广东农村实用技术期刊
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广东农村实用技术

《广东农村实用技术》刊载农业、农村、农民实用技术和政策新闻信息为主,是广东基层党组织、广东农村科技信息“直通车”工程的指定读物和广大农业科技推广人员、农民朋友的辅助读物。
主办单位:
广东省农业科学院 广东省科学技术协会
ISSN:
CN:
出版周期:
月刊
邮编:
510640
地址:
广东天河区金颖路31号五山广东省农科院农
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  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  28-28
    摘要: 一、发酵床养鹅原理在我们生活的大自然里,生活各种各样的细菌,我们称它们为微生物。这些微生物既有益的也有有害的。EM菌就是多种微生物的混合群,这种菌不仅有生命力和适应性,还有很强的分解能力。把...
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  29-30
    摘要: 罗非鱼目前在我国养殖比较广泛,是许多地方渔农及养殖单位增收的主要养殖品种。但是在养殖过程中,不少养殖户因片面追求产量,不断向养殖水体投放饲料及肥料等,小但使养殖成本上升,而且使水质不断恶化,...
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  31-32
    摘要: 广东珠海市斗门区白蕉镇位于珠江水系西江出海口,白蕉镇从上世纪80年代开始人工养殖海鲈,经过30年的经验积累,海鲈池塘人工高产养殖已经成为白蕉镇一项特有的生产技术。
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  33-33
    摘要: 一、加强大田管理 果品质量的好坏是猕猴桃贮藏保鲜的关键。因此,首先应做好猕猴桃的田间管理。如加强土壤管理,进行配方施肥;科学疏化疏果,制定合理的叶果比率;保护天敌,加强病虫害防治;
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  34-34
    摘要: 鱼香肠是鱼糜为主要原料,配以优质淀粉,少量猪肉及各种调料,经过配料、擂溃、充填、成形、结扎、杀菌和冷却而制成的水产方便食品。
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  34-34
    摘要: 一、工艺流程 原料→洗涤→破碎榨汁→筛滤→加热→调配→装罐→排气→封口→杀菌→冷却—包装→成品。 二、工艺操作要点 1.原料选择。采用成熟的新鲜枇杷,或部分生产糖水枇杷选出的碎果肉,但...
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  35-36
    摘要: 新鲜蔬菜收获后通过合理的加工处理,制成各种加工产品,既能长期保存,又可随时取用。在现代食品工业中,蔬菜加工已成为加工工艺的一个重要方面。
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  37-39
    摘要: ◆茂名张姓读者问:水稻生长遇高温有什么害处及怎么防治? 答:水稻受热害的敏感期主要是抽穗开花期和灌浆期。抽穗开花期遇35℃以上高温,花粉活力减弱甚至失活,花药不易开裂,授粉不良,空粒增加;
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  40-40
    摘要: 近几年来,水稻插秧机发展迅猛,象雨后春笋般涌进千家万户。为提高插秧机使用效益,越来越多的农民机手想掌握水稻插秧机维修保养技术知识。今天我们就一起来看一看,水稻插秧机维修保养技术。
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  40-40
    摘要: 近几年来,水稻插秧机发展迅猛,象雨后春笋般涌进千家万户。为提高插秧机使用效益,越来越多的农民机手想掌握水稻插秧机维修保养技术知识。今天我们就一起来看一看,水稻插秧机维修保养技术。
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  41-41
    摘要: 饲料粉碎机主要用于粉碎各种饲料和各种粗饲料,饮料粉碎的目的是增加饲料表面积和调整粒度,增加表面积提高适口性,
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  42-43
    摘要: 深优9516;玉香油占;天优122;粤农丝苗;夏翠芥兰;新优选蕉柑;绿宝芥兰;汕优蕉柑 选育单位:清华大学深圳研究生院 特征特性:感温型三系杂交稻组合。晚造平均全生育期112~116天,...
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  44-45
    摘要: 尽管行业亏损依然严重,但随着H7N9疫情出现好转,家禽业也开始出现了好转迹象。因看好后期市场,有养殖户甚至赌注肉鸡价格会翻番增长,并开始酝酿补栏计划。但也有市场分析人士认为,
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  45-45
    摘要: 存近日举行的第六届中国蛋鸡行业发展大会上,中国畜牧业协会禽业分会秘书长宫桂芬表示,目前,H7N9的影响还在发酵,对蛋鸡行业影响尚无最终定论,但由于蛋种鸡生产能力恢复相对困难,
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  45-45
    摘要: 去年下半年以来,猪价持续低迷,今年开年后更是大幅下跌。近段时间,第十一届中国猪业发展大会在汉召开。会上,农业部畜牧业司副司长王宗礼表示,全国猪肉价格连续14周下跌,跌幅达27.4%,跌幅及跌...
