新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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20465
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  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  10-11
    摘要: 四川 五粮液特曲、头曲涨价30%-40% 3月底,五粮液爆出五粮特曲、五粮特曲精品和五粮头曲三款酒调高出厂价格,调价幅度平均为30%一40%。五粮液官方表示,这是五粮液特曲、头曲在发展中的营...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  12-15
    摘要: 酒水界第一大盛会糖酒会,其在业界的影响力已经延续了四十多年。对于行业内人士而言,不管设不设展台招商,逛一逛走一走、会会朋友、交流信息成了每年的“必修课”。其实,深耕行业多年的老将们都知道,参...
  • 作者: 朱思旭
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  20-20
    摘要: 随着白酒销售继续下行和产品品牌集中度继续加强,未来白酒消费可能会从主角变成配角,与此同时,进入发展快车道的葡萄酒或将成为消费主流。首先,从国际环境来看,烈性酒在全球的影响力将越来越小,世界上...
  • 作者: 汪歌
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  21-21
    摘要: 刚刚结束的成都春季糖酒会与去年10月的重庆秋季糖酒会有一个显著的不同,那就是在对白酒行业未来的看法上,重庆秋交会上迷茫和悲观的人居多,而成都春交会上清晰和乐观的人居多。于是,白酒触底说、白酒...
  • 作者: 陈薏霜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  38-44
    摘要: 序/一场平台定制的革命 3月24日,由中国酒业协会主办的“工匠精神,定制蓝海一一首届国际酿酒大师定制酒峰会暨国际酿酒大师艺术馆(MIBA)项目发布会”在成都举行。与此同时,在一场关乎中国酒业...
  • 作者: 莫尔佳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  46-48
    摘要: 3月23日,首届中国大众酱酒领袖发展论坛暨赖茅回归上市发布会在成都召开。发布会上,赖茅新品首次亮相,产品定位200至300元的价格段,目标消费群体指向追求健康和品质的泛中产阶级。
  • 作者: 田卓鹏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  49-51
    摘要: 2015年成都春季糖酒会已经落下了帷幕。今年是中国酒业进入调整期后的第三年,今年的酒势将走向何方,是所有从业者关心的问题。糖酒会正是中国酒业未来形势的一个缩影,通过对春季糖酒会近距离的观察,...
  • 作者: 杨静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  57-57
    摘要: 2015年的春季糖酒会已完美谢幕,据新华社统计:本届商品交易会成交总额超过226亿元,其中酒类成交占52%,成交总额为117.4亿元,参展商(含海外)近三千家,累计入场人次超过30万,各种论...
  • 作者: 李彭川 杨静 王焕明 莫尔佳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  58-64
    摘要: 随着时间的推移,糖酒会已不再是一个简单的招商会、展示会.而逐渐成为行业的复合式大型会议。经销商参加糖酒会的目的也变得多种多样:参加各式论坛、熟悉行业最新发展动向、拜访朋友、联络感情、交换行业...
  • 作者: 张建华
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  68-69
    摘要: 如果说对应酒业新常态的商品结构设计是酒业连锁度过这个行业寒冬的基础,那么门店运营则是过冬之关键。一家门店经营业绩是多个环节正确实施汇集的结果,比如选址、店长能力、陈列、顾客服务,等等,相信这...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  70-75
    摘要: 第92届糖酒会上,琳琅满目的商品、漂亮的妹子、炫酷的帅哥让人目不暇接,朋友圈刷得最多的是什么知道吗?是——人!一大波人潮袭来,小编都快hold不住了。那么除了人多,今年的糖酒会还有哪些热门关...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  80-80
    摘要: 海关最新数据显示,2015年1-2月进口葡萄酒数量为5.8万吨,同比劲增29.8%,这似乎预示着进口葡萄酒市场明显复苏。虽然瓶单价继续下降,低价产品竞争越发激烈,但进口葡萄酒行业已经连续8个...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  81-81
    摘要: 读了《重识纳帕》一文,我很赞同作者的一些观点。美国纳帕在推广产区方面,的确值得我们中国产区借鉴。不管是酒庄旅游还是产区文化推广,每家酒庄本身都具有浓厚的推广意识,具有抱团精神。现在中国也有一...
  • 作者: 陈有进
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  82-82
    摘要: 2014年对于进口葡萄酒行业来说是个不安定的年头,大家既有对行业的期许,也有2013年行业大幅下滑的阵痛。其实,整体来说,进口葡萄酒行业并没有大家所想的那么消极。从相关的数据分析表明,进口葡...
  • 作者: 蔡梦藜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  94-95
    摘要: 虽然法国酒、澳洲酒、智利酒占据着中国进口葡萄酒市场的大半壁江山,但在不少专业人士、爱酒人士的眼中,希腊、奥地利、格鲁吉亚等国家出产的葡萄酒同样不乏精品。这些小产酒国的葡萄酒的身影,电一直存在...
