云南最大的...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  22-22
    摘要: 通葡股份近日发布公告,公司收到商务都批复:“原则同意通恒国际投资有限公司对通化葡萄酒股份有限公司战略投资。通恒国际投资有限公司以其持有云南红酒庄葡萄酒有限公司、云南高原葡萄酒有限公司、昆明云...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  23-23
    摘要: 3月18日至26日,澳大利亚政府负责出口推广的机构——澳大利亚贸易委员会(简称澳贸委)在成都、西安、武汉、南宁四个城市举办了“2010品味澳洲”葡萄酒巡展活动。
  • 8. 数字
    作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  23-23
    摘要: 3月23日,2010年春季成都全国糖酒商品交易会圆满落幕。本次盛会商品成交总额为189.34亿元,其中酒类成交总额为116.64亿元。在公开的糖酒会业绩中。成交额十强代表团十分抢眼,可谓满载...
  • 作者: 傅子宴
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  26-27
    摘要: 随着生活水平的全面提高,以及洋酒、国外葡萄酒推广品酒的影响,白酒正在从嗜好型消费向品鉴型消费转型,市场对于白酒品鉴的需求也目益显现。在追求品位、文明、健康的现代社会氛围下,白酒如果还一如既往...
  • 作者: 吴英 翟云峰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  48-53
    摘要: 跨越“一二五” 在国内企业界,有一个通俗的说法。叫做“一二五是个坎”,也就是说,企业的销售收入在达到1亿元、2亿元、5亿元时是一个坎:同样,企业收入在10亿元、20亿元、50亿元也是一个坎...
  • 作者: 昊夫
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  54-55
    摘要: 华泽集团进入太白半年后,蒙在其上的面纱才开始逐渐被揭开,而其针对未来发展的一系列举措和规划,很大程度上说明了新太白对市场有着长远精心的谋划。
  • 作者: 吴英 贾蹇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  59-61
    摘要: 鲁酒要崛起必须发挥品牌企业的引领作用,像五粮液带动川酒强势出击、口子窖带动徽酒营销升级、洋河蓝色经典引领苏酒复苏—样,鲁酒在振兴的过程中,也需要有领军企业去塑造形象、带动升级、整合产业。那么...
  • 作者: 向宁 周伟毓
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  62-63
    摘要: 品牌发展上不再受限于老窖特曲的天花板,产业加资本的双轮驱动激发渠道活力,百县千镇布局的市场下沉与细分……在平稳之后,泸州老酒坊正在蓄势新的发展步伐。
  • 作者: 张静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  64-70
    摘要: 存在就有章可循 专卖店形态绝不是什么新鲜事物.早在2001年左右,全国部分市场就开始出现林林总总的店面,但是.真正快速的发展应该追溯到2007年左右.其形态之一的名烟名酒店以河南为先.逐渐...
  • 作者: 张静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  72-73
    摘要: 在每一届糖酒会上,总有些值得行业去学习和借鉴的新思路。而此次糖酒会上,一个企业高调展现其自己独特的运营观点“网络打造低成本进京直通车”。在酒类产品进京成本居高不下的事实前,酒仙(中国)网络科...
  • 作者: 黄桥玲
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  74-75
    摘要: 郑州喜洋洋商贸有限公司创立于2003年5月,经过七年的发展,现已经成为一家专业提供白酒销售服务的商贸公司。近年来,在白酒竞争激烈的河南市场,喜洋洋凭借其优秀的全渠道运作能力,逐渐成为中原经销...
  • 作者: 黄桥玲
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  76-76
    摘要: 2010年春季糖酒会期间,在本刊与全国糖酒会办公室共同主办的“2009渠道冠军颁奖盛典”上,平顶山万福源商贸有限公司是获奖单位中很特别的一个。它的特别在于:在这个主要以经销商身份竞决的评选活...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  78-78
    摘要: 因为运作成本过高,餐饮渠道已经从经销商心中最主流的渠道变为现在的边缘化渠道。但是餐饮渠道不可能与酒脱了干系,大多数的经销商并没有彻底地放弃餐饮渠道,尽管有些经销商早已是在亏本运作这个渠道。餐...
