广东农村实用技术期刊
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广东农村实用技术

《广东农村实用技术》刊载农业、农村、农民实用技术和政策新闻信息为主,是广东基层党组织、广东农村科技信息“直通车”工程的指定读物和广大农业科技推广人员、农民朋友的辅助读物。
主办单位:
广东省农业科学院 广东省科学技术协会
ISSN:
CN:
出版周期:
月刊
邮编:
510640
地址:
广东天河区金颖路31号五山广东省农科院农
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  • 作者:
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  42
    摘要: 对食用菌进行保鲜,能保持鲜品的风味基本不变,并可最大限度地保存营养价值,且具有便于贮存和加工运输等特点。现介绍几种投产极少、方法简便、易于掌握、效果极佳的食用菌保鲜妙法。
  • 作者:
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  43
    摘要: 香味腊肉有浓郁熏香,膘色黄亮,肌肉深红,咸淡适口,营养丰富,冷热均宜。
  • 作者:
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  43
    摘要: 板栗经过加工制作后,可以提高其经济价值,拓宽市场销路。现将夹心栗片的制作方法介绍如下。
  • 作者:
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  44
    摘要: 韩国农林水产部最近表示,2006年韩国将引入记载所有农产品生产、流通过程的“农产品来历追踪系统”,以便保障消费者的知情权,同时迅速处理在农产品流通过程中出现的问题。
  • 作者:
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  44
    摘要: 1 个别断奶:即把窝内较重的仔猪提前2~3天断奶,使体重较小的仔猪能有机会吃到较多的母乳,从而达到较大的断奶重。据研究,断奶时体重超过6.5公斤的仔猪能比断奶体重低于5公斤者提前7天达到上市...
  • 作者:
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  45
    摘要: 从2O世纪70年代起.日本政府就制定了上市蔬菜的严格标准,包括质量、大小、包装等,不符合标准规格的蔬菜不得进入市场进行交易。目前,日本已制定出洋葱、莴苣、甘蓝、黄瓜、番茄、茄子、青椒、萝卜、...
  • 作者:
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  45
    摘要: 美籍华裔科学家杨向中教授领导的克隆科研小组研究表明,克隆牛肉和克隆牛奶与普通牛肉、牛奶的营养成分基本一致,某些成分甚至更好,可安全食用。这为全球克隆动物食品的管理和食用提供了科学依据。
  • 作者:
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  46
    摘要: 据专家预测,未来水果种植将面临重大变化:原有品种应从数量型向质量效益型转变,重点是加强管理技术,提升果品质量,从而提高竞争力:新种品种应从大宗水果向杂果类小宗水果转变,丰富种类,优化布局,调...
  • 作者:
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  46
    摘要: 我国每年产生的秸秆数量巨大,怎样才能给这些秸秆找一个好的归宿成了有关部门重点思考的大问题。在走“循环经济”指导思想的带领下,一些企业和科研单位走出了一条变废为宝的新路。
  • 作者:
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  47
    摘要: 据业内有关专家预测,当前小型肉用和药用特禽颇有市场潜力。
  • 作者:
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  47
    摘要: 中国农业机械化科学院博士、马铃薯加工研究专家林亚玲对部分马铃薯制品的市场状况进行了分析。
  • 作者:
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  48-49
    摘要: 近日,广东省教育厅透露,2005年底,我省将建立80个农村劳动力转移培训和进城务工人员培训基地,2005~2007年每年培训200万人次以上。省财政在原有职业教育专项补助经费基础上,2005...
  • 作者: 刘咏贵
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  48
    摘要: 8月1日下午.国家林业局珍稀林木负责人、速丰办主任王成祖、陈道东总工程师一行在肇庆市林业局局长李少芬、副局长邓和大等领导的陪同下,来到坐落在广东高要金龙湖畔的龙珠岛檀香研究基地进行考察、调研...
  • 作者:
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  48
    摘要: 一种4小时即可获得结果的猪链球菌2型检测方法,己由中国检验检疫科学研究院和江苏检验检疫局联合研制完成,并于8月1日通过专家鉴定。在过去,要获得同样的检测结果需要4天时间。
  • 作者:
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  49
