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新食品
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《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志，以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨，始终坚持“担当行业道义，洞察市场先机”的办刊方针，在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位：
成都市食品技术开发应用协会
ISSN：
1672-8599
CN：
51-1678/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
610091
地址：
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1. 黄酒发展的关键是价格回归刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 如果我们梳理一下黄酒的发展史，不难发现，黄酒在国内酒类市场的总体销售比例是呈明显下降趋势的。一百年前，越酒行天下，黄酒是酒类中的主流品类：十年前，黄酒尚有5％：如今，黄酒的年销售总额区区百亿...
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2. 白酒的城市化发展机遇刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 在过去十年里,酒水行业产业结构的调整，产品结构的升级，提价浪潮等现象都在很大程度上受中国城市化进程不断推进的影响。在未来十年，城市化仍将是中国最大的发展命题。中国势不可挡的城市化进程，在改变...
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3. 徐福声北定图谋刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 似乎是赶了个早年。2010年12月30日岁末．维维海福鑫在北京吹响了湖北枝江酒“北伐大战”的号角，枝江酒业董事长蒋红星、总经理张春雷，湖北当地政要，以及来自全国各地近干名经销商齐聚首都。这场...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 衡水老白干于2002年上市，提出了自己的大市场推广策略：聚焦——“河北全面为王”，块中块一“全国点状扩张”。
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 赊店老酒成功改制后，公司调整了产品结构、市场布局，并升级了产品档次，中高端产品销售比重显著提高，公司生产经营和经济效益都呈现出良好的发展态势。2010年，赊店老酒产量同比增长20％、销售收入...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： A公司的经历并不是个案。对于很多大、中型商贸企业而言。手中都或多或少握着自己的白酒品牌。而这些品牌在多年的运作过程中，不同程度地出现了“老化”的迹象。许多老化的品牌在市场上有一定知名度，甚至...
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7. 老品牌推新品的三个窍门刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 对于老品牌来说。适时推出新品，可以有效地拉动市场、形成新的兴奋点、赢得新的利润来源．是防止品牌老化的有效措施。但事实上，很多老品牌在推出新品上常常陷入误区，甚至“推一个死一个”。那么，老产品...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： “我不是个唯利是图、只看利益的‘商’．我更注重的是做一个有血有肉、有企业责任和社会责任感的人。”这是曹刚最爱说的一句话。正是在这样的一种思想下，他带领着凯翔商贸从一个名不见经传的“fqM＂汉...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 北京市场上卖得风风火火的“牛二”牛栏山二锅头一究竟是谁在卖，做“牛二”的经销商是一个什么样的状态，2月25日，在牛栏山酒厂的帮助之下，记者从仓库内随机选出一瓶牛栏山经典二锅头。在其脖子上缠上...
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10. 区域动态刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 活动传真 2月25日．河南今代实业有限公司在郑州市召开“二茅台·怀酒核心客户品鉴会”．公司赵翔字董事长出席会议并讲话。与会80多名经销商和多家媒体对二茅台·怀酒品质给予了高度评价。
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11. 盛世中华 东方魅力刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 2010年，进口葡萄酒大肆进军国内各个市场，济南秋季糖酒会更是首创了独立的专馆展示。相比而言，国产红酒整体黯淡，有作为的品牌少之又少。然而有一个品牌在国产红酒整体萎靡的环境下高调亮相，以她独...
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12. 酒鬼酒尝试“版块联动”营销模式刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 2011年伊始，酒鬼酒供销公司宣布成立北方营销中心，对山东、山西、河南、河北、北京、天津四省两市市场进行“版块联动”运营，并于2011年1月5日在济南召开北方营销中心成立大会．酒鬼酒股份公司...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 近两年来，全国各地以葡萄酒为主题的地产项目如雨后春笋般涌现。深圳葡萄酒城在短短半年时间里，已经完成了项目一期10000平方米的招商工作．入驻商家100多家，堪称创造了葡萄酒圈的“深圳速度”。
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14. 五加白 高端白酒的高端策略刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 中国的白酒历史源远流长．白酒的“历史”也就成为了品牌自身的同质化焦点，许多白酒品牌的核心概念更是接近雷同。同样，白酒营销的同质化也是利润的最大阻力。那么，“品牌文化”和“营销手段”同质化后，...
