新食品期刊
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新食品

《新食品》是一份面向酒类食品行业的生产者、经销商、代理商的市场导向杂志,以“守望一个行业的利益”为办刊宗旨,始终坚持“担当行业道义,洞察市场先机”的办刊方针,在见证企业成长、记录行业价值、影响市场发展、推动行业进步等方面做出了重要贡献。
主办单位:
成都市食品技术开发应用协会
ISSN:
1672-8599
CN:
51-1678/TS
出版周期:
半月刊
邮编:
610091
地址:
四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广
出版文献量(篇)
20465
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  • 作者: 杨静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  8-8
    摘要: 岁末年初,行业似乎并没有因为春节将至而变得欢乐祥和,反而因泸州老窖、茅台等的频频发招让人绷紧神经。1月15日,贵州茅台酒营销有限公司年内第三次发布处理酒商通报。
  • 作者: 刘彬 绿逸
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  18-18
    摘要: 绿蚁新醅酒,红泥小火垆。晚来天欲雪,能饮一杯无。这是笔者喜欢的一首小令,每到冬季的时候,读起来总是心头一暖。据说,这只是白居易心血来潮时写的一张便条,却不曾想无心插柳柳成荫,这首《问刘十九》...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  19-19
    摘要: 作为新食品杂志社重要区域,截至1月20日,新食品九石天使会在河南区域有3大部落,共计11个徽信群、2950名会员,并不断有新成员加入。其中,新食品九石天使会河南部落A主要以河南非豫两地区的酒...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  24-25
    摘要: 请关注下游经销商生存状态——四川联通商贸有限责任公司总经理肖延平此文全面深刻地展现了白酒经销商群体在2015年的生存状况,尤其是对白酒产业链整体的关注,这体现了大媒体的责任与担当。我为此期策...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  26-46
    摘要: 2015年12月22日,泸州老窖突发《关于产品停止遗留包材的生产和产品发货的通知》(下称《通知》),决定于2015年12月31日对带有“泸州老窖”字样的总经销产品停止遗留包材的生产和实物库存...
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  48-53
    摘要: 酱酒因茅台一家独大,遥遥领先,显得有点高不可攀。所以,酱酒出现了一个很有趣的现象——争第二:茅台酱香酒公司要做第二,习酒要做第二,郎酒要做第二,金沙回沙也要做第二,大家都要争第二。
  • 作者:
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  54-63
    摘要: 时下,行业热点从炙手可热的线上电商销售,在遭遇“引流”难的问题之后,逐步加快了向线下实体店转向的速度。通过这几年的探索,实践证明:酒业O2O,必须是“线上+线下”这样才玩得动!
  • 作者: 刘鎏 晋育锋 路胜贞
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  64-66
    摘要: 2014年,锐澳在与冰锐对垒多年之后,终于以9.87亿元营收成为行业第一,实现反超。而在2015年上半年,锐澳继续维持高增速势头,营收16.17亿元,行业几乎要为这次胜利鼓掌欢呼。
  • 作者: 曾宇 杨静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  68-69
    摘要: 在中国纯粮固态发酵酒中,高梁作为重要原料,具有悠久的历史传统,也是对传统工艺的重要传承。在曾品堂的馆藏中不乏民国时期的高粱酒。想来,在酿酒诸多原料中,最常见者莫过于高梁。高粱在中国有五千多年...
  • 作者: 刘鎏 王诗咏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  70-71
    摘要: 2003年开始,钟鸣就开始接触进口贸易,在对整个进口食品行业有了充分的了解之后,他于2009年成立上海华濮国际贸易有限公司,并选择从进口食品入手开拓国内市场,在近几年的发展中,华濮也选择以精...
  • 作者: 朱丹蓬 杨静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  72-73
    摘要: 在广州恒大2013年一举夺得亚冠冠军之际,恒大冰泉横空出世,一夜成名。如此高调的亮相方式引来了全社会的关注和观望。三年内,广州恒大两夺亚冠冠军,恒大冰泉也经过了两年的淬炼,完成从“挑战者”向...
  • 作者: 朱浪 杨静
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  74-75
    摘要: 近日,阿里巴巴旗下1688启动“百城万店”工程,打造家门口的“全球购”,阿里的介入让渠道成员如坐针毡,渠道重构之下,渠道商们路在何方?据悉,阿里巴巴1688“百城万店”模式,是依托阿里巴巴庞...
  • 作者: 刘鎏 王诗咏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  76-77
    摘要: 2015年,小茗同学冷泡茶的出现火遍了瓶装饮料市场,也让更多的人知道了冷泡茶这个概念,但总体来说,人们对于冷泡茶的认知还比较局限。所谓冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方...
  • 作者: 吴弩 晏治权
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  78-78
    摘要: 在距宜宾市40公里的长宁县开佛镇,有着一家专做清香型散酒的酒企——安宁酒厂。自2006年酒厂改制以来,安宁酒厂把专卖店从1家开到了1400多家,其销售区域也从长宁县扩展到了国内的16个省、市...
  • 作者: 刘彬 贾胜军
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  80-81