  • 作者: 陈小蓉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  96-97
    摘要: 中粮·名庄荟徣级进口酒市场3月22日,中粮集团旗下的进口酒运营平台中粮·名庄荟首次参加春季糖酒会便强力出击,携手全球主要产酒国的近20个国际菩名品牌,100多款进口葡萄酒单品亮相成都凯宾斯基...
  • 作者: 袁剑梅
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  100-100
    摘要: 当贺兰山东麓产区出品的红葡萄酒,遇上飘洋过海来到中国的进口白葡萄酒。这两者将碰撞出怎样的火花? 鉴评嘉宾张春娅葡果酒国家级评委、高级工程师 邓钟翔法国酿酒师联盟会员.法国国家酿酒师.
  • 作者: 陈小蓉 马黄艳
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  101-101
    摘要: 3月25日,由莉兹国际贸易(北京)有限公司主办、新食品承办的“谁是黑马——2015进口葡萄酒品牌之路”高峰论坛暨《2015进口葡萄酒品牌黑马白皮书》首发仪式在成都世外桃源酒店成功举行。
  • 作者: 黄娟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  104-104
    摘要: 3月23日,主题为“创新转变,合作共赢”的五粮液春季糖酒会经销商工作会议在成都新华宾馆举行,厂商对酒业新常态下如何进行创新转变,以求持续健康发展等话题进行了探讨、交流。
  • 作者: 刘步东
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  104-104
    摘要: 3月28日,“2015苏商新春财智会——问道今世缘”在今世缘酒业会议中心举行。今世缘酒业董事长、总经理周素明在会上发表题为《把握“四个全面”战略布局,打造今世缘发展“升级版”》的主旨演讲。来...
  • 作者: 王小波
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  105-105
    摘要: 近日,白云边品牌通过国标GB/T272925—2011评判,正式获“五星品牌”认证证书。据悉:“五星品牌”是目前为止中国品牌评价体系的最高评价。认证依据是《商业企业品牌评价与企业文化建设指南...
  • 作者: 郭少豫
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  106-106
    摘要: 3月24日,宁夏类人首酒庄与50多名来自北京、福建、成都等地葡萄酒行业协会领导、葡萄酒经营者以及消费者在成都一同领略宁夏阳光风土,品尝中国优质葡萄酒。以此活动为模板,类人首试水精品酒庄的推广...
  • 作者: 翟云峰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  106-106
    摘要: 在刚刚结束的糖酒会上,作为甘肃省酒企“常青树”的兰州剑沱酒类经营有限公司喜获多项殊荣。不仅获得了商务部酒类流通管理办公室和中国酒类流通协会授予的“国家级放心酒示范店”荣誉称号;还在中国国际酒...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  107-111
    摘要: 王延安荣获“三秦善星”奖 3月31日,西安智德通集团在陕西省慈善总会举办的“大爱在三秦”慈善促进大会上捐款50万元,王延安荣获“三泰善星”奖。西安智德通集团在做好企业的同时,不忘回报社会,将...
  • 作者: 纪葆珈
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  112-113
    摘要: 4月20日,农历谷雨。这一天,酒都宿迁迎来了一场轰动全国的盛典。如果您恰好在此时来到酒都宿迁的古镇双沟,那您无疑是幸运的。因为,在这里,您不仅能欣赏到传统的老酒封坛仪式,还能和4000多名来...
  • 作者: 云古人
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  115-115
    摘要: 喜讯频传天佑德橡木青稞酒荣获“2015中国国际酒业博览会最佳新产品奖” 3月22日,“2015中国国际酒业博览会”在四川泸州召开。会议期间,主办方组织国家级品酒大师、50家新闻媒体代表、50...
  • 作者: 陈江锋
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  117-117
    摘要: 3月22日,“天下第一展”第92届全国春季糖酒会在四川成都隆重召开,来自宜宾五粮液股份有限公司核心亲民酒——五粮迎宾酒参加展会,引爆了展会招商和人气热潮。本届糖酒会上,由杭州耀本股份有限公司...
  • 作者: 李华 杨静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  118-119
    摘要: 2015年的春季糖酒会,总不缺乏亮点。西凤375酒,作为老四大名酒中的光瓶酒一亮相,就受到了经销商的追捧。在行业深度调整的时期,一个光瓶的西凤375酒,一年销售高达1800万瓶,成为西凤众多...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  121-121
    摘要: 蒙特路易·VSOP白兰地详情咨询:13713992288400—000—9165 由深圳市润发印象酒业有限公司出品,蒙特路易白兰地色泽金黄,晶莹透明,有独特的芳香和优雅柔协的果香,并带有橡木...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2015年8期
    页码:  I0001-I0001
    摘要: 最近,白酒遭遇了“选择性执法”——山东各地市开始实行“在接待时中午不能喝酒,晚上禁止喝白酒,如果要喝也只能喝100元以内的国产葡萄酒”的新规。我无意揣测这是否如肖竹青先生所言涉及“权力寻租”...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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