新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
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  • 作者: 宋伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  2-2
    摘要: 今年6月的“2016年全国食品安全宣传周”主题为“尚德守法共享共治食品安全”,在强调社会共治的同时,尚德守法才是前提。然而现在食品行业中仍存在着诸多乱象,总有搅局者刻意制造混乱并从中牟利。事...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  10-11
    摘要: 售货机将会是下一个快消风口——无锡市凯利食品有限公司董事长 蔡朋飞 初识自动售货机于90年代的电影里,印象中以投币后方可购得拉罐饮品……卡币、卡货似乎成了电影主角宣泄情绪的必然噱头。
  • 作者: 张戟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  12-12
    摘要: 新品是推动企业业绩增长的核心要素,但是对于如何才能打造出成功的新品,很多企业都是心中无数。
  • 作者: 陈轩
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  13-13
    摘要: 在符号化生存的时代,你我都在消费符号,也被符号定义。这里的符号就是形象个性的代表,是为了塑造和彰显个性与自我形象,LV的包包是符号,乔布斯的苹果也是符号。营销真正要进攻的是消费者的大脑,
  • 作者: 胡世明
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  14-14
    摘要: 中国政府官方统计局7月份中旬公布的数据显示,上半年国内生产总值340637亿元,按可比价格计算,同比增长6.7%。分产业看,第一产业增长3.1%、第二产业增长6.1%、第三产业增长7.5%。
  • 作者: 侯军伟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  15-15
    摘要: 企业只有打造自己的超级单品,才能够在市场竞争中获得成功。如何打造一款超级单品?我们认为有四种方式可以实现。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  16-16
    摘要: 8月12日,恒大冰泉通过官方平台发布调价公告,实施新的全国统一零售价,500ml装产品调为2元/瓶。其他规格产品也随之调整,350m1为2元/瓶,1.25L为4元/瓶,4L为10元/瓶。据官...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  16-16
    摘要: 国家食品药品监督管理总局发布信息,将于今年10月1日起实施的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》相关配套文件正在征求意见,这两个文件为《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求(试行)...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  16-16
    摘要: 雀巢集团日前宣布现任雀巢大中华区总裁张国华离职,由现任雀巢印尼公司总裁罗士德(Rashid Aleem Qureshi)接任。张国华被任命为惠氏婴儿营养品全球业务总裁,任命从今年10月1日起...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  16-16
    摘要: 8月18日,康师傅和英国联合饼干公司(United Biscuits)正式签约。即日起,康师傅取得饼干品牌麦维他(McVitie's)所有相关产品在中国大陆(不含港澳台)的经销权。麦维他诞生...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  16-16
    摘要: 8月24日傍晚,可口可乐在华的装瓶伙伴中粮集团旗下的中国食品发出公告,要公开出售若干在中国从事装瓶业务的公司权益。这显示,作为重新特许经营的必经阶段,可口可乐在华重组装瓶商业务正式进入实际操...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  16-16
    摘要: 8月中旬,亿滋一款巧克力品牌妙卡开始进入中国市场,这款外形包装略像德芙的巧克力产品企图抢占中国市场,亿滋中国总裁马儒超(Stephen Maher)接受专访时表示,其计划三年投入超过1亿美元...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  17-17
    摘要: 各方共同努力促进中国奶业振兴——食品药品监管总局副局长滕佳材 近年来,我国乳品质量安全全面提高,乳制品消费信心、正逐步提升。目前我国乳制品面临形势不容乐观,影响乳制品安全的因素还客观存在,...
  • 作者: 宋伟 张建 王诗咏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  18-37
    摘要: 8月,各上市公司纷纷发布2016年上半年业绩报告。一叶落而天下知秋,对食品圈而言,这是肃杀之秋,还是收获之秋?
  • 作者: 张建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  40-41
    摘要: 茶π后来者居上,小茗同学“压力山大”?
