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新食品
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《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志，以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨，始终坚持“担当行业道义，洞察市场先机”的办刊方针，在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位：
成都市食品技术开发应用协会
ISSN：
1672-8599
CN：
51-1678/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
610091
地址：
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1. 上市酒企应时刻保持警醒刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 酒鬼酒在今年的发展速度快得超乎行业人士的想象。文章从酒鬼酒在今年的高速发展着手，较为深入地分析了酒鬼酒高达326％增长背后的原因。在我看来，酒鬼酒爆发似的增长，并不一定意味着机会来了。正如最...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 作为中国白酒行业两大大佬级企业，贵州茅台与四川五粮液的一举一动都牵动着行业的神经。而两大巨头分别在一年前进行了换帅，不知是巧合还是刻意为之。这些我们暂且不去追述，单就以“茅五”在新领导上任1...
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3. 白酒行业不能仅以利益为重刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 在当下，白酒行业成为很多人眼中赚钱的行业。所以越来越多的人转移到了白酒行业，说实在的他们更看重的是白酒在市场上所能带来的暴利，而非真正喜爱白酒文化或者白酒这个事物本身。从见证了白酒发展的前辈...
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4. “茅五”格局尚存变数刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 在我看来，自2012年开始中国经济环境有可能面临着长期紧缩趋势，茅台、五粮液是否做好了紧缩经济环境下应对之策7作为一个充分竞争行业，白酒价格上下波动均是很正常的市场行为，茅台与五粮液面对残酷...
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5. 事件·新闻刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 茅五“双雄会”同日召开12月18日茅台、五粮液经销商大会分别于济南、宜宾举行。会议期间，两家企业分别透露了2012年的营销态势：茅台方面表示，2012年是茅台14年来最高增长的一年；而五粮液...
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6. 司企·动向刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 茅台打响价格保卫战塑化剂风波未息，一场更加关系茅台酒生命线的战役已然开始：价格守卫战。2012年12月18日．茅台集团在山东济南举行2012年全国经销商大会，公司高层在会上以近乎训斥的口吻警...
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7. 两因素助白酒股迅速补涨刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 白酒股之所以能够在短期内消化负面影响，在大盘反弹后迅速补涨，除了有相关上市公司及时应对质疑，危机公关到位的原因之外，还有大股东增持，估值触及历史低位等因素。大股东适时增持，既有助于维稳股价，...
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8. 头条刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 各企业纷纷回复塑化剂事件 因酒鬼酒塑化剂事件引起的风波，在酒鬼酒宣布停产整顿后却并未因此淡化．反而开始延伸到到其他企业身上。各家所谓权威检测机构纷纷冒出头来，为多众白酒品牌免费“化验”。
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要：
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 越是风声鹤唳，越要沉着冷静；越是众口铄金，越要睿智清醒；越是危机重重，越能考验耐心；越是艰难险阻，越能锻造真金。当前，世界经济复苏进程明显放缓，国内经济下行压力不断加大，白酒行业产能总体过剩...
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11. 我看好未来几年白酒发展刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 自2011年以来，白酒行业危机迭起，不少业内业外人士展开了激烈争辩。许多人对白酒的未来充满了担忧，但是在我看来，未来白酒市场依然会欣欣向荣。我们不难发现，目前高端白酒会因为反腐力度的加大或多...
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12. 未来白酒增长极与价值体现刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 中国白酒产业经过近十年的“黄金发展”，在2012年，似乎进入了新的节点。中国经济受欧债危机的影响和蔓延，也开始进入了低速增长期，与此同时，在这一年的白酒行业里面，发生了太多看似不利于行业发展...
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13. 2012中国酒业风云榜刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 早上6点半起床．晚上11点入睡．军人出身的徐可强在担任陕西西凤酒集团股份有限公司总经理以来。仍然保持着当年的军事化作息习惯。“复兴四大名酒地位，打造百亿西凤，重回中国名酒第一阵营”——这是徐...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 11月中下旬，自高端白酒之一的酒鬼酒被媒体曝出塑化剂超标之后，几乎整个白酒行业陷入风波之中，可以说比3月份进口葡萄酒遭遇的诚信危机更为猛烈。笔者认为，尽管此次事件对白酒行业诸多不利，但是整个...
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15. 新闻速览刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 2013领袖产区精选发布12月8日晚，由上海风土之樽酒业投资有限公司、北京万瑞和贸易有限公司主办的2013领袖产区名庄精选之作发布暨晚宴在上海外滩月明楼公馆举行。晚宴由风土之樽董事长金炜先生...