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15. 老村长 做所有人的朋友刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 有人的地方就有江湖，有江湖的地方就一定有朋友。老村长要与消费者做朋友，在产品品质上就绝不“忽悠”朋友，必须以优质好酒为媒，所以老村长在原料、工艺、质检等各个环节上无不尽心尽力、力求完美。每一...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 世上的美酒都是集岁月精华发酵而成的，品质高贵典雅的北大仓君妃如玉酒亦如此。她取法中国传统工艺精酿而成，色如琥珀，晶莹剔透，窖香馥郁，细腻幽雅，醇香协调，余香不绝，被誉为酱香型白酒中的“绝色美...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 近期，以研发、生产、销售健康型高端饮品为主体产业的全加好股份有限公司，给我们带来了路易欧颂·零度干红，而且要在成都春交会上进行大规模的投入。这个新企业给广大酒类经销商会带来什么呢？我们采访了...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 初春乍暖，中国名酒剑南春代表家乡四川绵竹50万人民来南京感恩江苏人民的无私援建大爱。剑南春人用来感谢江苏人民的．是距今1500年历史的活文物窖池“天益老号”酿造的美酒“珍藏级剑南春”。
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19. 道光廿五 享誉宝岛刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 2月23日，记者见到了随同陈政高省长为团长的辽宁省经贸文化参访团赴台刚刚归来的辽宁道光廿五集团总经理曹旌和执行经理张慧。张慧告诉记者，辽宁道光廿五集团是此次参访团锦州市直团成员中惟一的一家企...
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 2011年2月15日，牛栏山酒厂在厂职工之家召开了“2010年度厂务公开总结表彰大会”，近干名干部职工参会。大会由酒厂党委副书记张树峰同志主持，李怀民等厂领导出席了会议。
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21. 信息速递刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 产品 白水杜康酒采用古老传统的老五甑混蒸混烧法．沿用杜康千年老发酵池，继承了连续发酵的工艺，井在古老的杜康古窖洞藏数年。陕西白水杜康酒业有限责任公司诚招代理商。
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： “我又一次悄悄地踏上了这片土地——蒙比利埃。位于法国南部郎格多克一鲁西荣地区。地中海还是那么蓝。不同的是这一次，我只为美酒而来。”进口葡萄酒专业经销商——四川博字通鑫商贸有限公司董事、副总经...
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23. 声音刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： “跨千”运动 茅台通过频繁涨价来确保自己行业老大的地位。茅台过千元以后，很多高端品牌面临着“过与不过”的考验。一些品牌选择了稳健，而另一些选择了尝试：水井坊与帝亚吉欧共同打造了试销价为14...
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24. 互动刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 上期回顾 渠道资本化是经销商转型的重要手段 陕西杜康酒业集团董事长 张红军 渠道资本化是目前经销商业态中呈现的一大现象，与产业资本化有所不同。渠道资本化的重点在于资源整合与连横，而产业...
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25. 春饮美酒刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 近日。成都天气回暖，百花盛开，几位葡萄酒专业人士来本刊参观。本刊请他们品鉴了欧洲旧世界的4款红葡萄酒，请他们把自己的品鉴心得与读者分享!
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26. 如何区分拉菲的产品系统？刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 拉菲作为世界最贵的葡萄酒拍卖纪录的保持者，法国列级酒庄之一，在中国市场乃至世界市场都享有盛誉。甚至在许多对进口葡萄酒行业不甚了解的人看来，拉菲就是法国葡萄酒的代表。随之而来的。就是假冒产品、...
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27. 酒窖文化营销要走个性化路线刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 在中国葡萄酒行业崛起并日益走向繁荣的当下，葡萄酒专卖店（以下简称酒窖）犹如雨后春笋，破土而出。因为历史没有给葡萄酒新市场留下多少成功的营销案例来借鉴，人们只能无比执着地从头开始探索和尝试，用...
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28. 关键词刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 世界第七 根据国际葡萄酒暨烈酒博览会（VINEXPO）的研究，到2013年，中国葡萄酒消费量将达12．6亿瓶，比2009年增长32％。中国将成为世界第七大葡萄酒消费国。
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刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 根据LIV-EX的研究报告显示：2010年在亚洲市场涨幅最大的是波尔多2007年和2008年份酒，其中最为瞩目的是都夏美隆（Duhart Milon），其2007年份葡萄酒价格涨幅达146％...
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30. 数字刊名： 新食品发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 890．8万千升 据商务部统计，2010年全国白酒行业产量890．8万千升，同比增长27％。产量绝对值居前五位的分别是四川省、山东省、河南省、辽宁省、江苏省。
新食品基本信息
| 刊名 | 新食品 | 主编 | 罗玉婷 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 成都市食品技术开发应用协会 | 主管单位 | 成都市科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1672-8599 | CN | 51-1678/TS |
| 邮编 | 610091 | 电子邮箱 | xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn |
| 电话 | 028-660001 | 网址 | |
| 地址 | 四川省成都市青羊工业集中发展区（东区）广 |
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