    摘要: 目前,我省水产养殖已基本杜绝使用违禁药品,与其他食品相比,我省的水产品还是较为安全的。经检测,广东的鳗鱼、对虾、甲鱼等水产品均未发现“孔雀石绿”,可以放心食用。
  • 作者:
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  49
    摘要: 8月1日,省农业厅在广州召开全省动物防疫工作紧急会议,传达贯彻落实省委、省政府关于加强猪链球菌病防控工作的精神,分析当前我省防控猪链球菌病的形势,进一步研究部署加强防控工作的各项工作任务和措...
  • 作者:
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  50
    摘要: 世界卫生组织对人们日常饮食中涉及的各种食品进行分析,经过3年的研究,“评选”出最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品等6种最健康食品:而“入选”10大垃圾食品之列的是...
  • 作者:
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  51
    摘要: 1电冰箱最忌倾斜。压缩机是用3根避震簧挂在密封的金属容器中的,一倾斜就有脱钩的危险,压缩机内部的润滑油有可能流入制冷系统,影响制冷效果。
  • 作者:
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  51
    摘要: 随着城镇职工医疗制度改革的进行,实行了40多年的公费医疗开始走出人们的生活,取而代之的是商业医疗保险。商业医疗保险不仅缓解了求医者的经济负担,而且为家人健康解除了后顾之忧,成为农民消费者买保...
  • 作者:
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  52
    摘要: 有一小偷潜入一豪宅翻箱倒柜,正得手;佳备离开时,主人回来了,小偷慌忙抓起旁边的一只麻袋套在身上,蹲在客厅的角落里,大气也不敢出。主人一身酒气地进了屋,瞧见客厅角落多了个东西,就走过去反复摸那...
  • 作者:
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  52
    摘要: 相传,远古的时候,天上出现了10个太阳,烤得大地冒烟,海水枯竭,老百姓眼看无法再生活下去。这件事惊动了一个叫后羿的英雄,他登上昆仑山顶,运足神力,拉开神弓,一口气射下了其中9个太阳,解救百姓...
  • 作者:
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  53
    摘要:
  • 作者:
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  54
    摘要:
  • 作者: 杨丽
    发表期刊: 2005年9期
    页码:  56
    摘要: 檀香树是世界上单位面积收益最高的林木,也是唯一以斤论价的木材,所以被称为“黄金之树”!在澳大利亚被称为“摇钱树”它在全世界范围内被广泛地运用于香精提炼、加工业.工艺品雕刻、制造业:医药业;宗...
  • 作者:
    发表期刊: 2005年10期
    页码:  1
    摘要: “三农”问题是当前党和政府工作的重中之重。今年中央一号文件首次明确强调要“加强农业信息化建设”,充分说明了党和政府对推进农业信息化、解决“三农”问题的重视。9月22日,由国务院信息化工作办公...
  • 作者:
    发表期刊: 2005年10期
    页码:  4
    摘要: 国家发展和改革委员会透露,国家继续实行中晚稻(包括中晚籼稻和粳稻)最低收购价政策,今年中晚籼稻最低收购价为每公斤144元,粳稻最低收购价为每公斤1.50元,与去年持平。
  • 作者:
    发表期刊: 2005年10期
    页码:  4
    摘要: 《预包装食品标签通则)、《预包装特殊膳食用食品标签通则》以及《食糖卫生标准》等3项国家强制性标准10月1日起将全面实施。从10月1日起生产的所有预包装食品,其标签都必须符合《预包装食品标签通...
  • 作者:
    发表期刊: 2005年10期
    页码:  4
    摘要: 全国人大农业与农村委员会首次提请十届全国人大常委会第十七次会议(8月23日开始举行)审议畜牧法草案。该委员会副主任委员舒惠国在就畜牧法草案作说明时表示,当前,畜牧业发展环境发生了深刻变化,生...
  • 作者: 刘竖成
    发表期刊: 2005年10期
    页码:  5
    摘要: 前不久,记者随同其它媒体及三木公司负责人,针对客户反映近来湖南市场出现假冒三木公司制气炉产品事件,进行了市场调查,并按法律程序对一些厂商的侵权行为予以取证,并递交相关法律部门处理。近日,记者...
  • 作者:
    发表期刊: 2005年10期
    页码:  6-7
    摘要: 自今年下半年以来,广东村村通科技有限公司在省科技厅指示下,综合市场走向,并深入调查农民生产生活实际的信息需求,各项业务按预期目标高速发展,“直通车”工程展开了一个新局面。

广东农村实用技术基本信息

刊名 广东农村实用技术 主编 李伟锋
曾用名
主办单位 广东省农业科学院 广东省科学技术协会  主管单位
出版周期 月刊 语种
ISSN CN
邮编 510640 电子邮箱 syjsbjb@163.com
电话 020-383192 网址
地址 广东天河区金颖路31号五山广东省农科院农

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