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新食品
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《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志，以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨，始终坚持“担当行业道义，洞察市场先机”的办刊方针，在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位：
成都市食品技术开发应用协会
ISSN：
1672-8599
CN：
51-1678/TS
出版周期：
半月刊
邮编：
610091
地址：
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1. 人物.语录刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 中小酒厂将进入密集破产期。北京盛初营销咨询有限公司董事长王朝成认为，中小酒厂两年后将会迎来密集的破产倒闭，这是酒业发展的必然选择，是为大众白酒的到来清理路障。那个时候，跨区域并购发力，中国白...
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2. 事件.新闻刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 宜宾组建名优白酒产业联盟近期获悉，宜宾探索制定名优白酒产业联盟标准，构建宜宾名优白酒标准化体系。积极组建宜宾名优白酒产业联盟，规范生产工艺，强化质量管理，加强行业自律。发挥五粮液的引领作用，...
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3. 司企·动向刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 红楼梦酒业一牵手平安谋上市10月23日，宜宾红楼梦酒业与中国平安集团战略合作新闻发布会签约仪式暨中国一梦酒首发仪式在成都举行。发布会上新推出中价位“中国一梦”系列三款产品，其中“金质”市场零...
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4. 数字刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 3213亿元 Wind统计数据显示，截至10月29日A股13家白酒类上市公司总市值为3213亿元，较去年此时6849亿元市值，蒸发了3636亿元，折算下来平均每天蒸发近10亿元。356亿随着...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 面对不太景气的市场，包括茅台、泸州老窖、杜康等企业都推出了封坛定制酒，以寻找新的利润增长点。杜康连续两年来推出的封坛定制酒销售都取得了不错的成绩，今年的销售比去年翻了一番，公司前三季度整体业...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 企业不仅要开发新的产品。更应该有相应的产品落地措施，进行消费者培育，让广大的消费者对产品有感知、认知并逐渐认同。进行市场培育的问题。尤其是今年以来，各个企业在寻找新的突破口时，将注意力转移到...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 一流企业定标准，二流企业塑品牌，三流企业做产品；谁能重新定义高端酒，谁就创造了高端白酒的未来。 于剑南春的价格和规模跟位太慢，近几年应该是五粮液了，也就是市场价格超过五粮液了才能称为高端酒。...
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8. 请包容时尚小酒刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 白酒时尚化并不是现在才出现的。而是伴随着整个白酒发展的，所以白酒时尚化是必须的，是白酒的出路。 白酒包装，可以发现那时候的包装朴素简单，而到了现在白酒的包装已经很精致，并不断地加入了时尚流行...
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9. 高端消费还会回来刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 白酒行业调整的压力正在显现。在看不清未来的情形下，企业领导者必须要做出选择。他们需要思考，我们面对的是一个怎样的调整？调整的主要动因来自何方？未来白酒将面对一个怎样的市场？合肥厚道营销咨询有...
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10. 小酒大考刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 序/小而美的诱惑小酒是2013年秋季糖酒交易会上最热的话题之一，小酒能不能拯救白酒行业的讨论从糖酒会论坛吵到微信上．因行业深度调整显得有些萧条的武汉秋季糖酒交易会因为小酒的活跃而多了一些热度...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 光瓶酒似乎天生就被挂上了低档酒的牌子，怎么甩都甩不掉。这不仅仅是部分消费者的印象，也是一些酒企与酒商的惯性逻辑。洛阳天助酒业总经理李金山认为，站在产品链最低端的光瓶酒，其生命周期正在不断缩减...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 随着白酒行业的低迷和腰部产品的升温，白酒包装业进入了因缩减包装成本而产生的价格战。价格战是不是无法避免？白酒包装公司有无可能找到新的利润支撑点，以弥补价格战造成的损失？深圳格莱美包装集团子公...
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13. 三季报发布，行业进入“三低＂时代刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 10月底，中国白酒14家上市公司陆续公布了2013年前三季度业绩报告。一线名酒除茅台勉强维持增长外，其余皆面临着战略调整的严峻考验。二线名酒身处水深火热之中，高速增长时代已经彻底衰退。区域名...
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14. 话题刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： Vinexpo北京“流产”据悉，Vinexpo将取消原定r2（}14年6月2日一3口首次在中国大陆举行的简萄洒展会。Vinexpo海外业务羡事长阳尔维姗·德·艾泽盖瑞（xavierL1cEi...