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16. Micro Blog微@酒圈刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： @东鼎和酒业：其实对于消费者来讲，葡萄酒消费的品牌和市场作用同样非常重要，更多的大众消费者并没有能力去鉴赏一款葡萄酒，但这却不会影响到他们饮用葡萄酒．所以澳大利亚葡萄酒的优势就非常明显了：拥...
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17. Topic话题刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 在白酒行业一石激起千层浪。甚至对包括茅台、五粮液在内的整个白酒产业产生了一定的冲击。突如其来的＂含塑门＂事件使不少白酒企业的股价下跌，而一些葡萄酒企业的股票却出现上涨，如中信围安、莫高股份。
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18. 进口酒深入中国仍需努力刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 虽然当前的中国市场上进口酒品类繁多，但是大多产酒国对中国市场还缺乏全面深入的了解。中国的消费者对国外复杂的产区、质量等级的划分存在很大的辨认难度。各个国家如何做到产品划分一目了然，复杂问题简...
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19. 华东庄园葡萄酒的浙江攻略刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 2012年，中国葡萄酒市场的主销区——浙江市场可谓经历了诸多波折。3月份爆发了关于进口葡萄酒的诚信危机。进口葡萄酒价格虚高、商标侵权、以次充好的乱象被媒体集中曝光，引发市场整体销量下跌。年中...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 每年11月的第三个星期四是博若莱新酒全球上市的日子，世界各地的葡萄酒爱好者不出国门就能享饮到来自博若莱的新酒。今年，皮埃尔·杜邦（PierreDUPOND）酒庄的庄主埃尔维·杜邦（Herv6...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 2012年11月16日，本刊记者有幸与“风土复兴协会（RenaissancedesAppellations）”创始人、世界生物动力法种植和酿酒的领军人物尼古拉·卓利（NicolasJoly）...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 近几年来，国内过圣诞节（12月25日）的氛围越来越浓，加上与元旦节（1月1日）靠近，更是增加了大家对“双蛋节”（圣诞节和元旦节的简称）的期盼。作为同样是舶来品的葡萄酒，也开始借机做起了推广促...
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23. 新年之选刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 乌克兰葡萄酒产区乌克兰黑海沿岸产区葡萄品种赤霞珠年份2011酒精度12．8％vol净含量7．50l试样酒提供单位成都狮霖商贸有限公司评语深紫红色，青椒等植物香气、黑醋粟、红色浆果味道、肉桂味...
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24. 今世缘结缘国际微电影节刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 2012年12月16日，“今世缘·国缘首届国际微电影节暨2012华语影视动作、特技星光盛典”在南京奥体中心盛大举办。两岸三地众多华语明星共同见证这场熠熠生辉的国际盛宴。本次国际微电影节由共青...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 近日，由中国食品行业唯一的院士孙宝国加盟，依托扳倒井集团建立的中国第一个白酒院士工作站——国井扳倒井院士工作站揭牌仪式在扳倒井集团齐鲁酒文化博物馆隆重举行。
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 2012年12月6日下午，嘉里一酒香（KerryWines）宣布成为乐蕾于中国大陆及港澳地区的大中华区独家经销商，并于上海璞丽酒店举办乐蕾品鉴会。本次品鉴的乐蕾全系列佳酿包括珍藏香槟、桃红香...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 2012年11月12日，波尔多右岸名庄品鉴晚宴在格兰阎国际酒业旗下高端法式会所格兰会倾情上演，来自波尔多右岸的27家酒庄在此联袂推广美酒。这是SOPEXA（法国食品协会）首次在中国与进口酒类...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 2012年12月14日，2012年天津市酒类流通行业协会年会暨“赤水坊之夜”答谢晚宴在天津市津利华酒店隆重举行。天津市酒类流通行业协会（以下简称天津酒协）在年会上对2012年财务工作做了说明...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 由成龙担任出品人、编剧、导演、动作导演、主演的喜剧冒险电影《十二生肖》于2012年12月12日在“中国国家体育馆”首映。茅台成龙酒加油助阵，成龙为现场所有嘉宾准备了一份“茅台成龙酒十二生肖”...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年1期页码:摘要： 2012年12月18日一19日，宋河酒业2012年郑州市场国字系列核心客户新春答谢会在南阳莲花温泉举行。郑州市场150多位核心客户参加答谢会，因提前完成全年销售额，9位客户获得了20万元购车...
新食品基本信息
| 刊名 | 新食品 | 主编 | 罗玉婷 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 成都市食品技术开发应用协会 | 主管单位 | 成都市科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1672-8599 | CN | 51-1678/TS |
| 邮编 | 610091 | 电子邮箱 | xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn |
| 电话 | 028-660001 | 网址 | |
| 地址 | 四川省成都市青羊工业集中发展区（东区）广 |
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