  • 作者: 杨征建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  80-84
    摘要: 从拉菲打假说起 2010年3月,成都春季糖酒会的葡萄酒和国际烈酒馆内人头攒动,火爆异常。一号、二号馆共计800多个标准展位集中了世界各地美酒,让专业观众叹为观止,也让静甬市民大开眼界。但是...
  • 作者: 肖竞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  88-89
    摘要: 当越来越多的参展商感叹糖酒会的招商功能越来越弱,感叹糖酒会只是为朋友聚会而花钱如流水时,德龙宝真在糖酒会上采取的一系列新颖而有效的推广策略,值得行业借鉴。
  • 作者: 杨征建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  90-90
    摘要: 贵腐酒被归入迟采型甜白酒。顾名思义是用晚收成的葡萄酿制而成。葡萄越成熟,糖度就会越高,因此刻意晚收的葡萄,可以酿出带甜味的白酒。
  • 22. 纳帕谷
    作者: 刘慧
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  91-91
    摘要: 纳帕山谷(Napa Valley)是美国葡萄酒的明星产区,位于加州北海岸,距离旧金山东北方80公里处,是一个长约40公里的狭长地带。这里的葡萄园面积约为1.8万公顷,几乎是法国波尔多的七倍,...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  94-94
    摘要: 3月19日下午,两岸三地知名酒评家郭松泉、刘致新、吴彦均、张春娅在成都云门锦翠餐厅对内蒙古汉森酒业集团提供的产品进行了品鉴。汉森酒业以乌海地区得天独厚的地理位置和光热条件为基础,开辟万亩沙地...
  • 作者: 韩亮
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  96-103
    摘要: 鲁酒的中兴态势已经不可改变,但现在进军全国,为时为早。对于绝大多数鲁酒来说,与其图谋全国,不如谋划借芝麻香这一利器,重新夺回本地高端市场更为切实。
  • 作者: 沈毅
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  106-107
    摘要: 品酒会是培养消费者品酒能力的最好课堂。也是传播企业文化、产品知识的最好方法,但更多的品牌将其做成了“广告会”,效果不佳。一场成功的品酒会究竟是怎么样的?在白酒品鉴推广和普及的过程中,白酒企业...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  114-114
    摘要: 3月1日,第14届亚洲帆船锦标赛组委会与四特酒总经销汕尾市信汇贸易公司正式签约,四特酒正式成为第14届亚洲帆船锦标赛唯一指定接待用酒。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  117-117
    摘要: 贵州国藏酒业有限公司出产的国藏酱香白酒参加春季糖酒会大占鳌头。据董事长张红阳介绍,公司出品的国藏酱香5年、10年、15年、30年一直很受欢迎,此次又推出新品国藏老酒系列、国藏远年系列。
  • 作者: 尤全学
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  118-119
    摘要: 河南不少白酒界人士提出这样一个问题:仰韶酒近20年来从未间断参加全国糖酒会,今年却没有参加2010年成都全国春季糖酒会。对此,仰韶酒业董事长侯建光说:“做企业要遵循两条原则:一是要头脑清醒,...
  • 作者: 张觅 肖承厚 赵鹏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  121-121
    摘要: 2010年3月,2010年春季(第82届)全国糖酒商品交易会在成都世纪城新国际会展中心举行,此次糖酒会无论是参展厂家和亮相新品的数量、质量,还是参展酒商和专业观众的数量,都显示出了糖酒会新发...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2010年8期
    页码:  124-124
    摘要: 上海世博会已成为2010年中国乃至世界媒体的热点话题,作为中国四大名酒的西凤酒早在1915年便与世博会结下了深厚的历史渊源。正是在1915年的巴拿马世博会上,西凤酒经过各国专家严格的鉴定,一...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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