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  46-46
    摘要: 前段时间,省防控人感染H7N9禽流感工作领导小组办公室向全省各地发出《广东省防控人感染H7N9禽流感专家组建议》。为规范活禽市场管理,
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  47-47
    摘要: “合理提高玉米最低收购价格。”这是国务院总理李克强往近日国务院常务会议上所讲的一句话。正是这句活,给持续低迷的玉米市场带来了许多遐想。业内人士开始猜测:国家已经将玉米的收储提升到与稻符、小麦...
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  47-47
    摘要: 这个时节,水果摊的颜色变得丰富起来,让买水果也成为一种乐趣。继杨梅之后,荔枝、水蜜桃也上架了,还有夏天最受欢迎的西瓜。同样是新近上市的水果,吃起来也要讲究精打细算。比如荔枝和水蜜桃,目前价格...
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  48-48
    摘要: 今年,随着低价新蒜人市、库存蒜来不及出清,大蒜价格一路下行,曾经的“蒜你狠”如今成了“蒜你贱”。蒜农称一车蒜才挣两三百块,这样的收入还不如搬蒜的劳力赚的多。
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  49-50
    摘要: 【供应】优质红罗非鱼苗、鲫鱼苗;【供】田螺、石螺;【供】黑颈乌龟;【供】黑山羊(肉羊和种羊);【供】摇蚊幼虫;【供】大量供应各类水产品;【供】龙眼树苗;【供】高州荔枝;【供】黑皮冬瓜;【供】...
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  51-51
    摘要: 集体经济统筹管理工作是今年东莞市委市政府督查考评的重要事项之一,水乡地区作为全市先行先试地区,需在今年内基本完成统筹管理改革工作。为及时了解掌握水乡地区各镇街工作进展动态,
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  51-51
    摘要: 近期,东莞市农业局在谢岗镇赵林村东供花卉合作社基地召开2013年农业科技推广工作现场会,东莞市级农业科研推广单位负责人和科技人员,各镇街农办(农林水务局)负责人及辖区内农户共120人参加了会...
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  52-52
    摘要: 2013年4~5月,为提高茂名地区农田生产效益,增加农民收入,继续推进茂港区国家农业综合开发科技推广项目工作开展,应茂港区财政局及坡心镇等当地政府邀请,广东省农业科学院农业经济与农村发展研究...
  • 作者: 付丹文 赖敬君 赖来展
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  53-53
    摘要: 乌骨鸡产品为雉科动物乌骨鸡去毛及内脏的全体。味甘,性平,无毒。有补肝肾,益气血,退虚热,调经止带功能。主治补中止痛,除风湿麻痹、劳热骨蒸、遗精带下、补虚赢,安胎等。
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  54-54
    摘要: 夏季来临,合理饮食很有必要。人在炎热的生活环境中,体温调节、水、盐分代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统都有显著变化。这些变化涉及人体内质代谢增强和营养素消耗增加,所以,夏天的饮食调理...
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  55-55
    摘要: 1.炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前,可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下,然后再炒,这样炒出来的虾,味道更鲜美、2.蔬菜尽可能做到现炒现吃,避免长时间保温和多次加热。另外,为使菜梗易熟,可在快炒后加少...
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  55-55
    摘要: 蔬菜具有防癌、抗癌作用已成为营养学界的共识。大连市中心医院营养科主任王兴国表示,以下四类蔬菜是餐桌上的抗癌明星,应该经常食用。
  • 作者:
    发表期刊: 2013年6期
    页码:  56-56
    摘要: 《广东农村实用技术》是由广东省农科院和广东省科学技术协会联合主办的综合性农业科普读物,创刊于2000年,每月1日出版,大16开56页。期刊以刊载农业、农村、农民实用技术和政策新闻信息为主,
  • 作者:
    发表期刊: 2013年7期
    页码:  1-1
    摘要: 目前全国已进入主汛期,也进入“三夏”大忙时节,正是农业防汛抗旱的关键时期。农业部近期举行的防汛抗旱领导小组会议要求各级农业部门要从全局的高度,充分认识抓”防汛抗旱工作的重要性,增强责任感和紧...
  • 作者:
    发表期刊: 2013年7期
    页码:  4-8
    摘要: 导语:今年6月是我国第12个安全生产月,但是最近发生的一些重大农业生产安全事故不由得让人痛心。中储粮林甸直属库火灾事故,共有78个储粮囤表面过火,涉及粮食储量4.7万吨;吉林省宝源丰禽业有限...

广东农村实用技术基本信息

刊名 广东农村实用技术 主编 李伟锋
曾用名
主办单位 广东省农业科学院 广东省科学技术协会  主管单位
出版周期 月刊 语种
ISSN CN
邮编 510640 电子邮箱 syjsbjb@163.com
电话 020-383192 网址
地址 广东天河区金颖路31号五山广东省农科院农

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