    摘要: 近期中国海关总署发布了最新的官方数据:2015年1—11月,中国进口啤酒50.4万千升,同比增加61.44%;金额为5.4亿美元,同比增加44.81%。目前中国进口啤酒量连续四年60%速度增...
  • 作者: 吴弩 张宏
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  82-83
    摘要: 内蒙古经业商贸有限公司目前经营包括五粮液、剑南春、水井坊等在内的多种名酒,同时也是茅台系列酒的内蒙古全区总代理。为适应行业调整,经业商贸在其总经理高峻的带领下,实施了一系列卓有成效的转型升级...
  • 作者: 吴弩 吴瑞雪
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  84-85
    摘要: 逆市增幅20%,销售额逾1300万元,这样的销售业绩对于某些企业或大商来说或许不值一提,但如果给这份业绩添上“区域人口50余万,两家地方知名酒企直营竞争”的注脚的话,就颇为令人惊艳了。记者近...
  • 作者: 刘彬 杜强
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  86-87
    摘要: 近年来,随着酒业调整的压力和小酒市场从几亿元到几百亿元的市场增长,很多一线酒企和区域酒企将小酒作为“救命稻草”,以品质取胜的全国性名酒和以利润见长的区域性小酒竞争越来越激烈,陷入混战局面,导...
  • 作者: 刘彬 杜强
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  88-89
    摘要: 互联网时代与传统时代的商品维度已经发生明显变化,而构建互联网品牌,则需要基于互联网时代的维度要求,从品质、现场、故事、模式和平台5个要素出发。
  • 作者: 刘鎏 杜晓东
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  92-93
    摘要: 在三十年前,你要跟别人说买了一罐几百块钱的茶叶,估计会被所有人当做“冤大头”,但现在,别说几百块,上千上万甚至天价茶也屡见不鲜。产品价值的“突飞猛进”并非是产品本身发生了什么翻天覆地的变化,...
  • 作者: 黄学辉
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  94-94
    摘要: 2016年1月17日,夜郎古酒业股份有限公司在北京钓鱼台国宾馆举行了“庆祝夜郎古酒荣获1915-2015美国巴拿马万国博览会百年庆典特等金奖”新闻发布会。
  • 作者: 刘彬
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  94-94
    摘要: 近日,笔者从茅台集团了解到,截至目前,茅台酒“十二五”扩建技改工程已进入收官阶段,部分生产设施已经建成投入使用。茅台酒“十二五”扩建技改工程为省重点项目,位于茅台镇中华村、太平村,总占地约6...
  • 作者: 史兰
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  94-94
    摘要: 1月9日,中国食品工业协会白酒专业委员会成立30周年座谈会在北京召开。稻花香集团党委书记、董事长蔡宏柱荣获“1985—2015中国白酒历史杰出贡献人物”,稻花香被评为“1985—2015中国...
  • 作者: 代曼娜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  95-95
    摘要: 1月15日,天津低度五粮液2015年表彰暨2016年度签约大会在天津召开,五粮液华北营销中心主任杜强、五粮液华北营销中心品牌专员吴颂阳、五粮液华北营销中心天津省区经理薛源、五粮液华北营销中心...
  • 作者: 代曼娜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  96-96
    摘要: 1月8日,南法阳光格兰苏全国专场大型品鉴会在万丽天津宾馆隆重举行,本次活动由BSV葡萄酒产业联合体、法国GCF酿酒集团及天津启祥商贸有限公司联合主办。
  • 作者: 罗益彬
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  96-96
    摘要: 1月15日,广东金德丰放心酒连锁召开春节答谢会,金德丰总经理刘志锋、华山论剑西凤酒华南大区经理张建鹏等100多位嘉宾出席了此次活动。据悉,在金德丰的精耕细作下,西凤酒在广州市场得到了广大消费...
  • 作者: 邵体伦
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  96-96
    摘要: 1月9日,由安徽金种子集团酒业公司和宿州市新时代糖酒公司联合主办的柔和种子酒2016年春节客户答谢会在宿州市汇源大酒店举行,来自宿州市各地的经销商1500余人参加了会议。
  • 作者: 代曼娜
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  96-96
    摘要: 2015年12月15日,天津市酒类流通行业协会、天津市酒类商会在天津市干部俱乐部会议中心隆重召开了2015年工作年会。天津100余家优秀酒类会员经销商参加了此次盛会。
  • 作者: 刘彬 杜强
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  98-99
    摘要: 1月9日,第九届中国策划大会暨国际品牌能级论坛在河南郑州举行。来自快消领域的实体、互联网企业、策划机构和协会等组织悉数参加,近500人见证了这一新年伊始的行业盛会。
  • 作者: 刘彬 杜强
    刊名: 新食品
    发表期刊: 2016年3期
    页码:  102-103
    摘要: 茅台三家坊·1915在2015年秋季糖酒会上正式亮相,并通过赞助首届创新商业模式大会等引发了业内的高度关注。在高端白酒回暖,消费已从政务消费转向商务和礼品消费后,这款带着市场疑云的酱酒新贵通...

新食品基本信息

刊名 新食品 主编 罗玉婷
曾用名
主办单位 成都市食品技术开发应用协会  主管单位 成都市科学技术协会
出版周期 半月刊 语种
ISSN 1672-8599 CN 51-1678/TS
邮编 610091 电子邮箱 xinshipinzazhi@sina.com;info@newfood.com.cn
电话 028-660001 网址
地址 四川省成都市青羊工业集中发展区(东区)广

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