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15. 再访葡萄酒电商刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 2013年的葡萄酒电商。犹如冬日里的一缕阳光而在两年前，葡萄酒电商远没有这种待遇。《新食品·葡萄酒评论家》2011年对葡萄酒电商进行过深入采访。当年。起步阶段的葡萄酒电商虽然踌躇满志，却遭遇...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 9月的阿德莱德，刚刚迎来了南半球的初春，虽然仍有阵阵寒意，但却已阳光明媚。由澳大利亚南澳洲政府与澳大利亚葡萄酒管理局联合主办的首届“品醉澳大利亚”全球葡萄酒论坛，迎来了来自世界各国的进口商和...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 意大利葡萄酒在全球多个成熟市场领先必然有其独到之处．但除了广为我们所知晓的上干个主流酿酒葡萄品种的多样性、丰富性。以及酿酒理念及风格的创新、豪放不羁，其独到之处到底体现在哪些方面？目前，笔者...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 都说中国葡萄酒市场发展潜力巨大，拥有庞大的消费人群，但是如何推动葡萄酒在中国的普及却是个大课题。葡萄酒从业者们在积极探索葡萄酒销售模式的同时，也在摸索新终端。最近，就有酒商向本刊提出了一个如...
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19. 百变西班牙刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 尽管西班牙是世界知名的葡萄酒旧世界国家。但是人们对他的印象还多停留在雪莉酒上。而如今的西班牙已经发展成为特色各异的多风格葡萄酒国度。本期。作者将介绍几种不同风格的西班牙葡萄酒供大家赏析。
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 纵观整个酒水行业不难发现．酒水经销商大多数从夫妻店开始起步，在他们身上充分体现了中国劳动人民的几点优秀品质：聪明、勤劳、韧性。在小有成就之后，有了自己的公司．有了自己的团队，这个时候，大多数...
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21. 天号陈抢抓商超机遇期刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 一直以来，商超渠道都不是白酒的主销渠道。名酒企业仅仅将之作为价格标杆或仅作产品展示之用，此外还有一些买断贴牌商将之作为旺季促销获利的渠道。长此以往，白酒商超渠道的运作薄弱而混乱：名酒厂家不投...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 翻开中国文学艺术史，就是一部酒神精神舞蹈的历史。设计师计文波承接中国酒神文化渊源。谱写当代服饰文化乐章，演绎自由、艺术与美。10月25日，北京D·PARK79罐内，一名全身赤裸被涂成银色的女...
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23. 劲牌开辟保健酒“蓝海”刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 上世纪80年代初，劲牌根植五千年中华养生智慧，融会现代生物技术，将中国传统酒文化与中医养生文化进行了融合与升华，率先提出了“保健酒”概念。自此，养生健体的滋补酒开始获得健字号，成为保健酒。随...
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24. 高炉家推动产品质量再上新台阶刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 安徽双轮酒业有限责任公司坐落在安徽省涡阳县的高炉镇，系全国浓香型白酒第二协作会副会长厂，其生产基地是全国浓香型大曲酒最好的生产基地之一。8月20日，中国酒业协会2013中国名酒典型酒颁奖大会...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 河南赊店老酒股份有限公司总经理李刚认为，高端白酒遇冷，让区域品牌有了更大的发展空间。在当前全国白酒局势发生巨变的情况下，河D南白酒“六朵金花”之一的赊店老酒仍然保持着稳定增长。其秘诀是什么？...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 10月13日，花冠集团酿酒有限公司迎来了一年一度的储酒文化节，来自全国的2000多名社会各界名流、酒界知名专家、媒体记者云集山东巨野．共同见证了中华储酒文化创领者的风采，品味了“中国驰名商标...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 带您走进酒业企业家的“黄埔军校” 2013年注定是中国酒行业不平凡的一年，经济下行压力不断加大，“三公”消费受限，白酒行业产能严重过剩，行业整合速度加快．中国酒类企业如何逆势而上。应对挑战？...
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28. 五粮一滴醇成为市场“新爆点”刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 在今年的秋季武汉糖酒会上，五粮液展厅中一滴醇的展位上挤满了人，吸引他们的是一滴醇系出名门的品质和超高的性价比。“大众消费的时代，也是名酒发展的时代，对于经销商来说，要抓住一个有潜力的产品，带...
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刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 2013年，白酒行业面临着诸多的困难与挑战，也迎来了前所未有的变革和机遇。面对行业新的形势变化，泸州窖酒作为泸州老窖的姊妹花品牌，凭借卓越的品质和强大的品牌运营能力，逆势发力，以积极稳健的态...
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30. 白酒呼唤科普运动刊名： 新食品发表期刊： 2013年22期页码:摘要： 现在虽是深秋，但白酒俨然已经进入寒冬。已经公布的白酒上市公司第三季度报表很难看，上半年尚有9家营收增长，而第三季度只剩6家，且增长幅度大多在下降：白酒市值被腰斩，2013年10月29日，13...
新食品基本信息
| 刊名 | 新食品 | 主编 | 罗玉婷 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 成都市食品技术开发应用协会 | 主管单位 | 成都市科学技术协会 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 | |
| ISSN | 1672-8599 | CN | 51-1678/TS |
| 邮编 | 610091 | 电子邮箱 | xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn |
| 电话 | 028-660001 | 网址 | |
| 地址 | 四川省成都市青羊工业集中发展区（东区）广 |
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