食品开发期刊
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食品开发

《食品开发》是专为食品行业人士提供资讯、市场、科技开发及行业导向的刊物。一直秉承信息量大、涉及面宽、影响力强、读者群广的特色,将目光锁定在食品资讯的开发、食品市场的开发、食品科技的开发,并且已经成为国内外食品原辅材料添加剂企业、食品生产企业、食品机械设备及包装企业以及食品流通零售业宣传品牌及传递资讯的平台。
主办单位:
《食品开发》编辑部
ISSN:
1605-2153
CN:
出版周期:
双月刊
邮编:
200072
地址:
上海市延长路99号7号楼601室
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4453
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  • 作者:
    刊名: 食品开发
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  19-19
    摘要: 皮蛋好吃,但其是否含铅却让人心有顾忌,现在消费者再也无需为此担忧了。自2015年12月起,由湖北神丹健康食品有限公司牵头修订的新皮蛋国家标准正式实施,新国标要求:皮蛋一律采用无铅工艺生产。

食品开发基本信息

刊名 食品开发 主编 邵敏
曾用名
主办单位 《食品开发》编辑部  主管单位
出版周期 双月刊 语种
ISSN 1605-2153 CN
邮编 200072 电子邮箱 foodnews99@163.com
电话 021-565338 网址
地址 上海市延长路99号7号楼601室

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