  • 作者: 张建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  42-43
    摘要: 在王老吉与加多宝形成“寡头效应”的局面下,凉茶饮料市场基本“一片死海”,对后入市者而言,生存机会寥寥。
  • 作者: 张建 陈蓉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  44-49
    摘要: 何为情怀?从“情怀”一词的本义而言,是人们对艺术作品延伸出的抽象情感认同,但如今却在不断迭代创新的商业模式里被频繁提及。随着80后、90后一代逐渐长大成为新的消费主体,情怀和儿时记忆也随之成...
  • 作者: 王诗咏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  50-52
    摘要: 统一高频推新的市场战略,其实质战略逻辑是什么?
  • 作者: 王诗咏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  54-56
    摘要: 一个从未有过运作自有品牌经验的人,在苏打水行业衰败的时刻逆势入市,挑战比同类产品高得多的价位。光能如今取得的成就,不仅仅是西南片区苏打水第一,电不仅仅是6年时间就取得了2个亿的销售规模,
  • 作者: 杜晓东
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  58-59
    摘要: 随着国民经济整体下滑,尤其是食品饮料行业,除了要面对消费者对健康、高品质生活的追求,还要面临目标消费群体日趋年轻化的转变和互联网经济模式的再大冲击。
  • 作者: 张建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  60-61
    摘要: 记者与深圳市五福源商贸有限公司的总经理郑少绵见面是在闽台食品交易展的台湾展区里,当时的他正在台湾宜农的展台前不停地忙碌着……温文儒雅的他似乎与其他大部分商人不同,少了一丝凌厉,却多了一份睿智...
  • 作者: 沈志勇
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  64-66
    摘要: 目前,中国企业的渠道模式,常常进入了两种极端情况。要么,是厂家完全依赖经销商,将区域市场的运作全部交给经销商,企业只是承担提供产品和广告支持以及压货催款的职能;要么,是厂家完全撇开经销商,
  • 作者: 陈许茜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  68-69
    摘要: 炎炎夏日,饮料成为了消费者的清凉必备品。各大企业也趁着旺季,纷纷推出新品上市,这些产品一方面承载了企业谋求最大限额提升本年度销量的希望,同时也是一些中小企业研发新品的风向标。各款新品花样百出...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  70-71
    摘要: 在移动互联网时代,O2O早已经成为最受零售行业关注的焦点。阿里巴巴、万达、京东、苏宁、格力、驴妈妈等巨头纷纷加码,欲打开中国零售新局面。
  • 作者: 张建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  72-73
    摘要: 作为继碳酸饮料、饮用水、茶饮料和果汁饮料之后的第五大饮料品类,早在2013年,粗粮饮料的市场规模就已达到420亿元,并且还持续保持着20%左右的年均增长率。仅中国市场,粗粮饮料的市场蛋糕就高...
  • 作者: 张建
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  74-75
    摘要: 二十年风雨造就了如今的盼盼食品集团。作为中国食品行业的变革者,盼盼制定了:“三年冲百亿,五年双百亿”的宏伟目标!为了实现这一目标,盼盼食品集团携手台湾最大的管理顾问公司盟亚企管,希望通过专业...
  • 作者: 王玉洁
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  76-76
    摘要: 在今年6月份,小茗同学《我去上学啦》第二季开播发布会在上海隆重举行,并在爱奇艺进行了全程直播。小茗同学冷泡茶自上市以来,凭借个性鲜明的创新,在《我去上学啦》第一季与爱奇艺联手,双方都实现了销...
  • 作者: 王诗咏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  77-77
    摘要: 中国的巧克力市场早已被几大外资巨头盘踞,看似已无多少空隙容下新的竞争对手。然而,偏偏有这么一个巧克力品牌,认为市场还可以有更多的想象力,它就是歌斐颂巧克力。
  • 作者: 周新谟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  78-78
    摘要: 随着广大消费者的消费观念发生着深刻变化,价格不再是关注的重点,更关注的是营养和健康。植物蛋白饮料一度成为广大城乡消费者的最爱,以核桃为原料的饮品销量一直呈现上升趋势。
  • 作者: 周新谟
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年29期
    页码:  79-79
    摘要: 河南有个林州市,林州有个红旗渠,来到林州,不能不看红旗渠,但你也不能不了解“山中美”!

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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